της Νικολίας Σαλίαϊ Το μαγείρεμα σε κενό αέρος ή αλλιώς sous vide είναι μια μέθοδος μαγειρέματος πλέον αρκετά διαδεδομένη στις επαγγελματικές κουζίνες.. και όχι μόνο. Πρόκειται ουσιαστικά για μια τεχνική μαγειρέματος τροφίμων όπου τα ακατέργαστα υλικά μπαίνουν σε σακούλα vacuum και η θερμική τους επεξεργασία γίνεται κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και χρόνου. Αυτή η τεχνική δεν…

Μπορεί το καλοκαίρι να είναι για πολλούς από εμάς η αγαπημένη εποχή ωστόσο ο δυνατός ήλιος και η έκθεσή μας σε αυτόν δεν παύει να απειλεί με πολλούς τρόπους το δέρμα μας και να χρειάζεται πολλή περισσότερη φροντίδα απ’ ότι χρειάζεται άλλες εποχές. Ο ήλιος και η θάλασσα που τόσο αγαπάμε κουράζει το δέρμα μας και χρειάζεται να πάρουμε κάποια μέτρα προκειμένου να προστατέψουμε την καλή εικόνα και…

Τα λαχανικά είναι από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας και, ενώ όλα τους παρέχουν πολλά οφέλη στον οργανισμό, μερικά από αυτά είναι κάπως πιο θρεπτικά από τα υπόλοιπα. Ένα θέμα που απασχολεί πολλούς, έχει να κάνει με τη φλεγμονή η οποία μπορεί να προκαλέσει ενοχλητικά προβλήματα στην πέψη και μπορεί να μπει εμπόδιο στο να φαίνονται τα αποτελέσματα της…

Αυτές τις ημέρες, ο υδράργυρος στη χώρα μας «χτυπά κόκκινο» και τα κουνούπια θα κάνουν... «χορό» στο σπίτι. Αν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις χημικά για την απώθησή τους, η φύση φρόντισε να σε εξοπλίσει με τα δικά της «όπλα» κατά των κουνουπιών. Θα έχεις ακούσει για την ιδιότητα του βασιλικού να απωθεί μικρά έντομα, όπως και για τη σιτρονέλα, της οποίας η δυνατή μυρωδιά κρατά μακριά τα κουνούπια.…

Το καλοκαίρι για τους περισσότερους είναι συνυφασμένο με την ξεκούραση και τη χαλάρωση. Αυτό σημαίνει ότι η πειθαρχία εν μέρει «πάει περίπατο»...και αυτό μπορεί να αφορά και τη διατροφή μας! Ακολουθούν μερικά tips σχετικά με την ενυδάτωση και τη διατροφή στις περιόδους που έχει πολλή ζέστη, ώστε να διατηρούμε μια σταθερή ποιότητα και το καλοκαίρι και φυσικά να μην παίρνουμε βάρος. Ενυδάτωση Για…

Είναι πλέον γεγονός ότι η πανδημία του COVID-19 έχει επηρεάσει τη ζωή μας σε όλες τις εκφάνσεις της. Όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες επικεντρώνουν το ενδιαφέρον τους στην επίδραση της διατροφής στον κίνδυνο νόσησης από SARS-COV-2, καθώς όπως έχει ήδη φανεί εδώ και χρόνια η διατροφή επηρεάζει την υγεία μας, μέσω του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Μάλιστα φαίνεται ότι η Μεσογειακή…

της Ξένιας-Μαρίας Παπαναστασίου & της Δέσποινας Γκακνή Ηπατίτιδα ονομάζεται η ασθένεια κατά την οποία το συκώτι αντιμετωπίζει μία φλεγμονή από διάφορες αιτιολογίες. Η λέξη προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη ήπαρ που σημαίνει συκώτι και από την κατάληξη –ίτις που δηλώνει φλεγμονή του οργάνου. Ποια η φυσιολογία του ήπατος; Το ήπαρ είναι το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος (βάρος…

Ως κακή θεωρείται η κυκλοφορία του αίματος, με την οποία δεν φτάνει αρκετό πλούσιο σε οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά αίμα σε ένα ή και περισσότερα σημεία του σώματος. Παράμετροι του τρόπου ζωής όπως η αποχή από τη σωματική άσκηση ή παθήσεις όπως η αθηροσκλήρωση και ο διαβήτης μπορεί να είναι οι αιτίες πίσω από τη μειωμένη παροχή αίματος στο δέρμα, στα άκρα ή στην καρδιά. Αν δεν αντιμετωπιστεί, η…

Η διυδροτεστοστερόνη (DHT) είναι μια ορμόνη παρόμοια με την τεστοστερόνη που πιστεύεται ότι συμβάλλει στην τριχόπτωση τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Το σώμα σας μετατρέπει φυσικά περίπου το 5% της τεστοστερόνης σε DHT χρησιμοποιώντας ένα ένζυμο που ονομάζεται 5-alpha reductase. Με τον αποκλεισμό αυτού του ενζύμου, πολλά τρόφιμα πιστεύεται ότι μειώνουν την παραγωγή DHT από την…

Στο παρόν άρθρο εκτος απο μερικές εξαιρετικές ασκήσεις για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας θα μάθεις και πάρα πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτήν. Γράφει ο Σπύρος Βαρότσης, Γυμναστής, Αγιος Δημήτριος, Αθήνα Πότε εμφανίστηκε ο όρος κυτταρίτιδα Η κυτταρίτιδα είναι ένας όρος που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1970 στα Ευρωπαϊκά Spa για να περιγράψει την εναπόθεση λίπους που εμφάνιζαν πολλές…

της Ελίνας Τσιούλη Όταν η πίεση στο χώρο εργασίας φτάνει σε υπερβολικά επίπεδα και διαρκεί για πολύ χρόνο, οι άνθρωποι διαπιστώνουν την ύπαρξη μιας απειλής για την ευημερία ή τα συμφέροντά τους και στη συνέχεια, βιώνουν συναισθήματα όπως φόβο, θυμό ή άγχος. Το εργασιακό άγχος μπορεί να οριστεί ως η βλαβερή σωματική και συναισθηματική αντίδραση, που παρατηρείται, όταν οι εργασιακές απαιτήσεις δεν…

Το συχνό περπάτημα φαίνεται ότι βελτιώνει την κατάσταση των πασχόντων από οστεοαρθρίτιδα και συσχετίζεται με τον μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από τη νόσο σύμφωνα με νέα έρευνα Οι άνθρωποι με οστεοαρθρίτιδα διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Όμως, το τακτικό περπάτημα μειώνει τον κίνδυνο, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Η οστεοαρθρίτιδα είναι η συχνότερη μορφή…

της Ελένης Τσαχάκη Άλλη μία καλοκαιρινή μέρα ξεκίνησε για εσάς και η ζέστη ήδη έχει πιάσει από νωρίς. Λίγο πριν κλείσετε την πόρτα του σπιτιού σας για τις υποχρεώσεις σας, θυμηθείτε ότι πέρα από τον προγραμματισμό που είναι καλό να έχετε στα γεύματά σας, η ενυδάτωσή σας είναι εξίσου σημαντική! Λίγο η ζέστη, λίγο ο ήλιος και ακόμα περισσότερο οι υποχρεώσεις που «τρέχουν», συχνά ξεχνάμε την…

Τα αγγούρια, είναι αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων καθώς έχουν υπέροχο άρωμα και γεύση. ​Εκτός όμως από τη διατροφή, το αγγούρι κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια και στην ομορφιά αφού όλο και περισσότερες κρέμες περιέχουν κάποια από τα συστατικά του τα οποία κάνουν καλό στην επιδερμίδα. Ελιξήριο Το αγγούρι έχει υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, αλλά και σε βιταμίνες Α, Β και C οι οποίες…

Μπορεί για πολλούς από εμάς το μπρόκολο να αποτελεί «κόκκινο πανί», όμως όσο υποτιμημένο κι αν είναι, τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό με την κατανάλωσή του είναι απίστευτα.Το μπρόκολο ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το καλαμπόκι, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το bok choy, το λάχανο και τα γογγύλια. Όλα αυτά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και έχουν πολύ λίγες θερμίδες.…

Θα σας «σώσει» Αφού το ήπαρ εκτελεί πολλές λειτουργίες, όπως καύση λιπών και απομάκρυνση των τοξινών, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό. Αναμφίβολα, το συκώτι είναι ένα από τα σημαντικότερα όργανα του σώματος. Αν ο τρόπος ζωής σας είναι ανθυγιεινός, επηρεάζετε τον τρόπο λειτουργίας πολλών οργάνων στο σώμα σας. Αυτό σημαίνει ότι η κακή διατροφή ή οι κακές συνήθειες επηρεάζουν την…

Υπάρχουν ορισμένοι συνήθεις μύθοι και παρανοήσεις γύρω από τα αντηλιακά που οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν πριν αγοράσουν το επόμενο μπουκάλι τους. Η κατανόηση της αλήθειας για τα αντηλιακά μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν σωστά τα αντηλιακά, σύμφωνα με το Wikihealth. Το αντηλιακό δεν είναι πάντα απαραίτητο Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αντηλιακό είναι απαραίτητο μόνο όταν…

της Παρασκευής Κουστουράκη & της Δέσποινας Γκακνή & της Κατερίνας Φαντούση & της Δέσποινας Μαρσέλου Ο όρος αλλεργία αναφέρεται σε μία πληθώρα αντιδράσεων του ανθρώπινου οργανισμού. Πρόκειται για αντιδράσεις σε διάφορες ουσίες που θεωρεί ξένες και ονομάζονται αλλεργιογόνες. Όταν οι ουσίες αυτές εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, εκκρίνονται αντισώματα ή απελευθερώνεται ισταμίνη με αποτέλεσμα, τα…

της Ευαγγελίας Παναγιωτοπούλου Είναι γνωστή ως η «βιταμίνη του ήλιου», γιατί ο ήλιος είναι ο βασικός υπεύθυνος για τη σύνθεσή της. Και όμως, στην ηλιόλουστη Ελλάδα έχουμε έλλειψη της απαραίτητης για την υγεία των οστών βιταμίνης D! Η σημασία της βιταμίνης D Όλα ξεκινούν από το ασβέστιο, ένα στοιχείο σημαντικό για την καλή κατάσταση του σκελετού μας, καθώς και την εύρυθμη λειτουργία των μυών, της…

του Πάρη Παπαχρήστου & της Σταυρούλας Τσατραφίλη & της Ιωάννας Κατσαρόλη & της Διονυσίας Βουτσά & της Όλγας Κακουλίδη Η σοκολάτα είναι το μοναδικό γλυκό το οποίο αρέσει σχεδόν σε όλους τους ανθρώπους. Υπάρχουν άνθρωποι οι οποίοι είναι εθισμένοι στην σοκολάτα, όπως και κάποιοι οι οποίοι την θεωρούν το απόλυτο γλυκό και υποστηρίζουν ότι γλυκό χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό. Λίγα ιστορικά στοιχεία…

Τι πρέπει να τρώτε Η Πυθαγόρεια διατροφή είναι ικανή να εξαφανίσει το 95% των ασθενειών. Ποιες τροφές περιλαμβάνει όμως; Τα Κόκκινα Φασόλια: πραγματικά μπορούν να θεραπεύσουν και να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας – και μοιάζουν ακριβώς όπως τα ανθρώπινα νεφρά. Το Καρύδι: μοιάζει με έναν μικρό εγκέφαλο, ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την…

Η Ελλάδα είναι μία από τις θερμότερες χώρες της Ευρώπης όπου, πλέον, ο υδράργυρος κυμαίνεται σε υψηλά επίπεδα για αρκετούς μήνες μέσα στο χρόνο. Ειδικά το καλοκαίρι η θερμοκρασία αγγίζει πολύ συχνά τα κόκκινα. Είναι επομένως σημαντικό να γνωρίζουμε ποια είναι τα μεγάλα διατροφικά ναι και όχι για τις πολύ ζεστές ημέρες προκειμένου να είμαστε έτοιμοι και προστατευμένοι. Γράφει η Ελίνα…

Εκτός από καλά λιπαρά σου χαρίζει και άλλα οφέλη. Εκτός από την εξαιρετική διατροφική αξία του, το φυστικοβούτυρο έχει και άλλα σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό σου που πιθανότατα να μην γνωρίζεις. Φαίνεται ότι το συγκεκριμένο προϊόν μπορεί να βλετιώσει τον ύπνο σου σε μεγάλο βαθμό. Ο λόγος είναι ότι τα φυστίκια από τα οποία παρασκευάζεται, έχουν μια ουσία εν ονόματι τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που…

της Νάντιας Σκληβάγκου Σχεδιάζουν οι φίλοι σου να κάνουν camping και θέλεις να το δοκιμάσεις για πρώτη φορά ή είσαι από αυτούς που κάθε χρόνο θα βρουν λίγες μέρες για να ξεφύγουν, κάτω από τα αστέρια και δίπλα στη θάλασσα, απολαμβάνοντας την επαφή με τη φύση. Γνωρίζεις όμως πως μπορείς να οργανώσεις το φαγητό σου; Ένας καλός προγραμματισμός των γευμάτων πριν ξεκινήσετε και δε θα σας λείψει…

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας εν μέσω πανδημίας, προσκλήθηκα στη ραδιοφωνική εκπομπή της δημοσιογράφου Νατάσας Βησσαρίωνος ‘’Γλυκιά ζωή’’ για το Πρώτο Πρόγραμμα της ΕΡΤ 91,6/105,8 για να συζητήσουμε για αυτό το σημαντικό ζήτημα που απασχολεί πολύ κόσμο. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης εστιάσαμε στο πώς οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν το σωματικό βάρος καθώς και στην επίλυση…

της Ξένιας-Μαρίας Παπαναστασίου Ως υπογονιμότητα ορίζεται η αδυναμία σύλληψης και τεκνοποίησης ενός ζευγαριού μετά από τουλάχιστον ένα έτος τακτικών σεξουαλικών επαφών χωρίς την χρήση αντισύλληψης. Αποτελεί πλέον ένα συνηθισμένο πρόβλημα των νέων ζευγαριών, προκαλώντας όμως μεγάλο στρες και άγχος στα ζευγάρια που το βιώνουν. Παρότι, η συχνότητα εμφάνισης της υπογονιμότητας ποικίλλει από χώρα σε…

Για εμάς του Έλληνες το αγγούρι θα έλεγα πως έχει συνδεθεί άρρηκτα τόσο με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα αλλά και με ένα πικάντικο τζατζίκι που συνοδεύει αρκετές διατροφικές λιχουδιές! Ποια είναι όμως η ιστορία αυτού του τόσο διαδεδομένου τροφίμου και ποια τα οφέλη του για την υγεία μας; Το αγγούρι ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών όπως το πεπόνι, το καρπούζι και το κολοκύθι. Σαν καρπός…

του Νίκου Ζέρβα Ενδεχομένως να είσαι κι εσύ ένας από αυτούς που η πρώτη τους κίνηση κάθε πρωί είναι να φτιάξουν έναν καφέ, είτε πίνεις έναν είτε παραπάνω μέσα στην ημέρα σου! Και τον επιλέγεις για να σε τονώσει, να σε ξυπνήσει ή γιατί πολύ απλά αυτή η γεύση έχει γίνει μια καλή πρωινή συνήθεια. Και τι πιο εύκολο από το να φτιάξεις έναν καφέ «στη στιγμή»! Μια καθημερινή συνήθεια Ο στιγμιαίος καφές…

της Μαρίας Ζερβού & του Αβραάμ Κάζης & του Παναγιώτη Βαραγιάννη Οι Πανελλήνιες εξετάσεις πλησιάζουν και η ώρα, που τα παιδιά σας θα κλιθούν να αναμετρηθούν με τις ικανότητες τους για την εισαγωγή στη σχολή της επιλογής τους, έφτασε... Η μέριμνα για τη σωστή διατροφή τους είναι μεγίστης σημασίας, καθώς φαίνεται να συνδράμει αισθητά στο άριστο επιθυμητό αποτέλεσμα, πέρα από την ήδη σκληρή σχολική…

Δείτε ποιες είναι Τα γονίδια και η κληρονομικότητα όπως γνωρίζουμε, παίζουν καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση της επιδερμίδας μας, ωστόσο οι καθημερινές μας συνήθειες είναι εξίσου σημαντικές. Υιοθετήστε λοιπόν μερικές καλές συνήθειες που θα χαρίσουν λάμψη και υγεία στο δέρμα σας. 1. Ποτέ χωρίς αντηλιακό Ακόμη κι αν έξω έχει συννεφιά, ακόμη κι αν το δέρμα σας είναι σκουρόχρωμο και ανθεκτικό, όταν…

Τι κάνει η βιταμίνη D για εμάς; Το σώμα μας δημιουργεί εώς και το 90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε με τη βοήθεια του ηλίου. Η βιταμίνη D έχει αποδειχθεί ότι είναι σύμμαχος μας απέναντι σε πολλές ασθένειες, ενώ πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι θωρακίζει τον οργανισμό μας απέναντι και στον Covid-19. Για να συμπληρώσουμε και να βοήθησουμε τον οργανισμό με βιταμίνη D χρησιμοποιούμε τη φύση και τις…

Ποια είναι τα συμπτώματά της Ο τρόπος ζωής σε συνδυασμό με την απαιτητική καθημερινότητα αυξάνουν τον κίνδυνο επίμονης κούρασης. Τα συμπτώματα της έντονης κούρασης περιλαμβάνουν ατονία, μυϊκή αδυναμία, ψυχολογική εξάντληση, κατάθλιψη, άγχος δεν θα πρέπει να αγνοηθούν γιατί μπορεί να οδηγήσουν σε επιπλέον προβλήματα υγείας. Η καρδιοπάθεια, ο διαβήτης και η ινομυαλγία είναι παθήσεις τις οποίες…

της Νόπης Μιχαηλίδου Πολλοί θα αναρωτηθείτε τι σύνδεση μπορεί να υπάρχει ανάμεσα σε ανοσοποίηση και διατροφή…Και όμως υπάρχουν αρκετά διατροφικά στοιχεία που μπορούν είτε να συμβάλλουν είτε να αποτελέσουν φραγμό κατά τον εμβολιασμό. Επειδή η ανοσοποίηση είναι το πιο πολυσυζητημένο θέμα της περιόδου που διανύουμε καλό θα ήταν να γνωρίζουμε πώς πρέπει να διαχειριστούμε τη διαδικασία αυτή…

Οι φυτικές ίνες αποτελούν ένα αναπόσπαστο κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής και είμαι σίγουρος ότι το έχεις ξανακούσει. Το ήξερες όμως ότι μία φρυγανιά μπορεί να φτάσει να έχει σχεδόν 3 φορές περισσότερες φυτικές ίνες από όσες μπορεί να σου δώσει μία μέτρια μπανάνα; Και φυσικά, με αυτό τον τρόπο να χορτάσεις καλύτερα και να βοηθήσεις την υγεία του εντέρου σου; Κι όμως, αυτό μπορεί να συμβεί με…

Ένα «φλέγον» γυναικείο θέμα που βασανίζει 7 στις 8 γυναίκες, ιδιαίτερα τους μήνες πριν το καλοκαίρι, είναι η κυτταρίτιδα. Γιατί αυτό; Παρόλο που δεν επηρεάζει την υγεία μας είναι ανεπιθύμητη ασθητικά, μιας που κάνει το δέρμα να μοιάζει με «φλοιό πορτοκαλιού». Για ποιο λόγο εμφανίζεται όμως η κυτταρίτιδα; Ποια είναι η σχέση της με τη διατροφή; Είναι αλήθεια ότι ο καφές προκαλεί κυτταρίτιδα; Πώς θα…

Είναι γνωστό πως οι ουσίες που απορρίπτει το σώμα μας, όπως τα ούρα, μπορούν να δώσουν σημαντικές πληροφορίες για την υγεία μας. Για παράδειγμα, εάν τα ούρα έχουν πολύ ελαφρύ κίτρινο χρώμα ή είναι σχεδόν διάφανα, τότε το σώμα είναι επαρκώς ενυδατωμένο. Τι σημαίνει όμως εάν τα ούρα έχουν κόκκινο, πράσινο ή ακόμη και μπλε χρώμα; – Κόκκινα ούρα Τροφές όπως το παντζάρι και τα βατόμουρα μπορεί να…

της Δέσποινας Γκακνή & της Μαρίας-Ευριδίκης Σταθακάρου Η γύρη είναι η ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη διαφόρων φυτών και τη μεταφέρουν στις κυψέλες τους, όπου και την αποθηκεύουν. Κατά τη διάρκεια αυτής της μεταφοράς, η γύρη, αναμειγνύεται με άλλες ουσίες που παράγουν οι μέλισσες όπως νέκταρ και σάλιο. Η γύρη περιέχει έναν πλούτο θρεπτικών συστατικών και αποτελεί τη βασική πηγή τροφής…

Όπως θα έχετε ακούσει οι θρόμβοι είναι συμπαγείς μάζες αίματος, οι οποίες σχηματίζονται στα αιμοφόρα αγγεία. Εάν αποσπαστούν από αυτά, είναι πιθανό να κατευθυνθούν στους πνεύμονες και να προκληθεί πνευμονική εμβολή. Μπορείτε να προλάβετε τον σχηματισμό θρόμβων με την κατάλληλη διατροφή. Δείτε τις 5 τροφές που προλαμβάνουν τον σχηματισμό θρόμβων: Το πιπέρι Καγιέν είναι πλούσιο σε σαλικυλικό οξύ,…

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σαν βοηθητικό Τα κύρια συστατικά του χαμομηλιού, περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, κουμαρίνες, τανίνες και βλεννίνες, τα οποία του δίνουν ισχυρές αντιμολυσματικές, αντιφλεγμονώδεις, αγχολυτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Έτσι το χαμομήλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σαν βοηθητικό για την αντιμετώπιση μιας ευρείας γκάμας καταστάσεων που αφορούν την υγεία μας:…

Τι σας προσφέρει Το καλοκαίρι είναι άμεσα συνδεδεμένο με τα δροσερά φρούτα, με ένα εξ αυτών να βοηθά και στο να πείτε "αντίο" στην κυτταρίτιδα. Ο λόγος για τον ανανά, που μπορεί να σας χαρίσει επίπεδη κοιλιά και να μειώσει την κυτταρίτιδα. Ειδικότερα: Το τροπικό φρούτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθάει στην πέψη απομακρύνοντας το φούσκωμα. Τρώγοντας ανανά η επίπεδη…

της Αναστασίας Μαργούτα Έφθασαν στην χώρα μας τέσσερα διαφορετικά εμβόλια κατά της νόσου COVID-19 και ξεκίνησε ήδη εδώ και μήνες ο εμβολιασμός. Προτεραιότητές του εμβολιαστικού σχεδιασμού με το όνομα χαρακτηριστικό όνομα «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» είναι το υγειονομικό προσωπικό, δηλαδή άτομα που μάχονται στην πρώτη γραμμή κατά της πανδημίας, οι ηλικιωμένοι άνω των 80 ετών, τα άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς…

της Μαρίας Ζερβού Σε κάθε γωνιά του κόσμου κάθε ημέρα, καταναλώνονται περισσότερα από 2 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ, ανάγοντάς τον δικαίως στο πιο δημοφιλές ρόφημα. Η μεγάλη του φήμη ωστόσο έχει εγείρει μαζί και ανησυχίες ότι ο καφές και κυρίως η καφεΐνη μπορούν να επιδράσουν αρνητικά στην υγεία. Παρόλα αυτά τα δεδομένα θα πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή, καθότι ο καφές δεν περιέχει μόνο…

του Δημήτρη Μπερτζελέτου Κοιλιοκάκη (ονομάζεται επίσης δυσανεξία στη γλουτένη ή εντεροπάθεια από ευαισθησία στη γλουτένη) είναι μια αυτοάνοση εντερική διαταραχή κατά την οποία το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί τη γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια φυσική πρωτεΐνη σε πολλά δημητριακά, όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και βρώμη. Τι συμβαίνει στα άτομα με κοιλιοκάκη; Τα άτομα με κοιλιοκάκη έχουν μια…

του Νίκου Καφετζόπουλου Η παχυσαρκία είναι μια νόσος που τις τελευταίες δεκαετίες αυξάνεται με αλματώδεις ρυθμούς παγκοσμίως. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής δημιουργεί ένα «τοξικό περιβάλλον» το οποίο δεν αφήνει τον σημερινό άνθρωπο των δυτικών κοινωνιών να διαχειριστεί το βάρος του με αποτέλεσμα τα ποσοστά παχυσαρκίας να αυξάνονται ραγδαία σε παιδιά και ενήλικες. Οι επιπτώσεις της παχυσαρκίας είναι…

της Αναστασίας Μαργούτα Το άσθμα είναι μία νόσος των αεραγωγών, δηλαδή του κατώτερου αναπνευστικού συστήματος, η οποία χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανταπόκριση των πνευμόνων και του τραχειοβρογχικού δέντρου σε ποικίλα αλλεργιογόνα ερεθίσματα. Προκαλεί κυρίως στένωση των αεραγωγών διάχυτα, η οποία συνήθως υποχωρεί είτε αυτόματα είτε μετά από θεραπεία. Κλινικά μπορεί να εκδηλωθεί με δύσπνοια, βήχα,…

Ο καρκίνος του προστάτη είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου από καρκίνο στους άνδρες σε ηλικία 75 ετών. Το 2012 καταγράφηκαν παγκοσμίως πάνω από 1,1 εκατομμύρια περιπτώσεις καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο. Οι περιπτώσεις αυτές αντιπροσωπεύουν περίπου το 8% όλων των νέων περιπτώσεων καρκίνου και το 15% των νέων κρουσμάτων στους άνδρες. Ο καρκίνος προστάτη…

Το νερό είναι το κυρίαρχο στοιχείο ζωής σε όλο τον πλανήτη και σε όλα τα πλάσματα γύρω μας. Θα το καταλάβεις, αν σκεφτείς ότι αποτελείσαι κατά 60% από νερό και διαφορετικά ποσοστά νερού βρίσκονται σε κάθε σημείο του σώματος σου ! Γι αυτό και βασικό κομμάτι της υγιεινής διατροφής σου είναι η επαρκής πρόσληψη νερού κάθε ημέρα ! Γράφει η Μαριλένα Πετράκου – Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κερατσίνι…

Μια κοινή απορία όλων μας μετά από ένα αρκετά μεγάλο και χορταστικό γεύμα, είναι τι μπορούμε να κάνουμε για να χωνέψουμε πιο γρήγορα. Δείτε τι πρέπει να κάνετε: 1. Κάντε μια βόλτα 10 λεπτά με τα πόδια Μια βόλτα έξω μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε το μυαλό σας και επίσης να βελτιώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Δεν σημαίνει ότι απομακρύνετε αυτό που έχετε φάει, αλλά βοηθά στη ρύθμιση του…

Τα άτομα με προδιαβήτη έχουν επίπεδα σακχάρου στο αίμα υψηλότερα από το φυσιολογικό, αλλά δεν είναι αρκετά υψηλά ακόμα για να διαγνωστούν ως διαβητικοί. Δώστε έμφαση στο “ακόμα”. Ο προδιαβήτης μπορεί να εξελιχθεί σε διαβήτης αν δεν γίνουν αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής του ατόμου. Σε μια εποχή που δεν σκεφτόμαστε μόνο τον διαβήτη, αλλά τη γενική υγεία μας περισσότερο από ποτέ (μην…

Της Κυριακής Ποντικέρη & της Δήμητρας Μελαδάκη Η νηστεία του Πάσχα είναι μια περίοδος όπου έχουμε πλήρη αποχή από ζωικές τροφές, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα για ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου πενήντα ημέρες. Σε αύτη την χρονική περίοδο οι τροφές που καταναλώνονται, είναι κυρίως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, άμυλο (ζυμαρικά, ψωμί κ.α.), όσπρια, θαλασσινά καθώς πιθανόν και…

Όσα πρέπει να ξέρετε για να γίνει πιο αποτελεσματικό Σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει κι εσείς ότι εν μέσω πανδημίας, ολοένα και περισσότεροι είναι εκείνοι οι οποίοι επιλέγουν το περπάτημα ως μορφή σωματικής άσκησης. Μπορείτε να το κάνετε σχεδόν οπουδήποτε, δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό, είναι δωρεάν και κατάλληλο για ανθρώπους σε κάθε επίπεδο φυσικής κατάστασης. Από τη βελτίωση της αντοχής και την…

Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και είναι πολλοί αυτοί που αποφασίζουν να νηστέψουν είτε για να ακολουθήσουν τις θρησκευτικές παραδόσεις είτε για να βελτιώσουν το καρδιαγγειακό τους σύστημα. Σήμερα θα κάνουμε αναφορά σε κάποια τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα για τη νηστεία μας! ΤΑΧΙΝΙ Νούμερο 1 από τα τρόφιμα για την νηστεία στην Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο. Έχει διάφορες…

της Μαρίας Μεντζέλου Τι είναι η βιώσιμη διατροφή; Το πρόβλημα της πείνας και του ολοένα αυξανόμενου πληθυσμού περιθωριοποιούνται από το υπάρχον τροφικό σύστημα που παράγει τρόφιμα με πλεονάζουσα ποσότητα σε λίπος και ζάχαρη, προωθώντας την παχυσαρκία. Είναι παγκόσμια αποδεκτό, πλέον, ότι ο τρόπος με τον οποίο τρεφόμαστε δεν είναι βιώσιμος, μιας και περισσότεροι από 2 δισεκατομμύρια υποσιτίζονται…

Είναι η ζάχαρη τοξική; Τα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί δραματικά στις ανεπτυγμένες χώρες τα τελευταία 20 χρόνια και μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων επεξεργασμένων τροφών και ποτών που περιέχουν ζάχαρη και με διάφορα άλλα προβλήματα υγείας. Συσσωρεύει λίπος στα όργανα του σώματος. Ενεργοποιεί το συκώτι σας να αποθηκεύσει λίπος πιο αποτελεσματικά, και σε περίεργα μέρη.…

Οι θρομβώσεις στο αίμα μπορεί να προκαλέσουν διαφορετικά συμπτώματα ανάλογα με το είδος και το που βρίσκονται. Καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, πνευμονική εμβολή… και οι τρεις ιατρικές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης συμβαίνουν σε διαφορετικά μέρη του σώματος, αλλά έχουν κάτι κοινό: Μπορούν όλα να προκληθούν από θρομβώσεις στο αίμα. Γιατί είναι τόσο επικίνδυνες οι θρομβώσεις; Σύμφωνα με το…

Πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι συνδυάζουν τον καφέ τους, με γάλα. Μάλιστα, δε μπορούν χωρίς αυτόν τον συνδυασμό, ενώ θεωρούν ότι το γάλα δίνει μια πιο ελαφριά και νόστιμη γεύση στον καφέ τους. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, ο συνδυασμός καφέ και γάλακτος έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Διαβάστε παρακάτω τρεις σημαντικούς λόγους, για τους οποίους δεν θα πρέπει να βάζετε γάλα στον καφέ σας: Ο…

Οι περισσότεροι γνωρίζουν πως το ταχίνι είναι βασικό συστατικό του χούμους, μίας δημοφιλούς αλοιφής που πλέον καταναλώνεται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμοι. Πολλοί όμως δεν γνωρίζουν το ίδιο το ταχίνι. Το ταχίνι είναι μία αλοιφή που παράγεται από αλεσμένους και ψημένους σπόρους σουσαμιού. Το ταχίνι είναι βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες και διαθέτει μία διακριτική γεύση ξηρών καρπών. Μερικοί…

Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι η καλή υγεία και διάθεση σχετίζονται με την καλή λειτουργία του εντέρου. Ένα κοινό λειτουργικό πρόβλημα του πεπτικού συστήματος που ταλαιπωρεί ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού είναι η δυσκοιλιότητα. Γράφει η Αγγελική Βούντα , Διατροφολόγος-Βιολόγος MSc ANutr Το παρακάτω άρθρο θα σε βοηθήσει να καταλάβεις ποιες είναι οι αιτίες που οδηγούν στην εμφάνιση της…

της Εύας Τσάκου & της Μέμας Λαμπροπούλου & της Μαρίας-Ευριδίκης Σταθακάρου Κατά καιρούς προκύπτουν διάφορα μοτίβα δίαιτας που υπόσχονται άμεση απώλεια σωματικού βάρους. Κάποια είναι αρκετά περιοριστικά, άλλα μονοφαγικά και άλλα απλώς περίεργα, όπως η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος. Έτσι, τα τελευταία χρόνια γίνεται λόγος για τη διαλειμματική δίαιτα ή νηστεία, η οποία εμφανίζει ιδιαίτερο…

Αποτελούν πηγή θρεπτικών συστατικών Τα βατόμουρα θεωρούνται υγιεινή και ωφέλιμη προσθήκη στη διατροφή σας, χάρη στα θρεπτικά συστατικά τους. Η συχνή κατανάλωσή τους, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και βελτιώνει την υγεία της στοματικής κοιλότητας. Η φλούδα τους έχει επουλωτική δράση και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται…

της Μαριλένας Πετράκου Η καθημερινή ελληνική διατροφή αποτελείται κυρίως από μαγειρευτά φαγητά με βασικό τους συστατικό το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο είναι το βασικό βρώσιμο και φυτικό έλαιο που χρησιμοποιούμε στην Μεσογειακή διατροφή, όμως σε άλλες κουζίνες προτιμούνται διάφορα άλλα σπορέλαια και λιγότερο το ελαιόλαδο. Μερικά από τα πιο δημοφιλή σπορέλαια με ιδιαίτερο διατροφικό ενδιαφέρον είναι το…

Λύση με θεαματικά αποτελέσματα, δίνει την τελευταία δεκαετία η εξέλιξη της ιατρικής και της τεχνολογίας, στην αντιμετώπιση των παθήσεων του αγκώνα, που ταλαιπωρούν εκατομμύρια ανθρώπους παραγωγικής ηλικίας, σε ολόκληρο τον κόσμο! Το κέρδος από την εξέλιξη αυτή είναι η αναβάθμιση της ποιότητας της ζωής των πασχόντων, εκατομμύρια δολάρια στα ταμεία ασφάλισης αλλά και δεκάδες δις δολάρια στην…

Το ενδιαφέρον για την άσκηση σε νεαρά άτομα συνεχώς αυξάνεται. Οι προπονητές πρέπει να γνωρίζουν λεπτομερώς τις βασικές αρχές της φυσιολογικής ανάπτυξης ενός ατόμου. Η κατανόηση αυτών των αρχών αλλά και η εκτίμηση του πως αυτές επηρεάζουν τις προπονητικές προσαρμογές και επιδρούν στα αποτελέσματα των αντίστοιχων επιστημονικών ερευνών, είναι ουσιαστική για τη δημιουργία ενός ασφαλούς μεν και…

της Βίκυς Αγαθοκλέους Η επιθυμία για συγκεκριμένα τρόφιμα παρουσιάζεται συχνά ως έντονη εμπειρία για τους περισσότερους από εμάς. Η έντονη αυτή επιθυμία για την κατανάλωση μιας συγκεκριμένης τροφής χαρακτηρίζεται ως λιγούρα, μια λαχτάρα ή αλλιώς food craving. Κάποιες από τις πιο κοινές γεύσεις που συχνά καταφεύγουμε είναι η πολύ γλυκιά ή πολύ αλμυρή όπως π.χ η σοκολάτα, τα πατατάκια, το τυρί κτλ.…

Σύμφωνα με έρευνα Ανήκετε σε εκείνους που θα προσπαθήσουν μετά το Πάσχα να χάσουν τα λίγα κιλά που ενδεχομένως πήραν μέσα στις γιορτές; Τότε θα πρέπει να μάθετε για μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο Ιατρικών Σπουδών Shahid Sadoughi στο Ιράν και η οποία δείχνει ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο μπαχαρικό που αυξάνει σε μεγάλο βαθμό τον ρυθμό που χάνετε σωματικό λίπος. Πρόκειται για το κύμινο σε σκόνη,…

Η ποδηλασία είναι μια χαμηλής κρούσης, αερόβια μορφή άσκησης με πολλαπλά οφέλη προς όλους τους τομείς. Η μορφή έντασης ρυθμίζεται αποκλειστικά απο τον ασκούμενο οπότε είναι ευχάριστα προσιτή απο όλους.γράφει ο Σούλιος Ζήσης, Γυμναστής – Προπονητής ποδηλασίας, Γλυφάδα Το ποδήλατο μπορεί να είναι ένα μέσο μεταφοράς , μια μορφή απλής καθημερινής άσκησης ακόμη και μια μορφή καθαρά αγωνιστικής…

Η ημέρα παραδοσιακά επιβάλλει σκορδαλιά και η αλήθεια είναι πως είτε είστε λάτρεις του σκόρδου είτε το αποφεύγετε, ένα είναι σίγουρο: η κατανάλωση σκόρδου αφήνει μια έντονη και εν πολλοίς δυσάρεστη οσμή. Είτε καταναλώσατε μπακαλιάρο σκορδαλιά, είτε θέλετε να εντάξετε το σκόρδο στη διατροφή σας, καθώς εκτός από βασικό συστατικό στη μαγειρική είναι και ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία, υπάρχει…

της Σαββίνας Κουσαΐτ Συχνή αναφορά γίνεται τώρα τελευταία για τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα στα τρόφιμα με ένα ερωτηματικό γύρω από την ασφαλή κατανάλωσή τους. Στο παρόν άρθρο θα προσπαθήσουμε να καλύψουμε τα βασικά σημεία γύρω από την χρήση τους και αν όντως τελικά είναι επιβλαβή για την υγεία μας. Τι είναι τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα και πού βρίσκονται στην φύση; Αρχικά, θα ήταν χρήσιμο να…

Τεράστια τα οφέλη του για την υγεία Η τσουκνίδα έχει γίνει γνωστή σχεδόν σε όλο τον κόσμο ως αγριόχορτο, το οποίο όμως θα πρέπει να αποφεύγουμε να το αγγίξουμε με γυμνά χέρια καθώς προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Υπάρχουν όμως τεράστια οφέλη για την υγεία μας και ειδικότερα μπορεί να προσφέρει στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Η τσουκνίδα περιέχει βιταμίνη Α (περισσότερη και από το καρότο), Β και…

Αν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το σώμα σας λειτουργεί με τον καλύτερο τρόπο. Επιπλέον, αν θρέφετε σωστά το σώμα σας και αν καταναλώνετε αντιγηραντικές τροφές θα δείτε αποτέλεσμα μέσα και έξω -θα έχετε νεανικότερη και πιο φρέσκια όψη. Όλες οι κακές συνήθειες κάνουν το σώμα σας να μοιάζει πιο γερασμένο γρηγορότερα. Η χρήση καπνού, η κατανάλωση οινοπνεύματος…

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι διαμαρτύρονται στις μέρες μας ότι δεν μπορούν να κοιμηθούν το βράδυ ή ότι ξυπνάνε το πρωί κουρασμένοι. Σε βάθος χρόνου η ανεπαρκής ποσότητα ύπνου, η κακή ποιότητα ύπνου και οι διαταραχές ύπνου έχει βρεθεί ότι μπορούν να επηρεάσουν τη σωματική ευεξία και συνολικά την υγεία μας. Υπάρχει τρόπος να βελτιώσει κανείς τον ύπνο του; Πώς μπορεί να επηρεάσει ένας κακός ύπνος…

Μπορείτε να τις κάνετε στο σπίτι οποιαδήποτε στιγμή Ένας εύκολος τρόπος να εντάξουμε τη γυμναστική στο σπίτι. Ακόμα και αν δεν έχετε άπλετο χρόνο στη διάθεση σας, αυτό το πρόγραμμα 7 λεπτών με ασκήσεις που κάνουν δουλειά σε όλο το σώμα θα σας «σώσει». Τώρα που η μέρα μεγαλώνει και διανύουμε τον πρώτο μήνα της άνοιξης, εντάξτε την άσκηση στη ζωή σας, ακόμα κι αν δεν έχετε πολύ χρόνο ή δεν σας…

της Μάρας Αθανασοπούλου Είναι τάση; Είναι μόδα; Είναι ανάγκη; Είναι φιλοσοφία; Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι που έρχονται στο γραφείο δηλώνουν χορτοφάγοι, ωμοφάγοι κτλ. Το τελευταίο χρονικό διάστημα όμως η Plan Based διατροφή έχει τραβήξει ξεκάθαρα την προσοχή τόσο από μεγάλους όσο και από εφήβους. Τι είναι όμως η Plant Based διατροφή; Η Whole Foods Plant-Based διατροφή (WFPB,…

Τι κι αν η καραντίνα μας έχει κόψει τα φτερά, όσον αφορά τις εξόδους μας με φίλους, μας έχει βοηθήσει να σκεφτούμε τον εαυτό μας, να τον φροντίσουμε και να τον περιποιηθούμε. Η μετακίνηση 6 μπορεί να σε ωφελήσει σε πολλά, πόσο μάλλον αν θέλεις να γυμναστείς! Αλήθεια εσύ γυμνάζεσαι κατά τη διάρκεια της καραντίνας; Το περπάτημα είναι ευεργετικό τόσο για το σώμα σου όσο και το νου σου αφού θα…

Όταν σκεφτόμαστε το χτίσιμο των μυών, η κατανάλωση φρούτων συνήθως δεν είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό. Τα φρούτα είναι ένα βασικό στοιχείο-κλειδί σε μια διατροφή για χτίσιμο μυών. Γιατί; Τα φρούτα περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως β-καροτίνη, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C και άλλα μέταλλα που διατηρούν τη ζωή. Τα αντιοξειδωτικά στα φρούτα είναι απαραίτητα για ένα υγιές…

Εάν δεν είσαι λάτρης στο να βγαίνεις και να τρέχεις έξω στο δρόμο ή σε ένα γήπεδο, που είναι απόλυτα κατανοητό και αναρωτιέσαι ποιοι είναι οι εναλλακτικοί τρόποι που θα μπορούσες να βελτιώσεις την αερόβια σου ικανότητα. Σε αυτό το άρθρο να δώσουμε κάποιες ιδέες. Γράφει η Βαλεντίνα Δημητρίου – Γυμνάστρια ,Ρέντης Για αρκετό κόσμο το τρέξιμο αποτελεί εκτός από μονότονο και καθόλου ενδιαφέρον ένα…

Κατά την περίοδο της Σαρακοστής και ιδιαίτερα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην προμήθεια και κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων. Εκτός από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά τα σαρακοστιανά εδέσματα περιλαμβάνουν ως επί το πλείστον αλιεύματα, πολλά εκ των οποίων είναι από τη φύση τους ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή των τροφίμων, η…

Το τριήμερο της Αποκριάς είναι προ των πυλών και μαζί με αυτό η Καθαρά Δευτέρα και τα θεσπέσια γεύματά της! Αν λοιπόν, είσαι κι εσύ στην φάση προετοιμασίας του Σαρακοστιανού τραπεζιού και σε ενδιαφέρει φέτος να κάνεις την αλλαγή και να προσφέρεις στην οικογένειά σου έναν γευστικό αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό Σαρακοστιανό μπουφέ, αυτό το άρθρο σε ενδιαφέρει. Οι παγίδες του τραπεζιού της Καθαράς…

Όσα μπορείτε να εφαρμόσετε και στο σπίτι σας Όλες οι γυναίκες επιθυμούν ένα λαμπερό, υγιές και όμορφο δέρμα για πολλά χρόνια και υπάρχουν απλά και εύκολα μυστικά για να συμβεί αυτό. Παρακάτω θα βρείτε δύο τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αποφύγετε το μπότοξ και οποιαδήποτε άλλη θεραπεία που σας προκαλεί άγχος, τους οποίους μάλιστα μπορείτε να εφαρμόσετε στο σπίτι μόνες σας, εντελώς ανέξοδα.…

Τα οφέλη που έχει το περπάτημα για την υγεία μας Όλοι μας γνωρίζουμε, πως το περπάτημα, αποτελεί τον πιο εύκολο τρόπο προκειμένου να αυξήσει κάποιος τη σωματική του δραστηριότητα. 10 λόγοι να ξεκινήσετε το περπάτημα 1. Βελτιώνει τη διάθεση Το περπάτημα ενισχύει τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο, μειώνει τις ορμόνες του στρες και απελευθερώνει ενδορφίνες, βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει τις…

Είναι περίοδοι στη ζωή µας που το άγχος είναι πολύ έντονο και σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να παίρνουµε βοήθεια από όπου μπορούµε. Η διατροφή παίζει και αυτή τον ρόλο της. Μπορεί και να αυξήσει το στρες µας, αλλά και να µας αποφορτίσει σημαντικά. Να µας χαλαρώσει και να µας κάνει να αισθανθούμε καλά. Ελέγχοντας τη διατροφή µας σιγά-σιγά θα δούµε αποτελέσµατα. Κάθε μέρα λοιπόν πρέπει να τρώτε:…

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό μας. Μειώνει επίσης τις πιθανότητες αναπτύξεως άλλων προβλημάτων υγείας, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης. Τα νοσήματα αυτά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών, αν νοσήσει κάποιος από τον νέο ιό. Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντική στη διάρκεια της πανδημίας που έχει προκαλέσει ο κοροναϊός Covid-19. Ό,τι τρώμε και…

Οι ασκήσεις που θα... μεταμορφώσουν το σώμα σας Μπορεί να είμαστε ακόμη στις αρχές Μαρτίου, ωστόσο το καλοκαιράκι πλησιάζει και όλοι μας μικροί και μεγάλοι ανυπομονούμε να έρθει η ώρα να απολαύσουμε τη θάλασσα και στις ξέγνοιαστες στιγμές. Όμως, αρκετοί είναι εκείνοι που θέλουν να ξεκινήσουν να γυμνάζονται προκειμένου να πουν «αντίο» στα χαλαρά μπράτσα και γλουτούς, στο «σωσίβιο» της μέσης και…

της Ειρήνης Κύρα & του Δημήτρη Μπερτζελέτου & της Μαρίας Αρέστη Τσικνοπέμπτη αυτή την εβδομάδα και το έθιμο, πέραν του τσικνίσματος, απαιτεί και έξοδο. Την ημέρα αυτή σύμφωνα με την παράδοση καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες από ψητό κρέας. Βέβαια, η επιλογή της Πέμπτης δεν είναι τυχαία αφού την Τετάρτη και την Παρασκευή σύμφωνα με τη Χριστιανική παράδοση είναι ημέρες νηστείας κι επιπλέον η…

της Αναστασίας Μαργούτα Τι είναι η λαρυγγοφαρυγγική παλινδρόμηση; Η νόσος της λαρυγγοφαρυγγικής παλινδρόμησης συγκατελέγεται στις αρκετά συχνές παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα συμπτώματά της οφείλονται στην παλινδρόμηση του γαστρικού υγρού (γαστρικό οξύ και άλλα περιεχόμενα του στομάχου) που φτάνουν έως τον λάρυγγα και τον φάρυγγα, λόγω ανεπαρκών φραγμών στη γαστροοισοφαγική συμβολή. Τα…

Τα συμπτώματα που θα πρέπει να σας οδηγήσουν στο γιατρό Είναι γνωστό πως τα σημάδια της δυσλεξίας διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία του παιδιού. ​Εάν το παιδί σας έχει ένα ή δύο από τα παρακάτω συμπτώματα, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι έχει δυσλεξία. Αλλά εάν έχει πολλά από τα παρακάτω συμπτώματα ανά ηλικία, τότε το παιδί σας να πρέπει να δει έναν ειδικό γιατρό για πιθανή δυσλεξία. Δυσλεξία:…

της Μαρίας Μεντζέλου Τα ρεβίθια είναι ένα πολύ σημαντικό όσπριο που καταναλώνεται παγκοσμίως. Τα ρεβίθια καλλιεργούνται πάνω από 8000 χρόνια, με πρώτη να βρίσκεται η καλλιέργεια των φασολιών, δεύτερη να είναι του αρακά και τρίτη να ακολουθεί εκείνη αυτών. Η ανάγκη λοιπόν που ξεκίνησε τη δημιουργία σνακ με βάση τα ρεβίθια, εξαιτίας: Της εξαιρετικής τους περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες,…

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΥΓΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΟΥ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ Σημαντική μείωση του καπνίσματος είχαμε στην Ελλάδα την τελευταία δεκαετία και ιδιαίτερα στους νέους καπνιστές (16 με 24 χρόνων), σε ποσοστό 52,4%! Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ καταγράφεται εντυπωσιακή μείωση του καπνίσματος στην Ελλάδα κατά τη δεκαετία 2009 -2019. Συγκεκριμένα, ο επιπολασμός του καπνίσματος στον ενήλικα…

Γνωρίζατε πως υπάρχει ένα ταπεινό λαχανικό που μας προστατεύει από υπέρταση, διαβήτη, άνοια και δυσκοιλιότητα; Ο λόγος γίνεται για τα παντζάρια, τα οποία μέσα από πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχει αποδειχτεί ότι μπορούν να σας βοηθήσουν σε σημαντικούς τομείς της υγείας σας, όπως είναι η υπέρταση, ο διαβήτης, η άνοια και η δυσκοιλιότητα. Θρεπτική αξία Ένα φλιτζάνι από παντζάρια περιέχει 58…

Ένα από τα πιο συχνά προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολλοί ενήλικες είναι η αϋπνία. Το αποτέλεσμα είναι πολλές φορές να παρουσιάζονται προβλήματα στην ισορροπία του οργανισμού όπως κόπωση και ενίοτε εκνευρισμός. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο αλλά και λύσεις για να δώσετε τέλος στην αϋπνία. Δείτε τέσσερις χρήσιμες συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε... 1. Ελαφριά…

της Ελένης Βούτου & της Διονυσίας Βουτσά Ο παιδικός καρκίνος είναι μια διαδεδομένη πλέον πάθηση. Σε όλη την πορεία της, από τη διάγνωση έως και την αποθεραπεία του παιδιού, η διατροφή είναι μείζονος σημασίας- ακόμη και μετά την υποβολή σε οποιουδήποτε είδους θεραπεία ή χειρουργική επέμβαση- καθώς επηρεάζει τόσο την ανταπόκριση στην εκάστοτε θεραπευτική αγωγή, όσο και την πρόγνωση της νόσου. Τα…

Όλες μας θυμόμαστε κάποια στιγμή τον εαυτό μας να εύχεται να μπορούσε να ξεφορτωθεί «μαγικά» το πρήξιμο στην κοιλιά και την αίσθηση του απροσδιόριστου βάρους σε ολόκληρο το κορμί. Τώρα, είναι πιο εύκολο από ποτέ να αποτοξινώσουμε εύκολα και γρήγορα τον οργανισμό μας με μηδαμινό κόστος και υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Το μυστικό βρίσκεται στο νερό. Είναι γνωστό πως όσο περισσότερο νερό…

Ο πονοκέφαλος αρκετές φορές μας οδηγεί στο να καταναλώσουμε ένα χάπι για να μειωθούν οι πόνοι, όμως υπάρχει και άλλος τρόπος. Πριν καταφύγουμε σε κάποια φαρμακευτική αγωγή όμως, καλό είναι να δοκιμάσουμε ένα ωραίο, ζεστό ρόφημα. Ένα ρόφημα θα μας ενυδατώσει άμεσα, βοηθώντας σημαντικά σε περίπτωση που ο πονοκέφαλος είναι σύμπτωμα αφυδάτωσης. Επιπλέον, τα ροφήματα από βότανα είναι πλούσια σε…

της Ελένης Ταυρίδου Τί είναι η Ιδιοπαθής Πνευμονική ίνωση; Η ιδιοπαθή πνευμονική ίνωση (IPF) είναι μια σοβαρή χρόνια ασθένεια που προσβάλλει τον ιστό που περιβάλλει τις κυψελίδες των πνευμόνων. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται όταν αυτός ο πνευμονικός ιστός γίνεται παχύς και άκαμπτος και καταλήγει να σχηματίζει ουλές εντός των πνευμόνων. Οι ουλές (ίνωση) φαίνεται ότι προκύπτουν από έναν φάβλο κύκλο…

Όταν κάνουμε κάποια διατροφή προκειμένου να χάσουμε τα περιττά κιλά που επιθυμούμε, μεταξύ άλλων καταναλώνουμε και πολλά φρούτα καθώς αποτελούν πηγή βιταμινών. Ωστόσο, γνωρίζατε ποια μπορούν να σας βοηθήσουν στην απώλεια βάρους; #1. Μήλα Τα μήλα είναι ένα απόλυτα αγαπημένο φρούτο. Ως το απόλυτο σνακ, τα μήλα είναι χορταστικά, ζουμερά, τραγανά και πάνε παντού μαζί σου. Τα μήλα είναι γνωστό ότι…

Το λάδι κάνναβης είναι ένα θαυματουργό προϊόν που προέρχεται από το φυτό cannabis sativa. Το έλαιο κάνναβης (Hemp Oil) και το έλαιο κανναβιδιόλης (CBD Oil) αποτελούν τα δημοφιλέστερα προϊόντα που τονώνουν την φυσική άμυνα του οργανισμού και συμβάλλουν στην καλύτερη συνολική υγεία και ευεξία. Επίσης, δεν περιέχουν αρώματα ούτε τεχνητή γεύση και είναι απόλυτα ασφαλή να αναμειχθούν με κάθε τρόφιμο.…

Τι κάνει μια τροφή «υπερτροφή»; Όταν μιλάμε για διαβήτη τύπου 2, δεν αναφερόμαστε μόνο σε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία. Για μία διατροφή φιλική προς τον διαβήτη, χρειαζόμαστε επίσης τροφές που θα ελέγχουν τα επίπεδα του σακχάρου μας. Δεν υπάρχει μία και καλύτερη τροφή για τον διαβήτη τύπου 2. Αντιθέτως, η διατροφή μας σε αυτή την περίπτωση βασίζεται σε ολόκληρες τροφές και είναι πλούσια…

Το λάδι κάνναβης θεωρείται από τα πιο hot προϊόντα τα τελευταία χρόνια και ειδικά κατά τη διάρκεια της καραντίνας, που τα επίπεδα στρες, άγχους και ανασφάλειας ήταν ιδιαίτερα αυξημένα, το λάδι CBD και γενικώς όλα τα προϊόντα κάνναβης είδαν τις πωλήσεις τους να εκτοξεύονται. Αναμενόμενο, καθώς όλο και περισσότερος κόσμος ανακαλύπτει σιγά σιγά τις θαυματουργές ιδιότητες της κανναβιδιόλης (CBD) και…

της Παρασκευής Κουστουράκη Ποια είναι τα προβιοτικά και πώς λειτουργούν; Πιθανότατα, ο όρος προβιοτικά να σας ακούγεται γνώριμος. Ίσως, την τελευταία φορά που σας χορηγήθηκε αντιβίωση, να σας σύστησαν και κάποιο προβιοτικό. Ο λόγος: η προστασία της εντερικής χλωρίδας από την προτεινόμενη φαρμακευτική αγωγή. Τι ακριβώς είναι όμως τα προβιοτικά και πώς λειτουργούν; Η ονομασία τους, προβιοτικά:…

Τώρα και για τον κορωνοϊό!!! Μπορεί η επιστήμη να έχει κάνει άλματα προόδου τις τελευταίες δεκαετίες, είναι, ωστόσο εντυπωσιακό το γεγονός ότι το μεγάλο της οπλοστάσιο παραμένει η φύση. Και ναι, στην Ελλάδα έχουμε ευλογηθεί με αυτή την τόσο πολυποίκιλη φύση, την οποία, δυστυχώς, έχουμε βαλθεί και αυτή να την καταστρέψουμε. Πάντως, …σαν να μην έχουν αλλάξει και πολλά από την εποχή του παππού μας…

Η αυξητική στήθους είναι πλέον μια επέμβαση που επιλέγουν πολλές γυναίκες, κυρίως για αισθητικούς λόγους και αποτελεί την πιο δημοφιλή παγκοσμίως! Πάμε να μάθουμε μαζί κάποιες σημαντικές πληροφορίες, πάντα υπό το πρίσμα του ειδικού ιατρού! Καταρχάς αξίζει να τονίσουμε ότι πρόκειται για τη χειρουργική τοποθέτηση ενθεμάτων στο στήθος και έχει στόχο την αύξηση της πληρότητας, τη βελτίωση της…

Γνωρίζατε πως η ομάδα αίματος παίζει καταλυτικό παράγοντα στην υγεία, αλλά και στο σώμα μας; Όσα πρέπει να ξέρετε: Διαμορφώνεται όταν είμαστε στην κοιλιά της μητέρας μας Είναι γνωστό ότι υπάρχουν τέσσερις ομάδες αίματος: Α, Β, ΑΒ, Ο και η ομάδα αίματός μας διαμορφώνεται όσο είμαστε ακόμα στην κοιλιά της μητέρας μας, κάτι που σημαίνει ότι δεν μπορεί ν’ αλλάξει με κανέναν τρόπο. Επιδρά στην απώλεια…

Μπορείς να κάψεις λίπος με 30 λεπτά τρέξιμο; Φυσικά και μπορείς… Η πιο σωστή ερώτηση όμως είναι, πως θα το καταφέρεις αυτό; Η απάντηση είναι σχετικά απλή! Πρώτα όμως, πρέπει να γνωρίζεις κάποια βασικά πράγματα για την προπόνηση και πότε ο οργανισμός μας χρησιμοποιεί κυρίως την καύση λίπους για να παράγει ενέργεια. Πάμε να δούμε! Γράφει ο Ηλίας Ασημακόπουλος, Γυμναστής, Γλυφάδα Υδατάνθρακες vs…

Γεωργίας Κυπριανού Χάρη στις διατροφικές τάσεις που κάνουν την εμφάνιση τους κάθε χρόνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τις παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων αλλά και τις αντικρουόμενες διατροφικές πληροφορίες που διαβάζουμε καθημερινά στο διαδίκτυο, η γενική αντίληψη για το ποια τρόφιμα είναι πραγματικά υγιεινά μπορεί να διαστρεβλωθεί. Μήπως τελικά αρκετές από τις φαινομενικά «αθώες» τροφές που…

Για να ανταπεξέλθετε στις δυνατές και απαιτητικές προπονήσεις και φυσικά να φαίνεστε και να αισθάνεστε πάντα στα καλύτερά σας, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, είναι από τα συμπληρώματα διατροφής που θεωρούνται απαραίτητα σε επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες αθλητές με εξαντλητικό πρόγραμμα προπονήσεων. Με μεγάλη συμβολή στην αύξηση της άλιπης μυϊκής μάζας, η καθαρή πρωτεΐνη ορού γάλακτος whey,…

Είναι γνωστό πως οι τραυματισμοί που προκαλούν αιμορραγία είναι πολύ συχνοί, ωστόσο ακόμη και η μικρή αιμορραγία που προκαλείται από κοψίματα πρέπει να σταματήσει. Συχνά, η αιμορραγία μπορεί να αντιμετωπιστεί στο σπίτι, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζει κάποιος πώς να το κάνει με ασφάλεια. Όποιος θεραπεύει την πληγή θα πρέπει να πλένει τα χέρια και να φορά γάντια από λάτεξ αν είναι δυνατόν. Σε…

Τι είναι οι βιταμίνες; Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά. Η έννοια της βιταμίνης αναπτύχθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα από τον βιοχημικό Frederick Hopkins και τον γιατρό Christiaan Eijkman, οι οποίοι παρατήρησαν ότι τα τρόφιμα περιείχαν και άλλες ομάδες ενώσεων εκτός από τα γνωστά μέχρι τότε συστατικά: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, μέταλλα και νερό. Η ονομασία προέρχεται τη λατινική λέξη ‘vita’ (=ζωή)…

Κολύμπι ή τρέξιμο; Τι να προτιμήσω για να κάψω περισσότερες θερμίδες; Όταν έρχεται η κουβέντα στην αερόβια άσκηση, παρατηρούνται πολλές διχογνωμίες ως προς το ποια είναι πιο αποτελεσματική. Όλες οι ασκήσεις που αναγκάζουν το σώμα να ανεβάσει τους παλμούς βελτιώνουν την αερόβια ικανότητα. Κάποιες ωστόσο το κάνουν καλύτερα από κάποιες άλλες. Γράφει ο Στέλιος Κωστάκης , Γυμναστής , Καλλιθέα Κάποιες…

Αν έχει σκεφτεί να γίνεις χορτοφάγος ή τουλάχιστον να μειώσεις το κρέας στη διατροφή σου, είμαι σίγουρη ότι θα έχεις προβληματιστεί για το πώς να λάβεις την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης την ημέρα σου. Η αλήθεια είναι ότι ναι, τα ζωικά προϊόντα είναι συχνά πλούσια σε πρωτεΐνες. Αυτό δε σημαίνει, όμως ότι τα λαχανικά δε μπορούν να σου δώσουν την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι! Γράφει η Ελένη Τσαχάκη,…

Η παραγωγή και η αύξηση του κολλαγόνου φυσικά μπορεί να γίνει μεσω της διατροφής απο τις τροφές που θα διαβάσετε παρακάτω. Πιθανότατα όταν ακούτε την λέξη κολλαγόνο, το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό είναι το δέρμα σας και η υγιής όψη του. Είναι αλήθεια ότι αυτή η πρωτεΐνη παίζει ρόλο στην νεανικότητα του δέρματός μας, αλλά παίζει ρόλο και σε πολλές άλλες διαδικασίες. Γράφει η Δήμητρα…

Πολλοί το θεωρούν γοητεία, άλλοι πάλι όχι. Εσείς έχετε τη δική σας άποψη και θέλετε τα μαλλιά σας να επανέλθουν στο φυσικό τους χρώμα χωρίς να αναγκαστείτε να τα βάψετε. Υπάρχει λοιπόν ένα ρόφημα που μπορεί να τα επαναφέρει με εντελώς φυσικό τρόπο. Συστατικά που απαιτούνται: 200 γραμμάρια λινέλαιο 4 μεσαίου μεγέθους λεμόνια 3 μικρές σκελίδες σκόρδο 1 κιλό μέλι Τρόπος παρασκευής: Βάλτε το σκόρδο…

της Κατερίνας Λυμπεροπούλου Όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος τι είδους διατροφή είναι καλύτερο να ακολουθήσει: χαμηλή σε υδατάνθρακες ή χαμηλή σε λίπος; Αυτό είναι ένα ερώτημα που βασανίζει συχνά τους απανταχού διαιτώμενους και σίγουρα με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο θα βρει πολλούς ένθερμους υποστηρικτές και για τις 2 θεωρίες. Όπως δείχνουν πρόσφατες μελέτες και οι 2 οδηγούν σε απώλεια βάρους με…

Αποκατάσταση μαστού (μετά από αφαίρεση λόγω καρκίνου) και επίτευξη συμμετρίας σε ένα και όχι τρία χειρουργεία με τη βοήθεια της τρισδιάστατης απεικόνισης πραγματοποιούν Έλληνες γιατροί! Τα οφέλη της νέας μεθόδου είναι πολλά κυρίως για τις γυναίκες ασθενείς, αλλά και για το ασφαλιστικό σύστημα της χώρας. «Το βασικό όφελος για τις γυναίκες ασθενείς είναι το γεγονός ότι μένουν ικανοποιημένες, γιατί…

Οι γιαγιάδες γνώριζαν πολλές πρακτικές εφαρμογές για να απαλύνουν τον πόνο, χρησιμοποιώντας συνήθως υλικά που είχαν μέσα στα ντουλάπια τους ή στον… κήπο τους! Τα γνωστά σε όλους μας «γιατροσόφια» μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά με σκοπό να μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε έναν πόνο, πριν πάμε στο γιατρό. Έτσι μια λίστα από πολλά «θεραπευτικά» tips δημιουργήθηκε ανά τους αιώνες από τόπο σε τόπο και…

Τα φρούτα αποτελούν ένα από τα κορυφαία τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε, με τις θρεπτικές αξίες τους να βρίσκονται στην κορυφή. Οπότε δεν αποτελεί μεγάλη έκπληξη το γεγονός πως τα φρούτα είναι ένα από τα πιο υγιεινά σνακ που υπάρχουν. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιοι σημαντικοί περιορισμοί που πρέπει να προσέξεις για να βεβαιωθείς πως ο οργανισμός σου λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά…

Η διατροφή και η άσκηση παίζουν κυρίαρχο ρόλο στη ζωή μας. Πολλές φορές κάποιοι διαλέγουν να ακολουθούν ένα από τα δύο, αλλά υπάρχουν και αρκετοί που τα κάνουν συνδυαστικά. Είναι πολύ εύκολο να αλλάξεις τον τρόπο ζωής σου και το σώμα σου ακολουθώντας ένα κατάλληλο πρόγραμμα που είναι αποκλειστικά για σένα, τόσο στο κομμάτι της άσκησης ανάλογα με τι σου αρέσει, όσο και στο κομμάτι της διατροφής.…

της Ηρώς Γουνιτσιώτη Η αύξηση του επιπολασμού του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 (ΣΔ1) και τύπου 2 (ΣΔ2) έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία 50 χρόνια. Πρόσφατα ευρήματα δείχνουν πως το εντερικό μικροβίωμα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο, συνεισφέροντας σε αυτές τις όλο και αυξανόμενες τάσεις. Τι είναι το εντερικό μικροβίωμα; Τα βακτήρια που αποικούν το έντερο των θηλαστικών, έχουν αναπτύξει μια…

Τι έδειξαν σε εργαστηριακό επίπεδο τα πειράματα των ερευνητών. Οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στα σταφύλια και το κρασί διαταράσσουν την αναπαραγωγή του ιού. Σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, οι φλαβόνες και οι προανθοκυανιδίνες στα σταφύλια και το κρασί εμποδίζουν τον ιό SARS-CoV-2 να προσκολληθεί στα ανθρώπινα κύτταρα. Αυτές οι πολυφαινόλες, που υπάρχουν επίσης στο πράσινο τσάι και το κακάο, θα…

Spinning, indoor cycling, power cycling, ποδηλασία εσωτερικού χώρου, ποδηλασία σε αίθουσα όπως κι αν το πεις ή όπως κι αν το έχεις ακούσει ένα είναι σίγουρο: το spinning είναι εδώ, ήρθε και θα μείνει. Θέλεις να μάθεις τα πάντα για το spinning; τότε συνέχισε να διαβάζεις και θα σου αποκαλύψουμε τα πάντα για αυτή την ιδιαίτερη αλλά σούπερ αποτελεσματική -όπως θα μάθεις σήμερα- προπόνηση. Σε αυτο το…

Θέλετε να σταματήσετε το κάπνισμα; Αυτό το βότανο διαλύει την επιθυμία για νικοτίνη! Κοινό πρόβλημα μεταξύ των καπνιστών είναι ότι θέλουν να σταματήσουν το κάπνισμα, αλλά φοβούνται ότι θα πάρουν βάρος. Αλλά δεν υπάρχει καμία ανάγκη ανησυχίας. Αυτό το βότανο θα σας βοηθήσει να σταματήσετε το κάπνισμα, χωρίς τον κίνδυνο αύξησης του βάρους. Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι μέλος της οικογένειας…

Αν ανήκεις και εσύ σε αυτούς που δεν τρώνε γαλακτοκομικά τότε είμαι σίγουρη ότι η ενναλακτική πρόσληψη ασβεστίου είναι κάτι που σε έχει απασχολήσει. Πως θα καλύψω τις ανάγκες μου σε ασβέστιο αφού δεν καταναλώνω κανένα γαλακτοκομικό προϊόν; Τι αλλαγές πρέπει να κάνω στη διατροφή μου ώστε να μην έχω ανεπαρκή πρόσληψη ασβεστίου; Αν αυτές οι ερωτήσεις σε απασχολούν τότε το παρακάτω άρθρο θα σου δώσει…

του Πάρη Παπαχρήστου Η γιορτινή περίοδος συχνά μας αφήνει ως «ανάμνηση» 2-3 περιττά κιλά. Μήπως όμως υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε αυτήν την... παρενέργεια, χωρίς να στερηθούμε την ποικιλία και τη γεύση; Στη ραδιοφωνική εκπομπή του Αθήνα 98,4 Fm μίλησα στη δημοσιογράφο κυρία Έλενα Μπρέγιαννη για διάφορα διατροφικά tips που μπορούν να μας προστατεύσουν από την αύξηση του σωματικού μας βάρους τις…

Το ρόδι, ένα φρούτο εντυπωσιακό σε σχήμα μήλου, κοκκινόχρυση φλούδα και ένα μεγάλο κάλυκα στην κορυφή που μοιάζει με κορόνα, θεωρείται παραδοσιακά το φρούτο που φέρνει καλοτυχία, ευγονία και αφθονία αγαθών στο σπίτι μας. Ιστορία του ροδιού Η ροδιά παρουσιάζεται ως το παλαιότερο καλλιεργημένο καρποφόρο δέντρο. Πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή μεταξύ του Ιράν και της βόρειας Ινδίας και έχει…

Ο οργανισμός μας χρειάζεται το σίδηρο ώστε τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μπορούν να μεταφέρουν το οξυγόνο σε ολόκληρο το σώμα. Επίσης, το πολύτιμο μέταλλο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Πέρα από το κόκκινο κρέας, μπορείτε να πάρετε σίδηρο από αρκετά ακόμη προϊόντα, όπως αυτά που θα δείτε στην παρακάτω gallery. Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το…

Όταν σκέφτεστε τα οφέλη που προσφέρει το πορτοκάλι, το πρώτο πράγμα που θα σας έρθει στο μυαλό είναι πιθανώς η βιταμίνη C. Τα εσπεριδοειδή αποτελούν μια «πλούσια» πηγή, αλλά τα πορτοκάλια περιλαμβάνουν επίσης πολλά ακόμη προστατευτικά θρεπτικά συστατικά. Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε νερό Ένα μεσαίο πορτοκάλι ισοδυναμεί περίπου με μισό φλυτζάνι νερό. Περίπου το 60-70% του ανθρώπινου σώματος…

της Παρασκευής Κουστουράκη Η ατμόσφαιρα «μυρίζει» Χριστούγεννα. Τα ζαχαροπλαστεία στολίζουν τις βιτρίνες τους με μελομακάρονα και κουραμπιέδες, τα εποχικά καταστήματα γέμισαν χριστουγεννιάτικα στολίδια και κάποιοι προγραμματίζουν σιγά σιγά τις εορταστικές τους διακοπές. Αναπόσπαστο κομμάτι των ημερών αυτών είναι και οι συζητήσεις που αφορούν τη διατήρηση του σωματικού βάρους. Η αυξημένη συχνότητα…

Η μέλισσα ζει στη Γη το λιγότερο 15 εκατομμύρια έτη. Θεωρείται από τους αρχαιότερους κατοίκους της. Είναι κοινωνικό έντομο. Ζει σε πολυάριθμες, καλά οργανωμένες κοινωνίες, τα μελισσοσμήνη. Κάθε μελισσοσμήνος περιλαμβάνει μερικές χιλιάδες άτομα, 40 έως 60.000 ή και περισσότερα στις αρχές του καλοκαιριού, τα οποία έχουν διαρθρωθεί σε τρεις “κοινωνικές” τάξεις: Τις εργάτριες (που αποτελούν το σύνολο…

Τα αχλάδια είναι μια υγιεινή επιλογή για να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας. Δεν προσφέρουν μόνο πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά είναι και πολύ νόστιμα όταν είναι στην κατάλληλη φάση ωρίμασης. Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά. Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών» και όχι άδικα. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού κάνει αυτό το φρούτο…

Δεκέμβρης… το άρωμα της κανέλας , του γαρύφαλλου και του φρέσκου βούτυρου κατακλύζει κάθε γωνιά της Ελλάδας… μύρισαν Χριστούγεννα! Και πώς να μη μυρίσουν αφού κάθε φούρνος, κάθε ζαχαροπλαστείο και πολλά σπιτικά δε σταματούν να παρασκευάζουν μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Παραδοσιακά γλυκά που συντροφεύουν τις Χριστουγεννιάτικες γιορτές πολλές δεκαετίες τώρα. Γράφει η Ελίνα Ασημακοπούλου,…

Τα Χριστούγεννα είμαστε κυριολεκτικά περικυκλωμένοι από διάφορα εορταστικά εδέσματα και λιχουδιές. Μάλιστα για αρκετούς η περίοδος της έκθεσης αυτής και ενδεχομένως μιας μικρής αποδιοργάνωσης φαίνεται να ξεκινάει από τέλη Νοέμβρη με αρχές Δεκέμβρη… το είχες φανταστεί ποτέ αυτό; Μόλις στολίσουμε έχουμε πάντα μία ξεχωριστή διάθεση κι αρχίζουμε να προμηθευόμαστε με τα κατάλληλα υλικά που θα γεμίσουν…

Πρόκειται για ένα τυρί που είναι πολύ νόστιμο και συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα. Είναι μία τροφή που μπορεί πολύ εύκολα να αφομοιωθεί από τον οργανισμό και παράγει πολύ λιγότερες φλεγμονές και αλλεργίες από τα άλλα τυριά, οπότε είναι ιδανικό για όσους έχουν ευαισθησία σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Βέβαια, καλό θα ήταν να αποφεύγουμε την φέτα που παράγεται από παστεριωμένο γάλα και επειδή έχει…

Η άσκηση γέφυρα είναι μια από τις παλαιότερες ασκήσεις που μπορείς να συναντήσεις σε προγράμματα γυμναστικής. Από τα πολύ παλιά χρόνια ακόμα, αλλά και στα σχολεία, στα αθλήματα ενόργανης, ρυθμικής και αεροβικής γυμναστικής, είναι μια άσκηση που τη συναντάμε πολύ συχνά. Είναι αρκετά εύκολη η εκτέλεση της, για αυτό και μπορούν να την κάνουν όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας και επίπεδου γυμναστικής. Δεν…

Είναι ήδη γνωστό πως ο προδιαβήτης μπορεί εύκολα να εξελιχθεί σε διαβήτης αν δεν γίνουν οι απαραίτητες αλλαγές στη διατροφή του ατόμου. Σε μια εποχή που δεν σκεφτόμαστε μόνο τον διαβήτη, αλλά τη γενική υγεία μας περισσότερο από ποτέ ένας ειδικός σε διατροφικά θέματα διαβητικών, έχει μερικά συναρπαστικά νέα για ένα συγκεκριμένο φρούτο. Διαβήτης: Τι κάνει το αβοκάντο στο σάκχαρο αίματος Τα αβοκάντο…

της Νάντιας Σκληβάγκου Τα τελευταία χρόνια όπου υπάρχει μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγεία μας, τα τρόφιμα έχουν γίνει ένα πολύ αμφιλεγόμενο θέμα. Σχεδόν καθημερινά ακούμε νέες πληροφορίες που είτε "επαινούν" ένα φαγητό, είτε το "ενοχοποιούν". Ζούμε στην εποχή που οι άνθρωποι αποφεύγουν τα τρόφιμα που έχουν καταναλώσει οι πρόγονοι μας για χιλιάδες χρόνια. Αυτό που πρέπει να…

Οι ελιές, πέρα από πολύ γευστικές, αποτελούν και λίθο της Μεσογειακής διατροφής. Ωστόσο, έχουν και μια τεράστια σειρά από οφέλη για την υγεία όλων μας. Δείτε τα πιο σημαντικά οφέλη που έχουν οι ελιές: Αποβάλλουν την υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα. Περιορίζουν τις αυξομειώσεις της αρτηριακής πίεσης. Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ως εναλλακτική λύση στα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι…

Το μήλο, συνειρμικά, οι περισσότεροι από εμάς το έχουμε συνδέσει με την υγιεινή διατροφή και ιδιαίτερα εμείς οι διαιτολόγοι πολλές φορές το χρησιμοποιούμε στις επαγγελματικές μας κάρτες και στα λογότυπά μας. Όμως, ποιοι λόγοι μπορεί να έχουν οδηγήσει σε αυτό τον παραλληλισμό; Εάν και ο σωματότυπος «μήλο», ο οποίος χαρακτηρίζεται από το συσσωρευμένο λίπος στην ενδοκοιλιακή περιοχή, σχετίζεται…

Είναι γνωστό ως το κόκκινο πορτοκάλι. Μιλάμε φυσικά για το σαγκουίνι, που είναι μια ποικιλία πορτοκαλιού με βαθύ κόκκινο χρώμα, σχεδόν στο χρώμα του αίματος. Το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα της σάρκας του οφείλεται στην παρουσία φυσικών χρωστικών, των ανθοκυανινών, που είναι κοινές σε πολλά μοβ λαχανικά και φρούτα, αλλά όχι στα εσπεριδοειδή. Έχει ονομαστεί και ως το πορτοκάλι της Σικελίας, καθώς…

Φυτοχημικές ενώσεις που θωρακίζουν τα φυτά από τους εισβολείς φαίνεται ότι μπορεί να καταφέρουν ένα δυνατό πλήγμα στην ικανότητα πολλαπλασιασμού του SARS-CoV-2. Δείτε με ποια τρόφιμα και ροφήματα πειραματίζονται οι ερευνητές. Τα χημικά συστατικά ορισμένων τροφίμων μπορούν να παρεμποδίσουν αποτελεσματικά ένα κομβικό ένζυμο του SARS-CoV-2. Τα φυτοχημικά συστατικά τροφίμων και ποτών όπως το πράσινο…

Στο άρθρο αυτό θα διαβάσεις για τα οφέλη του φυστικοβούτυρου, την θρεπτική ανάλυση του και επίσης θα βρεις και μια συνταγή για φυστικοβούτυρο για να το φτιάξεις μόνος σου. Το φυστικοβούτυρο είναι από τα τρόφιμα που έχει προκαλέσει αμφιβολίες και αντιδράσεις σχετικά με την κατανάλωση του. Η πιο συχνή σκέψη γύρω από το φυστικοβούτυρο είναι ότι ‘παχαίνει’, δεν έχει σημαντική διατροφική αξία και δεν…

Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας #Facebook #Instagram #Linkedin Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα. Μπορεί στην ηλιόλουστη χώρα μας το κρύο να μην είναι συχνά τσουχτερό, η παρουσία όμως του χειμώνα όμως είναι αισθητή τουλάχιστον 3 μήνες το χρόνο. Μία εποχή όμορφη αλλά ταυτόχρονα και μία εποχή που έχουμε συνδυάσει με την έξαρση διαφόρων…

του Πάρη Παπαχρήστου Εάν είσαι φίλος του γυμναστηρίου και της άσκησης γενικότερα, ήδη θα γνωρίζεις ότι τα τρόφιμα και τα ροφήματα που επιλέγεις, θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην απόδοσή σου. Ποια είναι τα συγκεκριμένα συστατικά τους όμως που κάνουν τη διαφορά; Οι τροφές μας δίνουν… Τη γλυκόζη των υδατανθρακούχων τροφίμων, που αξιοποιούν οι μύες για ενέργεια! Μετά την κατανάλωση ενός σνακ που…

Τα πρόσθετα είναι ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για διάφορους λόγους, όπως είναι η συντήρηση, ο χρωματισμός, η γλύκανση κ.λπ., κατά την παρασκευή των τροφίμων. Σύμφωνα με τη σχετική ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ, η νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως πρόσθετο τροφίμων ορίζει «κάθε ουσία που συνήθως δεν καταναλώνεται αυτή καθ’ εαυτή ως τρόφιμο και δεν χρησιμοποιείται συνήθως ως χαρακτηριστικό…

της Μαρίας Νικολιδάκη & της Ιωάννας Μασούρα Στην περίπτωση των ατόμων με ειδικές ανάγκες, όπως συμβαίνει και στο γενικό πληθυσμό, ο ρόλος του διαιτολόγου είναι συμβουλευτικός όσον αφορά στην διαχείριση/οργάνωση της διατροφικής φροντίδας του ατόμου. Τι είναι η διαχείριση διατροφικής φροντίδας; Είναι πολύ πιθανόν άτομα με ειδικές ανάγκες να εκτεθούν σε ποικίλους διατροφικούς «κινδύνους». Οι…

της Μαρίας Δημητρίου & της Μάιρας-Ευαγγελίας Στεφανάκου Είσαι γυναίκα; Για εσένα η έμμηνος ρύση σημαίνει πόνος, νεύρα και πρήξιμο; Οι διατροφικές συμβουλές που θα διαβάσεις στο άρθρο αυτό μπορούν ίσως να σε βοηθήσουν να αντιμετωπίσεις τα ενοχλητικά αυτά συμπτώματα. Τα συμπτώματα της περιόδου ποικίλλουν από γυναίκα σε γυναίκα καθώς και από μήνα σε μήνα. Συχνά, γυναίκες ταλαιπωρούνται από…

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, λόγω των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του, καθώς είναι…

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα μελετήθηκαν οι τάσεις στον κλάδο του fitness και τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό του ευρύτερου χώρου της άσκησης και του αθλητισμού. Επικεφαλής ερευνητής και υπεύθυνος του εγχειρήματος ήταν ο υποψήφιος διδάκτορας του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και διεθνώς πολυβραβευμένος γυμναστής Αλέξιος Μπατρακούλης. Η συγγραφική ομάδα…

Αυτή την περίοδο λόγω της όλης κατάστασης που επικρατεί, η άθληση και οι εκτός σπιτιού δραστηριότητες έχουν μειωθεί αρκετά, όπως και οι μετακινήσεις και το περπάτημα μέσα στην ημέρα. Αντίθετα, λόγω και της τηλεργασίας, οι περισσότεροι κάνουν καθιστική ζωή. Μάλιστα, χωρίς να το καταλάβουν, περνούν ώρες ατελείωτες σε μία καρέκλα, ακόμη και δίχως να κάνουν κάποιο ενδιάμεσο διάλειμμα. Ωστόσο, όπως…

Δύσκολο πράγμα το lockdown. Μπορεί να μην είναι το πρώτο, αλλά αυτό δεν το κάνει πιο εύκολο. Ελπίζουμε να είσαι καλά, να έχεις τους ανθρώπους σου υγιείς και να περνάς τη δεύτερη αυτή καραντίνα όσο καλύτερα γίνεται. Επειδή όμως τέτοιες μέρες χρειαζόμαστε στη ζωή μας δημιουργία και ταυτόχρονα πρέπει να προσέχουμε τον εαυτό μας και την τσέπη μας, σου έχουμε μερικές προτάσεις που έχουν πολλαπλά…

Ποια είναι τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε λόγω της πανδημίας του κορονοϊού Ο κορονοϊός έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας και όλοι οι πολίτες πρέπει να τηρούν οδηγίες των ειδικών για να προστατευτούν και να προστατεύσουν τους δικούς τους ανθρώπους από τον ιό. Πλέον, οι περισσότεροι γνωρίζουν τα συμπτώματά του. Προφανώς και τα τεστ ανίχνευσης της Covid-19 είναι ό,τι πιο αξιόπιστο για να…

της Αδαμαντίας Παπαϊωάννου Η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) είναι μια από τις συχνότερες νευροαναπτυξιακές διαταραχές στην παιδική ηλικία. Παρόλα αυτά, συχνά συνεχίζεται και στην ενήλικη ζωή. Ο επιπολασμός της ΔΕΠΥ παγκοσμίως ανέρχεται στο 2,2% για τα παιδιά κ τους εφήβους (ηλικία < 18 ετών) και στο 2,8% για τους ενήλικες (18 – 44 ετών). Ποια τα συμπτώματα; Ως…

Το κατακόκκινο ρόδι είναι κάτι παραπάνω από ένα φρούτο, θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί και ως «υπερτροφή». Ένα μεσαίου μεγέθους ρόδι δίνει περίπου ¾ του φλιτζανιού σπόρους και μας παρέχει γύρω στις 100 θερμίδες. Ένα ρόδι καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C, ενώ παράλληλα είναι πολύ πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ. Επιπρόσθετα, το ρόδι είναι πλούσιο σε…

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που επηρεάζει εκατομμύρια ενήλικες σε όλον τον κόσμο. Το γεγονός ότι η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση διαταραχή σημαίνει ότι το σώμα δεν αναγνωρίζει τα δικά του υγιή κύτταρα και τα προσβάλλει σαν να είναι ξένα. Αυτό προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις, η οποία μεταφράζεται σε: δυσκαμψία οίδημα πόνο και μερικές φορές ακόμη και…

της Νατάσσας Νικολακάκου Έχετε σκεφτεί ποτέ πως η φαινομενικά «αθώα» συνήθεια να καταναλώνουμε ώρες μπροστά στη τηλεόραση, μπορεί να αποδειχτεί ιδιαίτερα επιβλαβής ως προς τη διαμόρφωση των διατροφικών μας συνηθειών; Η τηλεόραση στη ζωή μας Τα τελευταία χρόνια, η τηλεόραση έχει διεισδύσει μόνιμα στη ζωή μας, εξουσιάζοντας ένα μεγάλο κομμάτι από τον ελεύθερο χρόνο μας. Βομβαρδιζόμαστε καθημερινά…

Τα χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή διατροφική αξία και υπέροχη γεύση και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κυρίως για να ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας. Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που προτιμούμε και συνηθίζουμε να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σε σαλάτες ή μαγειρεμένα, δεδομένου ότι οι υψηλές θερμοκρασίες…

του Μάριου Γενακρίτη Η ταχεία αύξηση στη συχνότητα εμφάνισης της μικροβιακής αντοχής έναντι των αντιβιοτικών τα τελευταία χρόνια έχει αναγνωριστεί ως μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας. Η αλόγιστη και εντατική χρήση αντιβιοτικών καταπολεμά τα ευαίσθητα μικρόβια οδηγώντας στη φυσική επιλογή και επιβίωση των ανθεκτικών στελεχών Παρόλο που η μικροβιακή αντοχή είναι πιο συνήθης σε νοσοκομειακούς χώρους…

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται ραγδαία αύξηση της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος, μιας κατάστασης που προκαλείται κυρίως από την παχυσαρκία και τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Πρόκειται για μια σοβαρή κατάσταση που αν επιδεινωθεί, μπορεί να χρειαστεί ακόμη και μεταμόσχευση ήπατος. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα ποσοστά του καρκίνου του ήπατος έχουν διπλασιαστεί από τη δεκαετία του…

Η πρωτοποριακή επέμβαση παγκρεατεκτομής με ολική συναφαίρεση της κοιλιακής αρτηρίας (κοιλιακού άξονα ή αλληρείου τρίποδα) σε ασθενή με τοπικά προχωρημένο καρκίνο παγκρέατος, ο οποίος θεωρείται συμβατικά ανεγχείρητος, η οποία πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από τον Επίκ. καθηγητή Χειρουργικής, Mayo Clinic & Διευθυντή Α' Χειρουργικής Κλινικής Νοσοκομείου Μητέρα-Υγεία, κ. Γρηγόρη…

Τα τελευταία χρόνια, το αβοκάντο, χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο στα πιάτα μας, καθώς πέρα από ένα νόστιμο φρούτο έχει και πολλά οφέλη για την υγεία και την ομορφιά. Μπορεί να είναι πλούσιο σε λιπαρά, πρόκειται όμως για τα λεγόμενα «καλά» λιπαρά, τα οποία είναι ωφέλιμα για την υγεία, ενώ το εσωτερικό του είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Δείτε 7 σημαντικά οφέλη που έχει το αβοκάντο…

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, παρακάτω θα δείτε ποια τρόφιμα συνιστώνται για ρύθμιση του σακχάρου και ποια πρέπει να καταναλώνονται όσο το δυνατόν λιγότερο. Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μία πολύπλοκη ασθένεια, στην αντιμετώπισή της οποίας η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Ο ασθενής πρέπει, με τη βοήθεια του ιατρού και του διαιτολόγου του, να εκπαιδευτεί σε έναν συγκεκριμένο τρόπο…

του Πάρη Παπαχρήστου & της Μαρίας Σουβατζή Γιατί smoothie; Εσύ απόλαυσες σήμερα το αγαπημένο σου smoothie; Δροσερά, γευστικά, χορταστικά, χρωματιστά και το σημαντικότερο, πλούσια σε βιταμίνες και ενέργεια! Τα smoothies, μπήκαν για τα καλά στη ζωή μας και ανάλογα με τα γευστικά μας γούστα αλλά και τις διατροφικές μας ανάγκες μπορούμε να απολαύσουμε αυτό που μας ταιριάζει! Σου επιτρέπουν να…

Ο ερασιτεχνικός και o επαγγελματικός αθλητισμός αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινότητας των περισσότερων ανθρώπων σε κάθε ηλικία. Η αθλητική φυσικοθεραπεία είναι η εξατομικευμένη αντιμετώπιση του κάθε αθλητή ανάλογα με τις ανάγκες του από επαγγελματίες φυσικοθεραπευτές. Αναλαμβάνει τόσο την πρόληψη όσο και την αποκατάσταση τραυματισμών του αθλητή με σκοπό να συνεχίσει τις δραστηριότητες του…

Μέσα σε ένα σπίτι και σίγουρα υπάρχουν στιγμές που δεν έχουμε τί να κάνουμε. Έτσι , το φαγητό είναι μία διέξοδος, ακόμα και το μαγείρεμα. Πως λοιπόν θα παραμείνουμε σε φόρμα όλοι εμείς που κάνουμε τη δική μας προσπάθεια διατροφής; Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή , Διατροφολόγος – Διαιτολόγος , Λέσβος Αρχικά, ο καλύτερος τρόπος να οργανώσουμε τη μέρα μας και έτσι και τα γεύματα μας είναι να κρατάμε…

Φέρατε λοιπόν το μωράκι σας από το μαιευτήριο και πριν σας δώσουν εξιτήριο, ο γυναικολόγος σας επισκέφθηκε για να σας δώσει κάποιες συμβουλές, έτσι ώστε να νιώσετε άνετα και να αποκτήσετε δεξιότητα με το θηλασμό. Είμαι σίγουρος ότι θα έχετε ακούσει ένα πλήθος συμβουλών από φίλες και συγγενείς, την πεθερά, ακόμα και την κυρία που σας βοήθησε να μπείτε στο ασανσέρ! Τι να αποφεύγω στο θηλασμό;…

της Ευαγγελίας Παναγιωτοπούλου Οι παθήσεις των νεφρών μπορεί να είναι οξείες αλλά ενδεχομένως να είναι και χρόνιες, σε κάθε περίπτωση απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή κατά την θεραπεία τους. Σε τέτοια νοσήματα που απειλούν ζωτικά όργανα του ανθρωπίνου σώματος, ίσως προκαλεί ενστάσεις η συζήτηση γύρω από εναλλακτικές θεραπευτικές αγωγές στην διαχείριση της ασθένειας. Ωστόσο υπάρχουν τέτοιες, που αν μη…

Χορτοφαγία, τι είναι; Παρόλα αυτά, μια από τις σημαντικότερες διαιτητικές μεταβολές τα τελευταία χρόνια είναι η στροφή προς την φυτοφαγία. Μέχρι σήμερα, ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε κρέας και σε άλλα ζωικά προϊόντα θεωρούνταν ότι εξασφάλιζε καλή σωματική και πνευματική ευεξία, ενώ σήμερα, η φυτοφαγία αποτελεί μια διαρκώς και πιο αποδεκτή πραγματικότητα που πολλοί άνθρωποι υιοθετούν ανεξαρτήτως…

Τον χρόνο κανείς δεν μπορεί να τον σταματήσει, όμως με την σωστή διατροφή μπορείτε τουλάχιστον να επιβραδύνεται τη διαδικασία γήρανσης. Καθώς μεγαλώνετε το σώμα αλλάζει, όχι μόνο ως προς το πώς φαίνεται, αλλά και στον τρόπο λειτουργίας του. Απαιτείται περισσότερος χρόνος για την πέψη των τροφών, μειώνεται το αίσθημα της δίψας και δεν πίνετε αρκετό νερό, ενώ μειώνεται και η γεύση και είναι πιθανό…

Αν θέλετε να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά και να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας οι παρακάτω τροφές θα σας βοηθήσουν. Η λεπτότερη μέση και η πιο επίπεδη κοιλιά δεν θα βοηθήσουν μόνο στην καλύτερη εφαρμογή του τζιν σας. Οι άνθρωποι που έχουν μεγάλες ποσότητες εσωτερικού, σπλαχνικού λίπους που αγκαλιάζει επικίνδυνα τα όργανα του σώματος, είναι πιο πιθανό να παρουσιάζουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής…

της Αδαμαντίας Παπαϊωάννου Τι είναι και πώς λειτουργεί ο βελονισμός; Η πρακτική του βελονισμού ξεκίνησε περίπου 3000 χρόνια πριν, στην αρχαία Κίνα. Παρόλο που στην ανατολή θεωρούνταν ως αποτελεσματική θεραπεία για ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, στη Δύση χρησιμοποιήθηκε κυρίως για την ανακούφιση από τον πόνο. Η μετάδοση της στον Δυτικό κόσμο αντιμετωπίστηκε με σκεπτικισμό, καθώς η επιτυχία της…

Πολλά ερωτηματικά και αντιφάσεις υπάρχουν γύρω από τις όξινες τροφές και το αν είναι ωφέλιμο ή μη να καταναλώνονται. Μεγάλη μερίδα ανθρώπων αποφεύγει ή έχει περιορίσει την κατανάλωση τους έχοντας καταπιαστεί κυρίως από τα αποτελέσματα κάποιων μελετών που υποστηρίζουν πως τα όξινα τρόφιμα φαίνεται να έχουν αρνητικές συνέπειες στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Γράφει η Ελίνα Ασημακοπούλου,…

Νέες καινοτόμες θεραπείες αλλάζουν τα δεδομένα βελτιώνοντας το προσδόκιμο επιβίωσης των ασθενών με παθήσεις του ήπατος. Οι θεραπείες αυτές, καθώς και γενικότερα οι νεότερες εξελίξεις σε όλο το φάσμα των παθήσεων του ήπατος και των χοληφόρων, παρουσιάστηκαν στο 18o Πανελλήνιο Ηπατολογικό Συνέδριο, που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα. Ειδικότερα, όπως τονίζει ο Σπήλιος Μανωλακόπουλος, γαστρεντερολόγος -…

Αδιαμφισβήτητα το ψωμί καταναλώνεται σε καθημερινή βάση από το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού και αποτελεί μια από τις βασικότερες πηγές ενέργειας του οργανισμού, καθώς έχει υψηλή διατροφική αξία και περιέχει μια καλή ποσότητα υδατανθράκων. Από την ενέργεια που μας δίνει η διατροφή μας μέσα σε ένα 24ωρο, το 45-55% αυτής είναι καλό να προέρχεται από τους υδατάνθρακες, αντιλαμβάνεται λοιπόν κανείς…

της Εύας Μακρή Πονοκέφαλος ή ημικρανία; Ο πονοκέφαλος ή αλλιώς κεφαλαγία αποτελεί το πιο συχνό νευρολογικό σύμπτωμα που επηρεάζει τον άνθρωπο ανεξαρτήτως ηλικίας, φύλου, φυλής, κοινωνικοοικονομικού επιπέδου ή εθνικότητας. Πρόκειται για μια συχνή, νοσηρή κατάσταση με τις γυναίκες να επηρεάζονται δυσανάλογα (3:1) σε σχέση με τους άνδρες, με σημαντικό ατομικό και κοινωνικό- οικονομικό κόστος. Στην…

Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη (cobalamin), είναι μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του DNA, καθώς και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Δυστυχώς, η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι συνηθισμένη, ειδικά στους ηλικιωμένους. Υπάρχει κίνδυνος ανεπάρκειας εάν δεν παίρνετε αρκετή Β12 από τη διατροφή σας. Το ίδιο…

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αϊόβα ανακάλυψαν έναν νέο, ασφαλή, όπως υποστηρίζουν, τρόπο για μη παρεμβατικό έλεγχο του σακχάρου του αίματος. Οι επιστήμονες εξέθεσαν διαβητικά ποντίκια σε έναν συνδυασμό στατικού ηλεκτρικού πεδίου και μαγνητικού πεδίου επί λίγες ώρες την ημέρα και είδαν ότι η συνδυαστική αυτή μέθοδος επανέφερε σε φυσιολογικά επίπεδα δύο βασικούς δείκτες του διαβήτη τύπου 2, όπως…

Έχεις αναλογιστεί ποτέ την σπουδαιότητα των τροφίμων στην καθημερινότητά σου; Αν δεν υπήρχαν τα τρόφιμα θα μπορούσαμε να παρευρεθούμε σε μία καφετέρια, σε ένα παντοπωλείο ή σε ένα εστιατόριο; Ας δούμε τα πράγματα ρεαλιστικά…Τρόφιμο ίσων Ζωή! Είναι το πιο βασικό αγαθό μαζί με το νερό για να επιβιώσει ο άνθρωπος. Η πρόσβαση στα τρόφιμα είναι ένα βασικό ανθρώπινο δικαίωμα, παρόλα αυτά ένας στους…

Δυστυχώς, πολλές φορές ακόμα η φυσικοθεραπεία ταυτίζεται μόνο με τη μάλαξη γεγονός που οδηγεί πολύ κόσμο σε λανθασμένες προσδοκίες όταν επισκέπτονται τον φυσικοθεραπευτή τους. Η φυσικοθεραπεία είναι πολλά παραπάνω από μόνο μάλαξη, είναι μια από τις επιστήμες υγείας που προάγει την σωστή κινητικότητα και λειτουργία του σώματός μας με στόχο την άριστη ποιότητα ζωής ανεξαρτήτως ηλικίας και ιατρικού…

Στον κορωνοϊό, τα συμπτώματα δεν ξεκινούν αιφνίδια και έχουν διακύμανση στη διάρκειά τους, επισημαίνει η Ιατρική Υπηρεσία του ΕΔΟΕΑΠ. Στα συμπτώματα περιλαμβάνονται πυρετός, ξηρός βήχας και κόπωση. Πότε έχω γρίπη και πότε κορωνοϊό; Με ποια συμπτώματα πρέπει να ανησυχήσω; Σε αυτά και άλλα παρεμφερή εύλογα ερωτήματα απαντά η Ιατρική Υπηρεσία του ΕΔΟΕΑΠ, παραθέτοντας χρήσιμες συμβουλές στους…

Σίγουρα έχεις ακούσει πως τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία είναι σημαντικά για να παραμείνει το σώμα σου υγιές. Όμως τι γνωρίζεις πραγματικά για αυτά; Ας ξεκινήσουμε από την αρχή… Τα μέταλλα αντιπροσωπεύουν μια μεγάλη ομάδα μικροθρεπτικών συστατικών, τα περισσότερα από τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό σου και χωρίζονται σε δύο κατηγορίες τα μακρομέταλλα και τα μικρομέταλλα (ιχνοστοιχεία).…

της Μαρίας Νικολιδάκη & του Κωνσταντίνου Κούτσικα Το ανθρώπινο οπτικό σύστημα αποτελείται από 2 βασικά τμήματα, το μάτι και τον εγκέφαλο. Ως προς τη λειτουργία του, το υγιές μάτι μοιάζει πολύ με τη φωτογραφική μήχανη. Το πρόσθιο μέρος που περιλαμβάνει τον κερατοειδή χιτώνα, την ίριδα και την κόρη και τον φακό, εστιάζει την εικόνα πάνω στον αμφιβληστροειδή χιτώνα που καλύπτει εσωτερικά το μάτι. Ο…

Σταματίας Διακάκη Τι ορίζεται ως χαμηλό βάρος; Χαμηλό βάρος έχει κάποιος με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) χαμηλότερο του 18,5. Παρότι έχει δεχθεί αρκετή κριτική, ο ΔΜΣ αποτελεί μία πιο γενική ένδειξη για την κατηγοριοποίηση του βάρους. Άλλα συμπτώματα που υποδηλώνουν χαμηλό βάρος είναι το χαμηλό ποσοστό λίπους στο σώμα, η εμφανής «αδυναμία» στα οστά γύρω από το λαιμό, τη λεκάνη και το πρόσωπο τα…

της Μαρίας-Χρυσής Ανδριώτη Ιεροτελεστία το πρωί, συντροφιά στη δουλειά ή στον δρόμο, παρέα κατά τη διάρκεια της ημέρας... Υπάρχουν τόσοι πολλοί χαρακτηρισμοί για τον στιγμιαίο καφέ! Κρύος ή ζεστός, φυσικά αποτελεί μία αγαπημένη καθημερινή συνήθεια Για να καταλάβουμε την αξία του στιγμιαίου καφέ ας πάμε προς τα πίσω, από εκεί που ξεκινά το ταξίδι του: 1. Καλλιέργεια καφεόδεντρων Στη «ζώνη του…

του Χάρη Δημοσθενόπουλου Τι είναι η σαρκοπενία; Η «σαρκοπενία» αποτελεί την αρχική χαλάρωση και μετέπειτα απώλεια της μυϊκής μάζας του σώματος και απώλεια της μυϊκής λειτουργίας, που αυξάνει σταδιακά με την αύξηση της ηλικίας αφού σύμφωνα με μετρήσεις προσβάλλει το 15-50% των ατόμων άνω των 80 ετών. Είναι μία παθολογική κατάσταση που σχετίζεται με μειωμένη μυϊκή δύναμη, συσταλτικότητα, αντοχή,…

της Αναστασίας Μαργούτα Η νόσος του κορονοϊού (COVID-19) είναι μια ασθένεια που εμφανίστηκε στα τέλη του 2019 ξεκινώντας από την Γουχάν της Κίνας και εξαπλώθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο προκαλώντας την γνωστή πλέον σε όλους μας πανδημία. Τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να κυμαίνονται από ασυμπτωματικά, ήπια αναπνευστικά συμπτώματα και ακόμη δυνητικά απειλητικές για τη ζωή καρδιαγγειακές και…

Το μπρόκολο είναι ο εχθρός τους ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και κατ΄ επέκταση βοηθά στην καταπολέμηση του έλκους και του καρκίνου του στομάχου. Μελέτη που έγινε συνεργατικά από Αμερικανούς και Γάλλους ερευνητές, σε εργαστηριακό επίπεδο, διαπίστωσε ότι το μπρόκολο περιέχει την ουσία σουλφοραφάνη, η οποία σκοτώνει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, όπως και τα βακτηρίδια τα οποία είναι ανθεκτικά στα…

Οι μοναδικές ουσίες των φύλλων της ελιάς προσφέρουν εξαιρετικά οφέλη στην υγεία μας, όπως η προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση και τον διαβήτη. Τα φύλλα της ελιάς τα βρίσκουμε από το εμβληματικό για την Ελλάδα δέντρο και το στεφάνι των Ολυμπιονικών μέχρι και στο αφέψημα που βρίσκεται στο τραπέζι μας. Τα πιο σημαντικά συστατικά των φύλλων της ελιάς, στα οποία οφείλονται οι έως σήμερα…

της Αδαμαντίας Παπαϊωάννου Ποιος δεν συμφωνεί ότι η πανδημία του COVID-19 ήρθε για να αλλάξει τη ζωή μας; Πράγματι, τους τελευταίους μήνες καλούμαστε να προσαρμοστούμε συνεχώς σε καινούριες συνθήκες, να φτιάξουμε νέες συνήθειες και να προσθέσουμε νέες λέξεις στο λεξιλόγιο μας. Μια από αυτές τις λέξεις είναι η τηλεργασία. Αν και δεν πρόκειται για κάτι νέο, καθώς ο όρος (telecommuting) υπήρχε…

Τα κάστανα αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή που μας χορταίνει και θεωρούνται «υπερτροφή» και «φάρμακο» για το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Είναι νόστιμα, προσφέρουν θαλπωρή, ζεστασιά αλλά και πάρα πολλά οφέλη στον οργανισμό μας. Ας δούμε πόσα έχουν να προσφέρουν στην υγεία μας. Βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως Β6, Β1, Β2, Β3 οι οποίες τονώνουν και προστατεύουν τον οργανισμό μας, το νευρικό…

Αδιαμφισβήτητα το νερό αποτελεί απαραίτητο συστατικό όλων των ζωντανών οργανισμών. Η σημασία του γίνεται ακόμη πιο εύκολα αντιληπτή αν αναλογιστούμε πως το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 60% περίπου νερό! Ποια είναι τα ουσιαστικά οφέλη του στην υγεία μας; Πώς θα αντιληφθείς εάν καταναλώνεις επαρκείς ποσότητες νερού και ποιες είναι συστάσεις για κάθε ηλικία; Νερό λαμβάνουμε … μόνο από το νερό;…

της Εβίτας Σιατίτσα Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και χιλιάδες μαθητές επέστρεψαν στα θρανία, κάποιοι μάλιστα κάθονται για πρώτη φορά! Αν είστε και εσείς γονιός ενός μικρού μαθητή σίγουρα γνωρίζετε καλά τις στιγμές αγωνίας που σας περιμένουν. Αν το παιδί θα τα πάει καλά στα μαθήματα, αν θα διαβάζει, αν θα κάνει φίλους και άλλοι παρόμοιοι προβληματισμοί αρχίζουν να στροβιλίζουν μέσα στο μυαλό σας.…

της Ειρήνης Κύρα & της Πηνελόπης Δουβόγιαννη Ο καρκίνος είναι μια πολυπαραγοντική νόσος για την εκδήλωση της οποίας χρειάζεται συνήθως να συντρέχουν πολλά γεγονότα: να υπάρχει, για παράδειγμα, μια γενετική προδιάθεση και όταν το άτομο εκτεθεί σε κατάλληλο περιβάλλον (ατμοσφαιρική ρύπανση, διατροφή, κάπνισμα, αμίαντος κ.ά.), εμφανίζεται η νόσος. Πρόκειται για μια σιωπηλή ασθένεια, καθώς τα…

Οι γιατροί θεραπευτικής άσκησης στο Νοσοκομείο Ειδικής Χειρουργικής (HSS) δημοσίευσαν πρόσφατα μια λίστα με συστάσεις για επιστροφή στην άσκηση μετά τη ζωή με ήπια συμπτώματα έως μέτρια του COVID-19. Οι οδηγίες επεκτείνονται σε όλα, από καρδιακά προβλήματα, γαστρεντερικά έως και σε άτομα που δεν είχαν καθόλου διακριτά συμπτώματα. Όπως αναφέρει ο Dr. Jordan D. Metzl, ( sports medicine physician at…

της Διονυσίας Βουτσά Η γέννηση του παιδιού σηματοδοτεί το τέλος της περιόδου εγκυμοσύνης και την έναρξη της βρεφικής ηλικίας, δηλαδή τους πρώτους 12 μήνες της ζωής του παιδιού. Σε αυτόν τον πρώτο χρόνο ζωής, η αύξηση βάρους είναι πιο θεαματική από κάθε άλλη χρονική περίοδο στη ζωή ενός ανθρώπου. Τα βρέφη αναπτύσσονται ταχύτατα, τόσο σωματικά όσο και πνευματικά, μάλιστα η βρεφική ηλικία είναι η…

της Ειρήνης Βότση H κυστική ίνωση είναι μία κληρονομική ασθένεια, που προσβάλλει κύρια το αναπνευστικό σύστημα, με επιδράσεις και σε άλλα συστήματα του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι το συχνότερο κληρονομικό νόσημα, κακής πρόγνωσης, της λευκής φυλής. Η συχνότητα των φορέων της νόσου υπολογίζεται στο 5% του γενικού πληθυσμού (ένα νεογνό με ΚΙ στις 2.000 - 2.500 γεννήσεις). Ποιοι είναι οι παράγοντες…

Είναι γεγονός αδιαμφισβήτητο πως το ελαιόλαδο κατέχει τα σκήπτρα στην καθημερινή μας διατροφή, μιας και αποτελεί το βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Σύμφωνα με έρευνες, οι Έλληνες καταναλώνουν, κατά μέσο όρο, 20 λίτρα ελαιόλαδο ανά άτομο σε ετήσια βάση, μακράν μπροστά από τους Ισπανούς και τους Ιταλούς με 13 και 11 λίτρα αντίστοιχα. Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι λίγο έως πολύ, γνωστά,…

Ποιες αλλαγές συμβαίνουν στο Σώμα μιας Γυναίκας; Τα συμπτώματα που θα παρατηρήσεις στον οργανισμό σου κατά την εμμηνόπαυση διαφέρουν αρκετά από γυναίκα σε γυναίκα. Ένα μικρό ποσοστό, γύρω στο 20% δεν εκδηλώνει καθόλου συμπτώματα, το 60% έχει ήπια συμπτώματα κι ένα 20% εμφανίζει πιο έντονα συμπτώματα. Ανάμεσα στις αλλαγές συμπεριλαμβάνονται: εξάψεις, δυσκολία στον ύπνο, προβλήματα μνήμης,…

της Μάιρας-Ευαγγελίας Στεφανάκου Τι είναι η ηλίαση; Η ηλίαση προκύπτει κατόπιν παρατεταμένης έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες, συνήθως σε συνδυασμό με αφυδάτωση, οι οποίες οδηγούν σε αποτυχία του σώματος να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του. Ιατρικά, η ηλίαση μπορεί να οριστεί ως θερμοκρασία του σώματος άνω των 40ο C, με επιπλοκές του κεντρικού νευρικού συστήματος μετά από έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.…

Η επιστροφή στο γυμναστήριο μετά τις διακοπές έφτασε και παρά τις ιδιαίτερες συνθήκες, η φετινή χρονιά βρήκε πολλούς από εμάς να καταφέρνουμε έστω και μια μικρή απόδραση εκτός εργασίας και να …ξανακάνουμε αποχή από το γυμναστήριο και τις προπονήσεις. Γράφει η Βασιλειάδου Χριστίνα, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής – Χαλκίδα Η διατροφή μπήκε ξανά σε δεύτερη μοίρα (και λέω ξανά γιατί όλοι είχαμε γίνει…

Εκτός από τα έμμεσα προβλήματα από την παρατεταμένη καθιστική ζωή (παχυσαρκία, μεταβολικό σύνδρομο, καρδιοπάθειες κ.α.) υπάρχουν και δύο ακόμα που πολλοί δεν λογαριάζουν. Αυτά είναι τα προβλήματα στα μάτια και η καταπόνηση του σώματος από την λάθος στάση που διατηρείτε. Αν, καθήμενοι σε έναν υπολογιστή, έχετε νιώσει κι εσείς να κουράζονται τα μάτια σας, να πονούν, να γίνονται "βαριά" και η όραση…

Σύμφωνα με δεδομένα από μια ομάδα 684 ηλικιωμένων γυναικών από τη Δυτική Αυστραλία, οι ερευνητές από τα Πανεπιστήμια Edith Cowan και Δυτικής Αυστραλίας βρήκαν ότι όσες ακολουθούσαν μια διατροφή πλούσια σε σταυρανθή λαχανικά είχαν λιγότερες πιθανότητες εκτεταμένης συγκέντρωσης ασβεστίου στην αορτή τους, στοιχείο-κλειδί για την αγγειακή νόσο. Η αγγειακή νόσος είναι μια πάθηση που επηρεάζει τα…

της Μαρίας Περπερίδη Tι ορίζουμε Παχυσαρκία; Η παχυσαρκία ορίζεται ως το υπερβάλλον λίπος στο σώμα και χαρακτηρίζεται από χρόνια φλεγμονή, ινσουλινοαντίσταση και μία πληθώρα συνοδών νοσημάτων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιαγγειακά, η υπέρταση, ο καρκίνος, τα νοσήματα του ήπατος, των νεφρών και των πνευμόνων. Δεδομένα από το παρελθόν καταδεικνύουν ότι η παχυσαρκία αποτελεί ανεξάρτητο…

Πάντα ήθελες να ξεκινήσεις εκείνο το πολυπόθητο Pilates αλλά δεν είχες τη πολυτέλεια του χρόνου να πας σε ένα στούντιο; Tι θα έλεγες για Pilates στο σπίτι; Νομίζω πως ήρθε η ώρα να το ξεκινήσεις και μάλιστα στο σαλόνι του σπιτιού σου! Το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα στρώμα γυμναστικής και φυσικά τη καλή σου διάθεση! Πριν όμως δεις το βίντεο για το Pilates στο σπίτι, που παραθέτω, θα πρέπει να…

του Αβραάμ Κάζης Με τι προβλήματα έχουν σχετιστεί τα λιπαρά; Η κατανάλωση λιπαρών στο σύγχρονο δυτικού τύπου διαιτολόγιο που ακολουθεί η συντριπτική πλειονότητα του πληθυσμού, έχει προκαλέσει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην επιστημονική κοινότητα, καθώς τα λιπαρά της διατροφής έχουν σχετιστεί με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, ο Σακχαρώδης Διαβήτης,…

Απαραίτητη προϋπόθεση για γερά και λευκά δόντια είναι η καταπολέμηση της πέτρας. Ο σχηματισμός της απειλεί άμεσα την υγεία της στοματικής κοιλότητας. Ευτυχώς, μπορείτε να την αποφύγετε εύκολα και ανώδυνα.Πέτρα, είναι η υποκίτρινη ουσία που κάνει την εμφάνιση της στο σημείο όπου, τα δόντια ενώνονται με τα ούλα. Εσείς τη γνωρίζετε ως πέτρα, αλλά είναι πολύ πιθανό να ακούσετε τον οδοντίατρο σας στην…

Ξεκινήστε σε χαμηλή σανίδα θέση με το σώμα σας σε ευθεία γραμμή, αγκώνες λυγισμένους και κάτω από τους ώμους και τα πόδια σας ανοιχτά μισό μέτρο. Περιστρέψτε τους γοφούς σας προς τα δεξιά και βυθίστε το σώμα σας σχεδόν στο πάτωμα. Επιστρέψτε στην αρχική θέση και επαναλάβετε στην αριστερή πλευρά. pronews.gr

Με την πάροδο του χρόνου το μυαλό του ανθρώπου «παρακμάζει» θέλοντας και μη, όμως δεν υπάρχει κάποιος μαγικός τρόπος, αλλά και ούτε ειδικές τροφές, που να προλαμβάνουν αυτή την «παρακμή». Οι διατροφολόγοι υπογραμμίζουν ότι ο ιδανικός τρόπος να πετύχουμε όσο το δυνατόν καλύτερα αποτελέσματα στον τομέα αυτό, είναι να ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια…

Η χοληστερίνη είναι ένα από τα θέματα που απασχολούν πάρα πολύ μεγάλους και όχι μόνο ανθρώπους, που προσπαθούν να την μειώσουν αισθητά για μία καλύτερη ζωή. Αυτές οι επτά τροφές μπορούν να βοηθήσουν και να δείτε αποτελέσματα άμεσα. Αναλυτικά: 1. Το κρεμμύδι, ασχέτως αν το καταναλώνεις ωμό η μαγειρεμένο. 2. Το σκόρδο, το οποίο καλό είναι να καταναλώνεις ωμό αν θες να λαμβάνεις στο μέγιστο τις…

Υπάρχουν αρκετές τροφές που θεωρούμε υγιεινές και τις καταναλώνουμε συχνά, αλλά δεν είναι και τόσο «αθώες» όσο νομίζουμε. Υπάρχουν πολλά προϊόντα που διαφημίζονται ως υγιεινά ή διαιτητικά, με υψηλή διατροφική αξία και με λίγες θερμίδες. Ωστόσο, δεν είναι όντως τόσο υγιεινά ή με λίγες θερμίδες όπως υπόσχονται. Εμφιαλωμένο πράσινο τσάι: Εάν διαβάσετε τον κατάλογο των συστατικών στις περισσότερες…

της Θεοδώρας Κατσαρού Το Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), αποτελεί το πλέον διαδεδομένο εξωτικό φρούτο, το οποίο έχει αγκαθωτή εξωτερική υφή και κίτρινο ή πράσινο χρώμα. Έχει μία γλυκιά γεύση η οποία μοιάζει με ένα συνδυασμό, όπως λέγεται, από μήλα, ανανά, μάνγκο και μπανάνες. Ενώ πρώτη φορά το Jackfruit εμφανίστηκε στα δάση της Ινδίας, πλέον καλλιεργείται στην Ταϊλάνδη, Αφρική, Βραζιλία και…

Τα μούσμουλα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, μπορούν να μας προστατέψουν από τον καρκίνο, τη φλεγμονή και εκφυλιστικές ασθένειες, ενώ βοηθούν και στην υγεία των ματιών. Μπορεί να είναι από τα μικρά σε μέγεθος φρούτα, αλλά είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και άλλα θρεπτικά συστατικά. Προέρχονται από την ορεινή Κίνα και αργότερα εξαπλώθηκαν ευρέως στην Ινδία, τη…

Το θέμα της διατροφής αποτελούσε πάντα και θα συνεχίσει να αποτελεί πολύ καυτό θέμα συζήτησης! Όσες φορές σε κάποιο τραπέζι, κάποια παρέα ή κάποια κοινωνική εκδήλωση έχω αναφέρει ότι είμαι διαιτολόγος, οι ερωτήσεις πέφτουν βροχή, καθώς όλοι έχουν ερωτήσεις για κάποιο μύθο ή κάποιο διατροφικό μυστικό που άκουσαν, και θέλουν να τους πω τη γνώμη μου. Μάλιστα, πολλές φορές βλέπω τις ενοχές στα μάτια…

Απολαυστικές, δροσιστικές και για κάποιους ιδανική «παρέα» του φαγητού, της διασκέδασης ή της χαλάρωσης για μεσημέρι, απόγευμα και βράδυ. Ξανθές, μαύρες ή κόκκινες είναι μέρος της ζωής μας από πολύ παλιά. Το 4000 π.Χ. οι Σουμέριοι παρήγαγαν τεράστιες ποσότητες ζύθου και μάλλον ήταν οι πρώτοι. Κάπου στο 2000 π.Χ. οι Βαβυλώνιοι και οι Κινέζοι φτιάχνουν μπύρες με διαφορετική περιεκτικότητα αλκοόλης…

Tα φραγκοστάφυλα είναι μικρά, θρεπτικά φρούτα που προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι ευρωπαϊκές και αμερικανικές ποικιλίες, Ribes uva-crispa και Ribes hirtellum αντίστοιχα, είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι. Και οι δύο σχετίζονται στενά με τις μαύρες, κόκκινες και λευκές σταφίδες. Οι καρποί του φραγκοστάφυλου είναι μικροί και, το χρώμα μπορεί να είναι πράσινο, κίτρινο-λευκό, ροζ, κόκκινο ή…

Η συμμετοχή σε στοχευμένα προγράμματα άσκησης, όπως είναι γνωστό, προσφέρει πάρα πολλά οφέλη στην υγεία, την λειτουργική ικανότητά μας, την αθλητική απόδοση, καθώς και την ψυχολογία μας. Τα συνδυαστικά προγράμματα δύναμης, αντοχής και κινητικών δεξιοτήτων σε συνδυασμό με σωστή διατροφή, βοηθάν στην απόκτηση των πλεονεκτημάτων. Από τον Γιάννης Βεράνης, Γυμναστής, Θεσσαλονίκη Στην άλλη πλευρά…

Είσαι έγκυος; Συγχαρητήρια για τα ευχάριστα νέα! Εάν κι εσύ έμαθες πρόσφατα ότι πρόκειται για να γίνεις μαμά, τότε βρίσκεσαι στον κατάλληλο οδηγό ώστε να προετοιμαστείς πλήρως για τις διατροφικές συνήθειες που είναι καλό να ακολουθήσεις μέσα στους επόμενους 9 μήνες περίπου της ζωής σου. «Πόσο θα αυξηθεί το βάρος μου;» «Τι κάνει να τρώω και τι πρέπει να αποφεύγω;» «Θα πρέπει να τρώω για δύο;» «Πώς…

Ως γνωστόν το λίπος στο συκώτι, εμφανίζεται όταν πάνω από το 5% των κυττάρων του ήπατος περιέχουν λίπος. Η ακριβής αιτία της πάθησης δεν είναι γνωστή, τόσο όμως η κακή διατροφή όσο και η κληρονομικότητα, αποτελούν σημαντικούς παράγοντες κινδύνου. Η απουσία διάγνωσης και αντιμετώπισης μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση, μία κατάσταση που μπορεί να αποβεί μοιραία για τον ασθενή. Με δεδομένο ότι δεν…

Μήπως νιώθεις ότι όλα τα κουνούπια γεννήθηκαν για να σε τσιμπάνε; Παρακάτω θα μάθεις τους επτά λόγους που γίνεται αυτό. Κουνούπια, το αναγκαίο κακό Γενικά τίποτα στη φύση δεν είναι τυχαίο, σίγουρα υπάρχει κάποιος σοβαρός λόγος ύπαρξης. Αυτό ισχύει και με τα κουνούπια. Όπως εσύ, λοιπόν, αποτελείς τροφή δική τους, έτσι και εκείνα αποτελούν τροφή κάποιων άλλων. Έτσι δουλεύει το οικοσύστημα και τα…

της Κελίνας Φίλη Είναι συχνό φαινόμενο τώρα το καλοκαίρι να αποζητάται μια πηγή ενυδάτωσης και γρήγορης ενέργειας. Το νερό είναι βασικό στοιχείο για την ενυδάτωση του οργανισμού και αξίζει να έχει πρωταρχικό ρόλο στην εύρυθμη λειτουργία του. Παρόλα αυτά τα αθλητικά και ενεργειακά ποτά προωθούνται ευρέως, ως προϊόντα αύξησης της ενέργειας, ενίσχυσης της εγρήγορση και βελτίωσης της σωματικής…

της Ξένιας-Μαρίας Παπαναστασίου & της Δέσποινας Γκακνή Ηπατίτιδα ονομάζεται η ασθένεια κατά την οποία το συκώτι αντιμετωπίζει μία φλεγμονή από διάφορες αιτιολογίες. Η λέξη προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη ήπαρ που σημαίνει συκώτι και από την κατάληξη –ίτις που δηλώνει φλεγμονή του οργάνου. Ποια η φυσιολογία του ήπατος; Το ήπαρ είναι το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος (βάρος…

Τρώγοντας υδατάνθρακες το βράδυ θα παχύνω; Όχι! Κατηγορηματικά όχι!! Το αν θα αυξηθεί το σωματικό βάρος με την κατανάλωση υδατανθράκων το βράδυ αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις-ανησυχίες που δέχονται οι διαιτολόγοι. Είναι λογικό βέβαια αφού επικρατεί η άποψη πως οι υδατάνθρακες μπλοκάρουν το αδυνάτισμα, πόσο μάλλον αν καταναλωθούν το βράδυ πριν τον ύπνο! Οι υδατάνθρακες Οι…

Όπως είναι ευρέως γνωστό, η διατροφή που ακολουθούμε πρέπει να «κινείται» βάσει της ηλικίας του εκάστοτε ατόμου. Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως “απαγορευμένη”, θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ’ όλα με μέτρο, με την περιστασιακή “παρασπονδία” να κάνει την όλη προσπάθεια να “αξίζει τον κόπο”. Οι επικεφαλής του everydayhealth.com…

H ζάχαρη είναι απίστευτα εθιστική. Το κακό που κάνει μακροπρόθεσμα στον οργανισμό όμως, μάλλον θα πρέπει να μας «φρενάρει». pronews.gr

της Ιουλίας-Μαρίας Πρίγκου Αρκετοί άνθρωποι που είναι δραστήριοι σωματικά πολλές φορές τείνουν να τα παρατάνε και οι λόγοι που τους ωθούν σε κάτι τέτοιο είναι η εξάντληση πολλές φορές που νιώθουν από την δουλειά τους, η μειωμένη διάθεση αλλά και διάφοροι άλλοι παράγοντες π.χ. άλλου τύπου υποχρεώσεις που τους οδηγούν τελικά στο να αφήνουν την γυμναστική τους ρουτίνα. 10 λεπτές ασκήσεις την ημέρα…

Οριστική λύση με θεαματική μετεγχειρητικη βελτίωση , στην αντιμετώπιση της αρθριτιδας του αντίχειρα, δίνει με τη χρήση ελαφρού πλαστικού νάρθηκα x-light η νεα τροποποιημένη Μέθοδο (Edwing-Chung) . Στο συμπέρασμα αυτό, μετά από λεπτομερή εξεταση χιλιάδων περιπτώσεων, κατέληξαν κορυφαίοι ορθοπεδικοί που συμμετείχαν στο συνέδριο Αμερικανικών Εταιρειών Χειρουργικής Χεριού και Φυσικοθεραπείας, το…

Ένα «φλέγον» γυναικείο θέμα που βασανίζει 7 στις 8 γυναίκες, ιδιαίτερα τους μήνες πριν το καλοκαίρι, είναι η κυτταρίτιδα. Γιατί αυτό; Παρόλο που δεν επηρεάζει την υγεία μας είναι ανεπιθύμητη ασθητικά, μιας που κάνει το δέρμα να μοιάζει με «φλοιό πορτοκαλιού». Για ποιο λόγο εμφανίζεται όμως η κυτταρίτιδα; Ποια είναι η σχέση της με τη διατροφή; Είναι αλήθεια ότι ο καφές προκαλεί κυτταρίτιδα; Πώς θα…

της Μαρίας Ζερβού Πολλές φορές ακούμε ή διαβάζουμε για την αξία που έχουν τα δημητριακά στη διατροφή μας… πολύ δίκαια βρίσκονται άλλωστε στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας διατροφής, συστήνοντας με τον τρόπο αυτόν την καθημερινή τους κατανάλωση. Έχετε σκεφτεί όμως πόσα θρεπτικά συστατικά μπορούν να προσφέρουν και σε κάποιον που ακολουθεί χορτοφαγική/vegan διατροφή; Η vegan διατροφή Βασική αρχή…

Θα έχετε ακούσει τη συμβουλή να πίνετε νερό για να χάσετε βάρος. Ισχύει αυτή η συμβουλή για το αδυνάτισμα; Γράφει η Μαρία Μαντζώρου , Διαιτολόγος-Διατροφολόγος , Μυτιλήνη Καταρχάς, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση μας στη ζωή, καθώς έχει βαρυσήμαντο ρόλο στον μεταβολισμό των κυττάρων, τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών και του οξυγόνου στους ιστούς,…

Όλοι θέλουμε ένα αστραφτερό χαμόγελο, με ολόλευκα δόντια, καθώς μας κάνει να αισθανόμαστε πιο όμορφοι, καθώς τονίζει την αυτοπεποίθησή μας. Η στοματική υγιεινή είναι πολύ σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας, αλλά όσο καλά κι αν βουρτσίζει κάποιος τα δόντια του υπάρχουν κάποιες καθημερινές συνήθειες που τα κιτρινίζουν. Ανακαλύψτε τα τέσσερα πιο συχνά αίτια πίσω από τα κίτρινα δόντια και…

Γνωρίζατε πως τα καρύδια περιέχουν πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ιδίως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα για την υγεία μας; Δείτε γιατί αξίζει να βάλετε τα καρύδια στη διατροφή σας: 1. Ενέργεια θρεπτικά συστατικά Τα καρύδια είναι πλούσια πηγή ενέργειας, ενώ περιέχουν θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και απαραίτητες βιταμίνες. 2. Καλή χοληστερόλη Είναι πλούσια σε…

της Βίκυς Αγαθοκλέους Η σημασία κατανάλωσης νερού είναι αδιαμφισβήτητη και τα οφέλη πολυάριθμα. Ωστόσο, πολλοί μπορεί να μην γνωρίζετε τα διαφορετικά είδη νερού που υπάρχουν και το ζήτημα που προκύπτει είναι κατά πόσο ξέρετε τι νερό καταναλώνετε και ποιο νερό μπορεί να είναι πιο καλή και ασφαλής επιλογή για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το νερό διαδραματίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία καθώς αποτελεί…

Κάθε φορά που κάθεστε να φάτε, οι επιλογές σας επηρεάζουν την υγεία σας, με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ακαδημαϊκό περιοδικό «The Lancet» να υποστηρίζει ότι η κακή διατροφή συνδέεται με ζητήματα υγείας που κυμαίνονται από διαβήτη και καρδιακές παθήσεις έως μειωμένο προσδόκιμο ζωής. Ενσωματώστε, λοιπόν, στη διατροφή σας τις τρεις παρακάτω συμβουλές που μπορούν να κάνουν τη διαφορά.…

Σήμερα θα δούμε ένα πολύ γρήγορο workout, μία γρήγορη προπόνηση των πέντε λεπτών που μπορείς να κάνεις στο σπίτι ή και σε εξωτερικό χώρο χωρίς εξοπλισμό Αφού το μοναδικό εργαλείο που χρειάζεσαι είναι το σώμα σου. Είναι πάρα πολλές οι φορές που λόγω των πολλών υποχρεώσεων μας δεν κάνουμε γυμναστική μέσα στην ημέρα λόγω έλλειψης χρόνου ,όμως ακόμα και πέντε λεπτά μόνο μπορούν να βοηθήσουν πάρα πολύ…

Όπως γνωρίζουμε οι περισσότεροι, η βιταμίνη D, είναι αρκετά χρήσιμη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, και κατ' επέκταση την «θωράκισή» του. 10 τροφές που πρέπει να έχεις κάθε εβδομάδα στο μενού της διατροφής σου: 1. Σολομός: Ο σολομός είναι η καλύτερη τροφή βιταμίνης D (ο άγριος σολομός έχει περισσότερο από τον σολομό εκτροφής). Μόνο μισό φιλέτο σολομού έχει περισσότερη βιταμίνη D από…

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε τη λίστα για τα ψώνια σας, θυμηθείτε να επιλέξετε κάποιες από τις παρακάτω υπερτροφές για το καλοκαίρι: Το καλοκαίρι φέρνει υψηλές θερμοκρασίες, πολλές εξωτερικές δραστηριότητες αλλά και μοναδικά φρούτα και λαχανικά. Ένα βασικό στοιχείο της υγιεινής διατροφής είναι να τρως τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή τους. Τι είναι λοιπόν τα “superfoods” ή αλλιώς…

Υπάρχουν παθήσεις που μπορούμε να τις καταλάβουμε ακόμα και από την κατάσταση των χεριών μας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να παρατηρήσουμε τα άκρα μας, ώστε να διαπιστώσουμε εάν συντρέχει κίνδυνος για την υγεία μας. Ενδεικτικά… Μήκος δακτύλων και κίνδυνος αρθρίτιδας: Οι γυναίκες με μήκος παράμεσου μεγαλύτερο από του δείκτη, κάτι που είναι συνηθέστερο στους άνδρες, έχουν διπλάσιο…

Οι περισσότεροι, θέλουμε να περιορίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνουμε. Όμως, με το θέμα του καφέ τι κάνουμε; Όπως ξέρεις ακόμα και με μερικά κουταλάκια ζάχαρης, οι θερμίδες του καφέ σου, εάν περιέχει γάλα, μπορεί να αγγίξουν τις 200. ​Σου προτείνουμε, λοιπόν, αντί για ζάχαρη, να προσθέσεις άρωμα και γεύση στον γεύση στον καφέ σου και να «καλύψεις» ελαφρώς την…

της Μαριλένας Πετράκου Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι από τις πιο αμφιλεγόμενες μεθόδους μαγειρέματος. Σίγουρα θα σας έχει τύχει να γυρίσετε κουρασμένοι από την δουλειά και να θέλετε γρήγορα να ζεστάνετε το φαγητό σας. Συχνά θα αναρωτηθείτε αν ζεστάνετε το φαγητό στον φούρνο μικροκυμάτων, θα είναι το ίδιο ασφαλές και ποιοτικό το γεύμα σας ; Μήπως άθελα σας μειώνετε την θρεπτική αξία του τροφίμου;…

Υπάρχει ένα συγκεκριμένο ρόφημα φτιαγμένο 100% από φυσικά υλικά, το οποίο συνδυάζει σπανάκι, τζίντζερ και λεμόνι και το οποίο, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά στην κοιλιά πιο εύκολα. Είναι ένας ισχυρός συνδυασμός που στοχεύει στο λίπος της κοιλιάς. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία έχει τη δυνατότητα να επιταχύνει τη διαδικασία…

του Πάρη Παπαχρήστου Ίσως η «ενσυνείδητη διατροφή» να είναι ένας ορισμός που ακούς περισσότερο τον τελευταίο καιρό ή αν έρχεται στην προσοχή σου για πρώτη φορά. Ένα είναι το σίγουρο, ότι δεν πρόκειται για μία ακόμη δίαιτα που θα σου υποδείξει τι πρέπει να φας και σε ποια ποσότητα. Είναι κάτι πολύ περισσότερο από αυτό! Πρόκειται για μία ξεχωριστή φιλοσοφία που σου μαθαίνει να σέβεσαι το φαγητό,…

Γνωρίζατε πως τα καρότα ανήκουν στα πιο θρεπτικά λαχανικά; Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2 και νιασίνη. Τα καρότα τρώγονται ωμά είτε σκέτα, είτε σε σαλάτες, ως τουρσί, και φυσικά μαγειρεμένα (π.χ. στη φασολάδα και τον αρακά). Δείτε παρακάτω πέντε σημαντικά οφέλη του καρότου για την υγεία: Υγεία της καρδιάς: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε διαλυτές φυτικές ίνες,…

της Ευδοκίας Σεκλιζιώτη Η έννοια των ‘προβιοτικών’ αναπτύχθηκε για πρώτη φορά το 1908 από τον Metchnikoff, ο οποίος παρατήρησε ότι οι αγρότες των Βαλκανικών χωρών που κατανάλωναν γαλακτοκομικά προϊόντα ζύμωσης, παρέμεναν υγιείς και ζούσαν περισσότερο. Από τότε, τα προβιοτικά έχουν αποτελέσει αντικείμενο έρευνας λόγω της θετικής τους συμβολής στην διατήρηση της υγείας και στην αντιμετώπιση…

της Ειρήνης Κοντοπίδου Όλοι γνωρίζουμε ότι ο οργανισμός μας λειτουργεί σαν μια μηχανή, που όταν του δίνουμε καύσιμα, θα κάνει καύσεις. Τι συμβαίνει όμως όταν είμαστε για μεγάλα χρονικά διαστήματα νηστικοί και θα πραγματοποιήσουμε και άσκηση; Πώς λειτουργεί το σώμα κατά τη γυμναστική όταν είσαι νηστικός και πώς όταν έχεις φάει; Το γλυκογόνο είναι ο κύριος αποταμιευτικός υδατάνθρακας του οργανισμού…

Η πικραλίδα ή ταραξάκο ή δανδελίων είναι ένα κοινό χόρτο στην Ελλάδα που λειτουργεί ως αποτοξινωτικό ελιξίριο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το ανθοφόρο πολυετές φυτό έχει μεγάλη φαρμακευτική αξία, με πολλαπλά οφέλη. Συνήθως το βρίσκουμε σε μορφή αφεψήματος, το οποίο παράγεται είτε από τα άνθη είτε από τις ρίζες του, αλλά λόγω της πικρής γεύσης του οι περισσότεροι προτιμούν να το αναμειγνύεται με…

Άμεση αποκατάσταση σε απόλυτα ικανοποιητικό επίπεδο,στη χρόνια παράλυση προσώπου δίνει η σύγχρονη Πλαστική Επανορθωτική Μικροχειρουργική με την μέθοδο «του ενός σταδίου»! Η λειτουργική και αισθητική βελτίωση του προσώπου, επιτυγχάνεται με μικροχειρουργική μεταμόσχευση μυός και εξασφαλίζει την κοινωνική και επαγγελματική επανένταξη του ασθενούς. «Τα αποτελέσματα με τη μέθοδο «του ενός σταδίου» που…

Το τρέξιμο έχει μπει στην ζωή μας ολοένα και περισσότερο. Ειδικά τους εαρινούς μήνες πάρκα, δρόμοι και παραλίες είναι γεμάτα με κόσμο ξεκινώντας να τρέχουν. Παρακάτω θα βρείτε συμβουλές για να μπορεί το τρέξιμο να γίνει διασκεδαστικό αλλά και ασφαλές. Εξοπλισμός Επιλέξτε ρούχα που είναι άνετα και δεν θα σας κάνουν να νιώθετε δυσφορία. Τα βαμβακερά ρούχα αποφεύγονται διότι κρατούν τον ιδρώτα και…

Mία πρωτοποριακή επέμβαση (εγχείρηση Appleby) πραγματοποιήθηκε τον Μάιο στον όμιλο «Υγεία», μετατρέποντας έναν συμβατικά ανεγχείρητο όγκο παγκρέατος, ο οποίος ενθυλάκωνε ζωτικές αρτηρίες πίσω από το πάγκρεας, σε εγχειρήσιμο, ανεβάζοντας ακόμη ψηλότερα την ελληνική χειρουργική. Για να μπορέσει να καταστεί ο όγκος αυτός εγχειρήσιμος έπρεπε να αφαιρεθεί η κοιλιακή αρτηρία και η κοινή ηπατική αρτηρία…

Τα άνθη, τα φύλλα και το έλαιο του θυμαριού χρησιμοποιούνται συνήθως από τους ανθρώπους για τη θεραπεία της διάρροιας, του πόνου στο στομάχι, της αρθρίτιδας, των κολικών, του πονόλαιμου, του βήχα (συμπεριλαμβανομένων του κοκκύτη), της βρογχίτιδας, αλλά και ως διουρητικό. Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού (Thymus vulgaris) περιέχει 20-54% θυμόλη. Η θυμόλη ανήκει σε μια οικογένεια φυσικών ενώσεων,…

της Μαρίας Ζερβού & του Αβραάμ Κάζης & του Παναγιώτη Βαραγιάννη Οι Πανελλήνιες εξετάσεις πλησιάζουν και η ώρα, που τα παιδιά σας θα κλιθούν να αναμετρηθούν με τις ικανότητες τους για την εισαγωγή στη σχολή της επιλογής τους, έφτασε... Η μέριμνα για τη σωστή διατροφή τους είναι μεγίστης σημασίας, καθώς φαίνεται να συνδράμει αισθητά στο άριστο επιθυμητό αποτέλεσμα, πέρα από την ήδη σκληρή σχολική…

Την προσοχή των κολυμβητών, κυρίως των μικρών, κατά την διάρκεια του καλοκαιριού εφιστούν οι ΩΡΛ, γιατί όπως τονίζουν καραδοκούν πολλές μολύνσεις, με βασική την εξωτερική ωτίτιδα, γνωστή και ως το «αυτί του κολυμβητή». Η εξωτερική ωτίτιδα προκαλείται από μικρόβια, όπως ψευδομονάδα και άλλα, που βρίσκονται συγκεντρωμένα στο νερό των πισινών, των λιμνών ακόμη και της θάλασσας. «Το νερό σε πισίνες,…

της Ειρήνης Κοντοπίδου Η αιμοδοσία είναι μια εθελοντική πράξη, η οποία διαρκεί ελάχιστα, είναι ανώδυνη, ακίνδυνη και μπορεί να σώσει ζωές. Αιμοδοσία σημαίνει μετάγγιση αίματος και περιλαμβάνει όλη τη διαδικασία λήψης, συντήρησης και διάθεσης του αίματος. Κάθε χρόνο στις 14 Ιουνίου γιορτάζεται σε όλον τον κόσμο η Παγκόσμια Ημέρα Δωρητών Αίματος. Η πρώτη μετάγγιση στην Ελλάδα έγινε κάπου στο 1918…

Ξεκινούν οι πανελλήνιες εξετάσεις. Όλοι όσοι σχετίζονται με αυτή την αγχώδη και στρεσογόνα διαδικασία ψάχνουν για τροφές – ελιξίρια και διατροφικά «ματζούνια» που να βελτιώνουν την μνήμη, να παρατείνουν τις ώρες διαβάσματος και να αυξάνουν τα επίπεδα συγκέντρωσης, αποσκοπώντας στην καλύτερη δυνατή απόδοση στις εξετάσεις και εισαγωγή σε μια τριτοβάθμια σχολή. Είναι δεδομένο ότι σ΄ αυτές τις…

της Γεωργίας Κυπριανού & της Ιωάννας Κατσαρόλη Με την παγκόσμια αύξηση και ανάπτυξη του παγκόσμιου εμπορίου, η ζάχαρη πλέον αποτελεί ένα από τα πιο άφθονα και φθηνά αγαθά στον πλανήτη. Η παγκόσμια κατανάλωση ζάχαρης το 2018-2019 ανήλθε σε 173,95 εκατομμύρια τόνους και έως το 2019-2020 προβλέπεται να αυξηθεί σε περίπου 176,45 εκατομμύρια τόνους. Συγκεκριμένα υπολογίζεται ότι κάθε άτομο καταναλώνει…

Σύμφωνα με την έκθεση του ΟΗΕ από τον Ιούνιο του 2019, ο παγκόσμιος ρυθμός γονιμότητας ανέρχεται σε 2,5 παιδιά ανά γυναίκα. Αν και η αύξηση του πληθυσμού μειώνεται από τη δεκαετία του 1990, περίπου 140 εκατομμύρια παιδιά γεννιούνται σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η άφιξη ενός παιδιού αυξάνει σημαντικά τα οικογενειακά έξοδα. Εκτός από τα περιοδικά έξοδα για…

του Πάρη Παπαχρήστου & της Μαρίας-Χρυσής Ανδριώτη Καθώς όλοι βιώνουμε πρωτοφανείς καταστάσεις τον τελευταίο καιρό, γεννιούνται ερωτήματα σχετικά με το πώς να ψωνίζουμε με ασφάλεια, να παραγγέλνουμε και να διαχειριζόμαστε τα τρόφιμα για να ελαχιστοποιηθεί η μετάδοση του νέου κορονοϊού (Covid-19). Σε αυτό το κείμενο συγκεντρώσαμε οδηγίες σχετικά με τα μέτρα προφύλαξης, την οργάνωση των αγορών σας…

Για να ξέρουμε τι χρειάζεται να τρώμε μετά την γυμναστική είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τι συμβαίνει όταν γυμναζόμαστε! Η διαδικασία που λαμβάνει μέρος στον οργανισμό μας – σε οποιοδήποτε είδος γυμναστικής- είναι η αποδόμηση των μυών και στην συνέχεια η επαναδόμηση τους. Δηλαδή, σαν να χτίζουμε ένα σπίτι και να το γκρεμίζουμε σε διάφορα σημεία ή και ολόκληρο για να το χτίσουμε ξανά ακόμα πιο γερό…

Το γάλα κατέχει ξεχωριστή θέση τόσο ανάμεσα στα υπόλοιπα ζωικά τρόφιμα όσο και στα φυτικά, αφού αποτελεί την αποκλειστική τροφή για τον άνθρωπο και για πολλά άλλα θηλαστικά ζώα κατά το πρώτο στάδιο της ζωής τους. Από αυτό συμπεραίνεται ότι το γάλα περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένας νέος οργανισμός για να αναπτυχθεί και είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλάτα. Με τον όρο…

Η πέψη ορίζεται ως η διαδικασία μέσω της οποίας η τροφή διασπάται μηχανικά και χημικά στην πεπτική οδό. Η ολοκλήρωση της αποδίδει θρεπτικά συστατικά τα οποία είναι έτοιμα να απορροφηθούν και να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό. Το πεπτικό σύστημα είναι στην πραγματικότητα ένα χημικό διυλιστήριο που παρασκευάζει τα δικά του καύσιμα και παράγει ενέργεια από τις πρώτες ύλες που του παρέχονται:…

Αλλοιώσεις στον αμφιβληστροειδή εκτός από επιπεφυκίτιδα προκαλεί στα μάτια ο κοροναιός, σύμφωνα με τις πρώτες οφθαλμολογικές μελέτες που έγιναν στην Βραζιλία! Σύμφωνα με την επιστημονική ανακοίνωση, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό LANCETστις 12 Μαΐου 2020, στην INVIRARE Pesquisa Clínica στο Sao Paulo της Βραζιλίας, 12 ενήλικες ασθενείς (έξι άνδρες και έξι γυναίκες, ηλικίας 25-69 ετών) με σοβαρό…

της Ελίνας Τσιούλη Η πανδημία και η απειλή ευρείας εξάπλωσης του κορωνοϊού έχει επιβάλει την καραντίνα, την κοινωνική αποστασιοποίηση, την αυτοαπομόνωση ως μέτρο επιδημιολογικής επιτήρησης για την αποτελεσματικότερη διαχείριση της απειλής. Ωστόσο, σε ψυχολογικό επίπεδο, ο “εγκλεισμός” λειτουργεί σαν έλλειψη αέρα-οξυγόνου. Οι άνθρωποι είμαστε κοινωνικά όντα και ως εκ τούτου αντιλαμβανόμαστε τη ζωή…

Αν θέλετε να απαλλαγείτε από αυτό το επίμονο λίπος της κοιλιάς, θα πρέπει να ξεκινήσετε την άσκηση και να τρώνε υγιεινά τρόφιμα. Αυτό το θαυματουργό ποτό όμως θα αφαιρέσει ότι έχετε φάει κατά τη διάρκεια της ημέρας Εδώ είναι η συνταγή για ένα απίστευτο σπιτικό φυσικό ποτό, το οποίο περιέχει 3 εξαιρετικά αποτελεσματικά για την καύση λίπους συστατικά: λεμόνι, τζίντζερ και μαϊντανό! Αυτό το σπιτικό…

Χιλιάδες αναπηρίες χεριών αποτρέπει κάθε χρόνο σε παγκόσμιο επίπεδο η αρθροπλαστική καρπού,που πλέον γίνεται και στην Ελλάδα ! Η αρθροπλαστική καρπού αποτελεί εξέλιξη αυτής που είχε καθιερωθεί επιτυχώς εδώ και πολλά χρόνια στο ισχίο και το γόνατο. Δίνει πλέον λύσεις και στην κατεστραμμένη άρθρωση του χεριού. Εφαρμόζεται με επιτυχία σε ολόκληρο σχεδόν τον ανεπτυγμένο κόσμο και στη χώρα μας τα…

της Μάιρα-Ευαγγελία Στεφανάκου «Δεν έχει γλυκό αν δε φας όλο το φαγητό σου.» - φράση που θυμόμαστε όλοι από τα παιδικά πάρτυ που πηγαίναμε μικροί. «Αν φας το φαγητό σου, θα σου πάρω τη σοκολάτα που σου αρέσει.» Μήπως υπάρχει ένα μοτίβο εδώ; Γιατί ο οργανισμός μας δεν μπορεί να αντισταθεί στα γλυκά, σε σημείο να τα θεωρούμε έως και «επιβράβευση» μετά από ένα ολοκληρωμένο γεύμα; Είναι αλήθεια ότι…

Με τη χρήση βιολογικού πλέγματος κολλαγόνου και ελαφρύτερου ενθέματος σιλικόνης (νέας γενιάς) γίνεται πλέον στην χώρα μας, η άμεση αποκατάσταση μαστού! Η μέθοδος παρουσιάστηκε από τον κ. ΑνδρέαΓραββάνη, Διευθυντήτη Μονάδας Πλαστικής Επανορθωτικής Μικροχειρουργικήςκαι Αισθητικής Χειρουργικής και τον κ. Βασίλη Βενιζέλο, Διευθυντή ΜονάδαςΜαστού- ΧειρουργικήςΚλινικήςΜαστούτουMetropolitanHospital. Η…

Σε αυτό το podcast, με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας, μίλησα στον δημοσιογράφο κο. Γιώργο Δαμιανίδη και στους ακροατές του ραδιοφωνικού σταθμού Focus FM 103.6 σχετικά με την παχυσαρκία, τη συχνότητα, τα αίτια αλλά και τη διατροφική της αντιμετώπιση. Κάποιες από τις ερωτήσεις που θα ακούσετε είναι: Ποια είναι η άποψή σας για το μέλι; Ποια είναι η γνώμη σας για το ψωμί; Σχετίζονται τα…

‘’Καλησπέρα! Θέλω να αδυνατίσω αλλά δεν έχω χρόνο να σκεφτώ τι πρέπει να φάω ούτε να καταγράψω τις θερμίδες όσων τρώω! Τι να κάνω;’’ Η ερώτηση με την οποία έρχομαι αντιμέτωπη κάθε μέρα. Είναι γεγονός ότι στην προπάθεια επίτευξης ενός υγιούς σωματικού βάρους η επίγνωση των θερμίδων που καταναλώνουμε είναι πολύ σημαντικός παράγοντας αλλά ταυτόχρονα ο εφιάλτης σας. Ο λόγος; Πολύ απλά τρέχετε! Δεν…

του Πάρη Παπαχρήστου Άλλο ένα πρωί που αναρωτιέσαι… τι να ετοιμάσεις για το πρώτο γεύμα της ημέρας; Οι μέρες που μείναμε και συνεχίζουμε, κατά κύριο λόγο, να παραμένουμε σπίτι είναι πλέον αρκετές κι έχουμε μάθει όλοι λίγο πολύ, πιστεύω, να γινόμαστε πιο δημιουργικοί στις κουζίνες μας! Γι’ αυτό κι εγώ συγκέντρωσα 3 ξεχωριστούς και πολύχρωμους τρόπους για να φτιάξεις τα δημητριακά σου. Γιατί από…

Σημαντικές επιπτώσεις σε πολλές παθήσεις σε χιλιάδες ασθενείς είχαμε κατά τη διάρκεια της καραντίνας λόγω κορονιού και στην Ελλάδα. Σύμφωνα με αναφορές γιατρών, σε καθημερινή βάσηδέχονταν δεκάδες τηλεφωνήματα από ασθενείς για συμβουλές και βοήθεια, καθώς ακόμη και σε έκτακτες περιπτώσεις κανένας δεν πλησίασε τα δημόσιανοσοκομεία λόγω κορονοϊού. Το στρες , λόγωεγκλεισμού, ο φόβος για την εξέλιξη…

Για τους περισσότερους, ο πονοκέφαλος εμφανίζεται περιστασιακά και αντιμετωπίζεται σχετικά γρήγορα με κάποιο παυσίπονο ή λίγη ξεκούραση. Η ημικρανία, όμως, είναι κάτι πολύ περισσότερο από έναν πονοκέφαλο. Ο πόνος είναι πολύ έντονος και συνήθως εμφανίζεται στο ένα ημισφαίριο του εγκεφάλου και συνοδεύεται από ναυτία ή ευαισθησία στο φως. Πρόκειται για τη συχνότερη νευρολογική νόσο που ταλαιπωρεί…

ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΕΛΕΤΗΣ και ΕΡΕΥΝΑΣ της ΚΑΡΔΙΑΚΗΣ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Παπαδιαμαντοπούλου 116, Τ.Κ.15773, Ζωγράφου Τηλ 2107701724 Fax 2107701721 Email:mailemeka@gmail.com ΑΠΟΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΣΤΟΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΔΗΜΗΤΡΙΟ ΚΡΕΜΑΣΤΙΝΟ Σήμερα ο ιατρικός και πολιτικός κόσμος, αλλά και ολόκληρη η Ελληνική κοινωνία αποχαιρετά τον Καθηγητή Καρδιολογίας Δημήτριο Κρεμαστινό. Μαχητικός, αυτοδημιούργητος και πρωτοπόρος…

της Κατερίνας Λυμπεροπούλου «Πόσες θερμίδες έχει μια μερίδα φασολάκια;», «Η μπανάνα έχει ζάχαρη;», «Ποιο αμυλούχο τρόφιμο θα ανεβάσει λιγότερο ζάχαρό μου;». Αν αυτές, και άλλες αντίστοιχες ερωτήσεις, σε αναγκάζουν καθημερινά να αναζητάς πληροφορίες για τις τροφές στο διαδίκτυο, τότε ο θερμιδομετρητής του Mednutrition θα σου φανεί ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο στην καθημερινότητά σου! Και σύντομα θα…

Η αντιμετώπιση του κοροναϊού αποτελεί το βασικό μέλημα της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας, ωστόσο οι επιστήμονες τονίζουν πως δεν πρέπει να ξεχνούμε και τις άλλες ασθένειες, όπως για παράδειγμα την αλλεργική ρινίτιδα που λόγω εποχής βρίσκεται σε έξαρση. Μάλιστα το ενδιαφέρον είναι πως μερικά συμπτώματα του κοροναϊού μοιάζουν με αυτά της αλλεργικής ρινίτιδας και δεν είναι λίγοι εκείνοι οι…

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες δίαιτες εμφανίζονται στο διαδίκτυο, πολλές φορές μάλιστα χωρίς υπογραφή κάποιου επιστήμονα υγείας που να στηρίζεται σε επιστημονικά δεδομένα. Κάποιες από αυτές βασίζονται σε ακραίες τεχνικές, ενώ αρκετές χαρακτηρίζονται από αποκλεισμό, πολλές φορές, ολόκληρων ομάδων τροφίμων. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα,…

Υπάρχουν τρόφιμα τα οποία μπορεί να βελτιώσουν τη διάθεσή μας, κι αυτό συμβαίνει γιατί εάν τρεφόμαστε με φαγητά που περιέχουν χρήσιμα για τον εγκέφαλό μας θρεπτικά συστατικά τότε θα νιώσουμε καλύτερα. Καταναλώνοντας θρεπτικά που είναι χρήσιμα για τον εγκέφαλο, ακολουθεί η παραγωγή χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται για την ρύθμιση των συναισθημάτων μας. Τροφές που βελτιώνουν τη διάθεσή μας…

της Χάρις Κυριάκου Τι είναι η Μελατονίνη; Η μελατονίνη (Ν-ακετυλο-5-μεθοξυτρυπταμίνη) είναι μια ορμόνη η οποία παράγεται φυσικά από το οργανισμό μας και πιο συγκεκριμένα από την επίφυση στο τμήμα του εγκεφάλου. Επίσης, βρίσκεται και σε άλλα όργανα, κύτταρα και ιστούς. Είναι γνωστή και ως ορμόνη του ύπνου καθώς υψηλά επίπεδα μελατονίνης βοηθούν στο να κοιμηθείς καλύτερα, γρηγορότερα και με…

Υποχρεωτική πια η μάσκα στο επόμενο βήμα της άρσης των μέτρων – Δρομολογούνται δράσεις για να εμπεδωθούν οι κανόνες ασφαλούς χρήσης – Ο κίνδυνος από την ψευδαίσθηση ασφάλειας Στη σωστή χρήση της μάσκας επικεντρώνονται πλέον οι επιστημονικές και υγειονομικές αρχές της χώρας. Η επίσημη ανακοίνωση από τον εκπρόσωπο του υπουργείου Υγείας για τον κορωνοϊό και επικεφαλής της Επιτροπής των…

Επιπεφυκίτιδα προκαλεί ο κοροναιός, είτε ως πρώιμο σημάδι λοίμωξης, είτε κατά τη διάρκεια νοσηλείας του ασθενή, σύμφωνα με μελέτες και αρκετές δημοσιευμένες ιατρικές αναφορές! Μάλιστα τα πρώτα στοιχεία που δημοσιεύτηκαν αναφέρουν ότι η επιπεφυκίτιδα, αναπτύσσεται σε περίπου 1% έως 3% των ατόμων που μολύνονται απόκοροναϊό. Συγκεκριμένα: - Σε μια μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο New England…

της Δήμητρας Μελαδάκη & του Αβραάμ Κάζης & του Δημήτρη Μπερτζελέτου Οι γιορτινές μέρες του Πάσχα είναι μια περίοδος που, αν και συνδυάζεται με στιγμές χαλάρωσης και διακοπών, συχνά συνοδεύεται και από υπερφαγία, "γαστριμαργικές μικροαμαρτίες" αλλά και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα (διάρροιες, φουσκώματα, δυσφορία από ανεξέλεγκτη υπερφαγία και δηλητηριάσεις). Είτε φάγατε λοιπόν πολύ, είτε…

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα φαγητά που δεν πρέπει να τρώγονται μαζί, κάποια αποτελούν «κλασικούς» συνδυασμούς. Οι περισσότεροι αν όχι όλοι μας, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, λατρεύουμε να τρώμε το φαγητό μας συνοδευόμενο από μια φρεσκοκομμένη σαλάτα αγγουροντομάτα. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ο συνδυασμός των συστατικών που έχουν γρήγορο και αργό ρυθμό πέψης, δεν είναι καλή ιδέα…

Παρόλο τα όσα λαμβάνουν χώρα γύρω μας, με την πανδημία του κορωνοϊού να έχει αλλάξει τη ζωή μας, το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και ίσα που προλαβαίνουμε να... βάλουμε «φωτιά» στο μεταβολισμό μας, για να χάσουμε εκείνη την... κοιλίτσα που μας παιδεύει. Δείτε τους 10 τρόπους που θα σας βοηθήσουν: Ο κανόνας των 400 θερμίδων Κάθε φορά που γευματίζουμε, ο οργανισμός μπορεί να αξιοποιήσει μόνο 400…

Κυριακής Ποντικέρη & της Δήμητρας Μελαδάκη Η νηστεία του Πάσχα είναι μια περίοδος όπου έχουμε πλήρη αποχή από ζωικές τροφές, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα για ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου πενήντα ημέρες. Σε αύτη την χρονική περίοδο οι τροφές που καταναλώνονται, είναι κυρίως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, άμυλο (ζυμαρικά, ψωμί κ.α.), όσπρια, θαλασσινά καθώς πιθανόν και προϊόντα…

Μια από τις ερωτήσεις που έχουν οι περισσότεροι φιλόζωοι και κάτοχοι κατοικίδιων είναι το αν μπορούν τα ζώα να κολλήσουν κορωνοϊό και το πως μπορούν να τα προστατεύσουν. Επιστήμονες στη Γουχάν ανακάλυψαν αντισώματα ενάντια στον κορωνοϊό στο αίμα κάποιων κατοικίδιων. Σύμφωνα με τις μελέτες των ειδικών από το Γεωπονικό πανεπιστήμιο Huazhong και του Ινστιτούτου της ιολογίας της Γουχάν, σχεδόν το 25%…

Βασικός στόχος της θεραπευτικής άσκησης είναι η βελτίωση της σωματικής,αλλά και της ψυχικής υγείας του ασκούμενου,καθώς και η γενικότερη λειτουργικότητα του, μέσα στην καθημερινότητα, εξαιτίας σε κάποιες χρόνιες παθήσεις. Η διαφορά ανάμεσα στη Θεραπευτική άσκηση και τον όρο γενική άσκηση,βρίσκεται στο ότι, στην πρώτη περίπτωση μιλάμε για συγκεκριμένη δοσολογία,ένταση,συχνότητα,χρόνο και είδος…

Το να τρώμε, ό,τι θέλουμε, σε όποια ποσότητα θέλουμε, χωρίς να παχαίνουμε είναι κάτι που δεν πρόκειται να συμβεί εύκολα. Μπορούμε, όμως, να τρώμε τροφές ιδιαίτερα ωφέλιμες για τον οργανισμό, σε «γενναίες» ποσότητες, χωρίς να επιβαρύνουμε τη σιλουέτα μας. Αυτές οι τροφές δεν έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά. Δεν είναι ότι δεν περιέχουν ίχνος θερμίδων: απλά οι…

Πιο επίκαιρο από ποτέ. Την ώρα που ο κορωνοϊός πλήττει τον κόσμο, μια γιαγιά 100 ετών αποκαλύπτει το μυστικό για την μακροζωία, τώρα το αν αυτό είναι αποτελεσματικό και με την πανδημία... άγνωστό. Συγκεκριμένα, η Νόνι Κάρολ, εκατονταετής που επιβίωσε από καρκίνο, ανέφερε στον τοπικό ιστότοπο Ken-Ton Bee πως και η ίδια εκπλήσσεται που έκλεισε τα 100 χρόνια. Το μυστικό για την μακροζωία της το…

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) η εφαρμογή της υγιεινής των χεριών σε συνδυασμό με τη διατήρηση των κοινωνικών αποστάσεων αποτελούν τα βασικότερα μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του COVID 19. Ο Covid-19 γνωρίζουμε ότι μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο μέσω σταγονιδίων από το αναπνευστικό (πχ βήχας, φτέρνισμα, καταρροή). Όταν…

Οι εξελίξεις των τελευταίων εβδομάδων, μας έχουν φέρει αντιμέτωπους με πρωτοφανείς καταστάσεις που πιθανότατα διαταράσσουν τη φυσιολογική ροή της καθημερινότητάς μας και κατ’ επέκταση την ποιότητα της διατροφής μας. Το μόνο σίγουρο είναι ότι ο καθένας θα πρέπει να συνεχίσει τη ζωή του, είτε μένει στο σπίτι τις περισσότερες ώρες της ημέρας είτε συνεχίζει να εργάζεται κανονικά. Πρωινό, το πιο…

Την προσοχή όλων μας κατά την παραμονή σπίτι- λόγω κορονοιου- εφιστούν οι ορθοπεδικοί καθώς «καραδοκούν» διάφοροι ιδιαίτεροι λόγω εποχής τραυματισμοί! Κι αυτό γιατί ενώ είναι γνωστό ότι στο σπίτι κατά την διάρκεια του Χειμώνα έχουμε πολλούς τραυματισμούς λόγω πτώσεων(Ηλικιωμένοι, νοικοκυρές) και ατυχημάτων στην κουζίνα, την Άνοιξη όμως τα πράγματα διαφοροποιούνται. Η έντονη πρόθεση και…

Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας #Facebook #Instagram #Linkedin Τι είναι Νηστεία; Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία ορίζεται ως περιοδική χορτοφαγία, σε διάφορες περιόδους μέσα στο έτος. Η Μεγάλη Σαρακοστή διαρκεί 48 ημέρες και ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Μ. Σάββατο. Κατά την περίοδο της νηστείας του Πάσχα δεν καταναλώνεται…

Πως θα σας φαινόταν να χάνατε 10 κιλά; Μπορεί να σας φαίνεται αστείο, αλλά περίπου τόσα τοξικά απόβλητα παραμένουν στο παχύ έντερο στο μέσο άτομο. Είναι κάτι περισσότερο από επιπλέον βάρος, ωστόσο. Αυτά τα τοξικά απόβλητα αποτρέπουν το παχύ έντερο να κάνει τη δουλειά του: να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά και να αποβάλλει όσα δεν χρειάζεται. Επίσης, επηρεάζει την εντερική χλωρίδα, κάνοντας…

Τις τελευταίες ημέρες εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, όλο και περισσότεροι πολίτες φορούν χειρουργική μάσκα. Όμως πως πρέπει να την φοράμε; Ο ΕΟΔΥ - μέσω βίντεο - εξηγεί. Αναλυτικές οδηγίες για τον ορθό τρόπο χρήσης της μάσκας δίνει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) και το υπουργείο Υγείας, στο πλαίσιο των μέτρων πρόληψης εναντίον του κορονοϊού. Μάλιστα, οι αρμόδιες αρχές έχουν…

Διαβάστε αναλυτικά το Πρωτόκολλο διαχείρισης παιδιών και εφήβων που νοσούν ή εμφανίζουν συμπτώματα κορωνοϊού Τον επιστημονικά ενδεδειγμένο τρόπο διαχείρισης των παιδιών και των εφήβων που θεωρείται πιθανό να έχουν προσβληθεί από τον νέο κορωνοϊό αλλά και όσων έχει επιβεβαιωθεί η μόλυνση και η νόσηση κατήρτισε η Ελληνική Εταιρία Παιδιατρικών Λοιμώξεων, δίδοντας έτσι το κατάλληλο επιστημονικό…

Ο καλός ύπνος έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ένα από αυτά είναι ότι συμβάλλει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η έλλειψη ύπνου σχετίζεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη και την αύξηση του κινδύνου διαβήτη. Μία πιθανή εξήγηση είναι ότι όσοι δεν κοιμούνται αρκετά, συχνά εκδηλώνουν άπνοια, μια διαταραχή κατά την οποία η αναπνοή του ατόμου διακόπτεται…

prvtoτου Πάρη Παπαχρήστου & της Μαρίας Ζερβού Τις τελευταίες εβδομάδες βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια πρωτόγνωρη εμπειρία, η οποία έχει δημιουργήσει ένα κλίμα ανασφάλειας και φόβου. Ωστόσο, έχουν ληφθεί άμεσα μέτρα από την πολιτεία για τη μείωση της διασποράς του ιού. Και αυτό μας επηρεάζει! Έχουν κλείσει γυμναστήρια, λιγότερη επαφή με άλλους ανθρώπους, αδυναμία να συνεχίσετε τις υγιεινές…

Όλοι το... κάνουμε, αλλά λίγοι από εμάς γνωρίζουν ότι τόσο πριν, όσο και μετά από την σεξoυαλική επαφή, υπάρχουν ορισμένοι απλοί, αλλά βασικοί κανόνες υγιεινής που οφείλουμε να ακολουθούμε. Όπως συνιστούν τα μέλη της Ελληνικής Γυναικολογικής Εταιρείας για να αποφευχθούν τυχόν δυσάρεστες καταστάσεις στο σeξ είναι απαραίτητο τα ζευγάρια να τηρούν τους παρακάτω κανόνες: Πλύσιμο γεννητικών οργάνων: Η…

Φάρμακο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων – Κατατέθηκε από επιστημονική ομάδα ερευνητική πρόταση στον ΕΟΔΥ – Tι δηλώνουν τρεις εκ των επιστημόνων στο protothema.gr Μεγάλη ερευνητική ομάδα υπό τον καθηγητή Καρδιολογίας κ. Σπύρο Δευτεραίο, κατέθεσε ερευνητική πρόταση στον ΕΟΔΥ που αφορά την χρήση ενός γνωστού φαρμάκου, της κολχικίνης, για τη θεραπεία…

Οι άνδρες σε σύγκριση με τις γυναίκες καταλήγουν συχνότερα σε θάνατο και νοσούν βαρύτερα από τη νόσο COVID-19 που προκαλεί ο νέος κορωνοϊός, σύμφωνα με τις πρώτες στατιστικές που προέρχονται από όλον τον κόσμο. Το “γιατί” είναι ένα ακόμη άλυτο μυστήριο, ανάμεσα στα πολλά που ταλαιπωρούν τους επιστήμονες σχετικά με τη νέα νόσο. Δείτε τι μπορεί να συμβαίνει… Τελευταία μελέτη από την Ιταλία απέδειξε…

του Χάρη Δημοσθενόπουλου «Tα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν μεγαλύτερους κινδύνους επιπλοκών, όταν αντιμετωπίζουν ιογενείς λοιμώξεις, όπως η γρίπη και αυτό είναι πιθανόν να ισχύει και με το COVID-19», ανέφερε η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) σε δήλωσή της στις 28 Φεβρουαρίου, ενώ αν ο διαβήτης είναι καλά ρυθμισμένος, ο κίνδυνος να αρρωστήσει σοβαρά από το COVID-19 είναι περίπου ο ίδιος με τον…

Προσοχή! Η απώλεια όσφρησης (ανοσμία) μπορεί να είναι το πρώτο σημάδι σε ασυμπτωματικούς ασθενείς που έχουν τον COVID-19! Σε αυτή την πολύ σημαντική ανακοίνωση, προχώρησε προχθές η Βρετανική Εταιρεία Ωτορινολαρυγγολογίας, μετά από αναφορές και παρατηρήσεις ασυμπτωματικών ασθενών σε πέντε χώρες που πλήττονται από τον θανατηφόρο ιό. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Βρετανικής Εταιρίας…

Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας #Facebook #Instagram #Linkedin Ποια είναι τα οφέλη του νερού και της ενυδάτωσης για τον οργανισμό μας; Αναμφισβήτητα το νερό αποτελεί απαραίτητο συστατικό όλων των ζωντανών οργανισμών. Η σημασία του γίνεται ακόμη πιο εύκολα αντιληπτή αν αναλογιστούμε πως το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 60% νερό! Ως εκ…

Μένεις μέσα λόγω καραντίνας κορωνοϊού και παίρνεις κιλά; Η πιο γρήγορη και αποτελεσματική δίαιτα που θα τονώσει τον οργανισμό σου και θα σου χαρίσει ευεξία έρχεται από το Hollywood. Ο θαυματουργός αυτός χυμός εγγυάται ότι θα χάσεις μέχρι και 4 κιλά σε 2 μόλις μέρες. Στην ουσία, πρόκειται για έναν φυσικό χυμό αποτοξίνωσης, που συνιστάται να πίεις μόνο για δυο μέρες. Υλικά: • Χυμός από 8…

Τα παντζάρια είναι από τα πιο πολύτιμα λαχανικά που υπάρχουν. Από τη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα σας υπό έλεγχο, μέχρι τη βελτίωση της σεξουαλικής σας αντοχής, αυτό το λαχανικό είναι γνωστό ότι συμβάλλει στην θεραπεία σε πολλές ασθένειες. Δείτε για πόσους λόγους επιβάλλεται να προσθέσετε μια μερίδα παντζάρια στο καθημερινό διατροφικό σας πλάνο: Μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής…