Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος μπορεί να έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της υγείας σας και της μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Αρκετοί άνθρωποι επιλέγουν τα τελευταία χρόνια να μειώσουν το κρέας και τα ζωικά τρόφιμα δείχνοντας ενδιαφέρον για μία πιο χορτοφαγική διατροφή, είτε για λόγους υγείας, είτε για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους. Όποιος και εάν είναι ο…
Αν είσαι «γλυκατζού» και όλο λες ότι θα την «κόψεις» τη ζάχαρη αλλά δεν έχεις φτάσει ούτε καν στο μέτριο τον καφέ σου, διάβασε παρακάτω και ίσως επιταχύνεις ρυθμούς. Ιδού λοιπόν μερικές βασικές αρνητικές επιπτώσεις που έχει για την υγεία σου κατανάλωση ζάχαρης. Επιπλέον βάρος: Αν καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης τότε θα παχύνεις σίγουρα, καθώς η ζάχαρη έχει πολλές θερμίδες ενώ μπορεί να σε…
Η βιταμίνη Β6, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως παίζει σημαντικό ρόλο στην μεταβολική διαδικασία και στον σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης. Συμμετέχει σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις. Σοβαρές συνέπειες για την υγεία, όπως πόνος στα νεύρα και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να προκύψουν από την έλλειψη βιταμίνης Β6. Ο οργανισμός δεν παράγει φυσικά βιταμίνη Β6, επομένως είναι…
Η κακή αναπνοή μπορεί να επιδεινωθεί από τα είδη των τροφών που τρώτε και άλλες ανθυγιεινές συνήθειες ζωής. Μπορείτε να λάβετε μέτρα για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσοσμίας, στο σπίτι και με τη βοήθεια του οδοντιάτρου. Πώς επηρεάζει το φαγητό την αναπνοή; Το φαγητό που καταναλώνεται αρχίζει να διασπάται στο στόμα σας. Επίσης, τα τρόφιμα απορροφώντας στην κυκλοφορία του αίματός σας και…
της Μαρίας Ζερβού Η ισορροπημένη διατροφή που να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι πολύ σημαντική σε όλα τα στάδια της ζωής. Ιδιαίτερα, η επάρκεια της διατροφής σε θρεπτικά συστατικά είναι μείζονος σημασίας στην παιδική ηλικία, καθώς με αυτόν τον τρόπο ενισχύεται η σωματική και νοητική ανάπτυξη του παιδιού και θωρακίζεται η υγεία του, όχι μόνο…
Για πολλές γυναίκες η περιποίηση του προσώπου είναι κάτι παραπάνω από μία beauty routine, είναι μία «ένεση» συναισθηματικής ευεξίας και καλής διάθεσης! Γι’ αυτό και οι γιορτές αποτελούν την ιδανική αφορμή για να προσφέρουμε αυτό το pampering στον εαυτό μας. Η πιο festive περίοδος του χρόνου είναι εδώ κι αν θέλετε να την υποδεχτείτε με το πιο λαμπερό, φρέσκο και νεανικό σας πρόσωπο, υπάρχει ένα…
Όλοι μας γνωρίζουμε πως το να γίνονται τα μαλλιά μας γκρι είναι απολύτως φυσιολογικό, καθώς αποτελεί μια διαδικασία που συνοδεύεται μαζί με την γήρανση ως κομμάτι της ζωής μας. Το φυσικό χρώμα των μαλλιών προέρχεται από τη μελανίνη, μια χρωστική ουσία που παράγεται από εξειδικευμένα κύτταρα που ονομάζονται μελανοκύτταρα, τα οποία δίνουν μελανίνη στα κύτταρα της τρίχας, καθορίζοντας το φυσικό…
Το μπρόκολο, μπορεί να είναι από εκείνα τα λαχανικά που οι περισσότεροι αντιπαθούν, ωστόσο αποτελεί έναν μικρό διατροφικό θησαυρό, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, πολύτιμες βιταμίνες και ανεκτίμητες φυτοχημικές ουσίες. «Σίγουρα δεν είναι η αγαπημένη επιλογή πολλών ανθρώπων. Μπορούμε όμως να το φάμε με πολλούς τρόπους και ασφαλώς αξίζει τον κόπο να το προσπαθήσουμε, διότι προσφέρει σημαντικά…
Μια νέα έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ, διαπίστωσε πως η καθημερινή κατανάλωση φράουλας βελτιώνει τη διάθεση, μειώνει τα προβλήματα μνήμης, και καταπολεμά καταθλιπτικά συμπτώματα σε υπέρβαρους μεσήλικες, ενώ οι επιστήμονες πιστεύουν πως μπορεί ακόμα και να προλάβει την άνοια. Η άνοια είναι μία νευρολογική πάθηση που επηρεάζει πολλούς, ηλικιωμένους κυρίως, συμπολίτες μας. Δεν υπάρχει προς το παρόν…
Το φυλλικό οξύ (folate) είναι η φυσική μορφή της βιταμίνης Β9 και βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα φασόλια και τα εσπεριδοειδή. Το φυλλικό οξύ, από την άλλη πλευρά, βρίσκεται σε εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και το αλεύρι, καθώς και σε συμπληρώματα διατροφής. Τι κάνει το φυλλικό οξύ στον οργανισμό Το φυλλικό οξύ είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται στη διαδικασία…
της Εύας Τσάκου Μπορεί στο άκουσμα της λέξης «σνακ» το μυαλό σας να πηγαίνει σε αλμυρά και γλυκά σνακ όπως πατατάκια, pop corn, σοκολάτα, ωστόσο, η λέξη «σνακ» δηλώνει απλώς την κατανάλωση κάποιου τροφίμου ή ροφήματος ανάμεσα στα κυρίως γεύματα! Το βασικό κίνητρο πίσω από την κατανάλωση σνακ είναι η πείνα, αλλά φαίνεται πως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που παίζουν ρόλο στην κατανάλωση σνακ, όπως…
Η μη επεμβατική ρινοπλαστική, ή αλλιώς αναίμακτη ρινοπλαστική, είναι μία πρωτοπόρος, ανώδυνη και προσιτή οικονομικά εναλλακτική λύση έναντι του παραδοσιακού χειρουργείου με εξαιρετικά και άμεσα αποτελέσματα. Η μύτη είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά που διαμορφώνουν την εικόνα του προσώπου μας. Πολλές γυναίκες και άντρες αναρωτιούνται πώς θα ήταν η εικόνα τους εάν η μύτη τους ήταν λίγο…
Οι διαπροσωπικές σχέσεις είναι πολύ πιθανό να έχουν ημερομηνία λήξης. Πολλοί άνθρωποι αφήνουν τα πράγματα να τραβήξουν πολύ περισσότερο απ’ ό,τι θα έπρεπε, ακόμη και όταν μπορούν να καταλάβουν ότι μία σχέση δεν κάνει καλό. Μέρος αυτής της διαδικασίας περιλαμβάνει το να βρίσκουν δικαιολογίες που δεν τους αφήνουν να χωρίσουν. Πάντως, αν πρέπει να βρουν δικαιολογίες για να παραμείνουν σε μία σχέση,…
Ο πονοκέφαλος μπορεί να εμφανιστεί απροειδοποίητα και να μας αποσυντονίσει από τις υποχρεώσεις της καθημερινότητας. Παρακάτω αναφέρονται κάποιες τροφές που βοηθούν στην αντιμετώπισή του. Μπανάνες Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, το οποίο μπορεί να χαλαρώσει τα αιμοφόρα αγγεία σας και να απαλύνει τον πόνο στο κεφάλι. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι ένα…
Η ιαπωνική κουζίνα ίσως έχει το μυστικό για την μείωση της άνοιας στην τρίτη ηλικία. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το παραδοσιακό ιαπωνικό μπαχαρικό wasabi μπορεί να βελτιώσει ορισμένους τύπους γνωστικών λειτουργιών σε άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών, προσφέροντας έναν απλό και αρκετά νόστιμο τρόπο φροντίδας του εγκεφάλου μας καθώς μεγαλώνουμε. Το κλειδί για τη συσχέτιση είναι το συστατικό 6-MSITC στο…
Οι όζοι θυρεοειδούς θα πρέπει να γίνει γνωστό πως είναι αρκετά συνήθεις, καθώς το 50% των ανθρώπων εμφανίζουν τουλάχιστον έναν όζο μέχρι την ηλικία των 60. Όπως αναφέρουν οι ειδικοί της mayoclinic, περισσότερο από το 90% των όζων στους ενήλικες είναι μη καρκινικοί (καλοήθεις), αλλά μπορεί να αντιπροσωπεύουν καρκίνο του θυρεοειδούς σε περίπου 4-6,5% των περιπτώσεων. Παρόλο που οι περισσότεροι όζοι…
της Σταυρούλας Τσατραφίλη Η δυσκοιλιότητα είναι ένα σύμπτωμα που επηρεάζει την ποιότητα ζωής και τουλάχιστον 1 στους 5 ενήλικες στην Ελλάδα την έχει αντιμετωπίσει, έστω και μία φορά. Ταλαιπωρεί πιο συχνά τις γυναίκες, τους ηλικιωμένους και τα άτομα, που δεν έχουν φυσιολογικό σωματικό βάρος και είναι είτε ελλιποβαρείς, είτε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Ορίζοντας τη δυσκοιλιότητα Ως δυσκοίλιος…
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα από τα μπαχαρικά που βάζουν οι μάγειρες στα πιάτα τους για να ενισχύσουν τη γεύση και τη μυρωδιά του φαγητού. Συνήθως μπαίνει στο φαγητό τριμμένο, για να μην είναι η αίσθηση περίεργη σε αυτόν που το τρώει. Στην αρχαία Ασία έχουν βρεθεί συγγράμματα που το θεωρούσαν φάρμακο για την ανδρική ανικανότητα και τη γονιμότητα. Σήμερα οι επιστήμονες δέχονται ότι το μπαχαρικό αυτό…
Ο καφές, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Κατά την κατανάλωση, η καφεΐνη εισέρχεται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, διεγείροντας το κεντρικό νευρικό σύστημα και εμποδίζοντας τις επιδράσεις της αδενοσίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που προάγει τη χαλάρωση και την υπνηλία. Ωστόσο εκτός από αυτό το γνωστό αποτέλεσμα, υπάρχουν μερικά άλλες…
Το ξέρατε ότι τα πρώτα 5 χρόνια της εμμηνόπαυσης χάνεται το 30% του κολλαγόνου; Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν εξατομικευμένες και αποτελεσματικές θεραπείες προσώπου που μπορούν να επαναφέρουν την ελαστικότητα και τη νεανική όψη της επιδερμίδας. Ξηρό δέρμα, μειωμένη ελαστικότητα, απώλεια όγκου, εμφανείς ρυτίδες και λεπτές γραμμές, καφέ κηλίδες από τον ήλιο: οι αλλαγές αυτές στο δέρμα, παρότι αν…
Ο πρώτος χρόνος της ζωής ενός μωρού είναι μια περίοδος ταχείας ανάπτυξης και εξέλιξης, με αποτέλεσμα οι διατροφικές του ανάγκες να αλλάζουν σταθερά. Καθώς το μωράκι σου μεγαλώνει, γίνεται πιο δραστήριο και αρχίζει την εξερεύνηση, το γάλα, παρότι παραμένει η βασική του τροφή αυτή την περίοδο, δεν επαρκεί για να καλύψει πλήρως όλες του τις ανάγκες σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Γι’ αυτό τον…
Το φουντούκι είναι ένα ακόμη θαυματουργό προϊόν της φύσης. Σαν ξηρός καρπός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, ωφέλιμα λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Αν το εντάξετε στη διατροφή θα έχετε μια καλή πηγή από βιταμίνη Ε, ω-6 και ω-9 λιπαρά οξέα, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο. Κάτι που βοηθάει την καλή λειτουργία της καρδιάς. Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή με ξηρούς καρπούς βοηθάει στην ενίσχυση…
Ένα hands-on workshop διεθνών προδιαγραφών με θέμα «Botox & Fillers» διοργανώθηκε το Σάββατο 21 Οκτωβρίου 2023 από την ADV Cosmetics σε συνεργασία με τον Όμιλο Cosmetic Derma Medicine Medical Group. Οι καταξιωμένοι και με πολυετή εμπειρία ιατροί-εκπαιδευτές του Ομίλου CDM ενημέρωσαν νέους δερματολόγους και πλαστικούς χειρουργούς σχετικά με όλες τις νεότερες τεχνικές και το good practice στην…
της Ελένης Χατζηλαζαρίδου Γενικά, τα λαχανικά χαρακτηρίζονται ως «προστατευτικά τρόφιμα» στην ανθρώπινη διατροφή λόγω των ποικίλων οφελών τους για την υγεία. Οι διεθνείς κατευθυντήριες οδηγίες διατροφής συστήνουν να καταναλώνουμε πέντε μερίδες λαχανικών την ημέρα με βάση την πρόσληψη2000 θερμίδων, εκ των οποίων τουλάχιστον η μία πρέπει να είναι πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Λίγα λόγια για τα πράσινα…
Οι ξηροί καρποί, σύμφωνα με μια νέα έρευνα, διαπιστώθηκε πως είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λίπη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους στο σώμα. Επιπλέον, η έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί επίσης να αυξήσει…
Ειδικός από το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (BHF), αναφέρει πως υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα λαχανικά τα οποία παρέχουν σημαντικά οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου. Παράλληλα, τονίζει ότι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά είναι εξίσου καλά και μερικές φορές καλύτερα από τα φρέσκα. Και αυτό διότι αμέσως μετά τη συγκομιδή, αρχίζουν να χάνουν θρεπτικά συστατικά – μία απώλεια που για τα περισσότερα…
της Μαρίας Ζερβού Είναι πολύ πιθανό να έχεις ακούσει ότι το πρωινό συχνά χαρακτηρίζεται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αυτό συμβαίνει γιατί ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, αναπληρώνει τα επίπεδα ενέργειάς του οργανισμού μετά το νυχτερινό ύπνο, μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές σου επιλογές κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ σχετίζεται και με καλύτερη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Τι ακριβώς,…
Η οδοντόβουρτσα, αδιαμφισβήτητα είναι κάτι που όλοι μας τη χρησιμοποιούμε σε καθημερινή βάση, με αποτέλεσμα να φθείρετε αρκετά σύντομα. Ωστόσο, κάθε πότε πρέπει να την αλλάζουμε; «Ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να παίρνει καινούρια οδοντόβουρτσα κάθε τρεις έως τέσσερις μήνες», δήλωσε στο CBS News ο Δρ. Kevin Sands, οδοντίατρος με έδρα το Beverly Hills. Αυτό διασφαλίζει ότι οι τρίχες εξακολουθούν να…
της Μαρίας Ζερβού Καφές... η πρώτη πρωινή κίνηση των περισσότερων και αγαπημένο ρόφημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν ο καφές αποτελεί και για σένα απαραίτητη πρωινή συνήθεια, τι πιο καλό από το να τον φτιάξεις σε μια «στιγμή»; Ο στιγμιαίος καφές είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε πολλές χώρες του κόσμου, στις οποίες ανήκει και η χώρα μας. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, χωρίς κάποια ιδιαίτερη…
Οι εντυπωσιακές εξελίξεις στη μεταμόσχευση μαλλιών την έχουν αναδείξει ως μία περιζήτητη θεραπεία, με ελάχιστο χρόνο ανάρρωσης και 100% φυσικό αποτέλεσμα. Σήμερα η μεταμόσχευση μαλλιών έχει εξελιχθεί τόσο σε επίπεδο τεχνικής ώστε να απευθύνεται σε όλο και περισσότερους ανθρώπους. Αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς θεραπείες για την αποκατάσταση του τριχωτού της κεφαλής, αλλά και για σημαντικές…
Η αδρεναλίνη είναι μια ορμόνη η οποία όπως θα έχετε ακουστά, παράγεται από τα επινεφρίδια και απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος. Φανταστείτε ότι οδηγείτε το ποδήλατό σας και ένα άτομο εμφανίζεται ξαφνικά μπροστά σας, προκαλώντας σας να στρίψετε. Τα επινεφρίδια θα εκκρίνουν αδρεναλίνη, η οποία περνάει στο αίμα και οδηγεί σε άμεση σωματική αντίδραση. Μπορεί να ιδρώσετε, να νιώσετε την…
Σίγουρα έχεις ακούσει ή διαβάσει πόσο σημαντικό είναι να παραμένουμε ενυδατωμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας για να εξασφαλιστεί η εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού! Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά τον οργανισμό μας: να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος να πέπτει καλύτερα τις τροφές να μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά στους ιστούς να διατηρεί την υγεία των αρθρώσεωv να αποβάλλει άχρηστα προϊόντα του…
Η ψυχική υγεία είναι αναπόσπαστο τμήμα της συνολικής μας υγείας και ευεξίας. Ωστόσο, ένα στα οχτώ άτομα παγκοσμίως (με έναν ολοένα και αυξανόμενο αριθμό νεαρών ατόμων) ζει με ψυχικές διαταραχές, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τη φυσική κατάσταση, την ευημερία, την αλληλεπίδραση με άλλους ανθρώπους, καθώς και τον γενικότερο τρόπο ζωής τους. Σήμερα, 10 Οκτωβρίου, εορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα…
Θα πρέπει να γίνει γνωστό πως υπάρχουν επτά σημάδια, τα οποία αποκαλύπτουν ότι μάλλον έχετε έλλειψη βιταμίνης C. Μάλιστα, το 7% των γυναικών και το 10% των ανδρών, σύμφωνα με νέα έρευνα, έχουν έλλειψη την εν λόγω βιταμίνη, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για την προστασία μας από λοιμώξεις. Δείτε τα 7 σημάδια: 1. Αρρωσταίνετε συχνά Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο προστατεύει τα…
Τα fillers υαλουρονικού οξέος είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και ασφαλείς ενέσιμες θεραπείες. Τώρα, έρευνα εξετάζει το ενδεχόμενο να διαρκούν περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε και αυτό είναι καλό νέο για όσους επιλέγουν τη συγκεκριμένη θεραπεία προσώπου! Μία νέα έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει με επιστημονικά δεδομένα αυτό που πολλοί δερματολόγοι γνώριζαν ήδη από την κλινική πράξη: ότι τα fillers…
Μπορεί η βοτουλινική τοξίνη να ανήκει στις top choice θεραπείες στα ιατρεία των δερματολόγων, υπάρχουν όμως κάποια στοιχεία γι’ αυτήν που ίσως δεν γνωρίζουμε και έχει ενδιαφέρον να ανακαλύψουμε. Ακούγοντας τη λέξη botox, το πρώτο που μας έρχεται πιθανότατα στο μυαλό είναι η ενέσιμη θεραπεία που λειαίνει τις ρυτίδες έκφρασης και χαρίζει ένα λαμπερό, νεανικό πρόσωπο. Λιγότεροι θα σκέφτονταν το…
της Μαρίας Ζερβού Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι στρέφονται προς την χορτοφαγία, αποβάλλοντας ή περιορίζοντας από το διαιτολόγιό τους κάποια ή όλα τα ζωικής προέλευσης τρόφιμα. Μια σωστά δομημένη χορτοφαγική διατροφή μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θεωρείται ασφαλής για όλα τα στάδια της ζωής. Η κατανάλωση θρεπτικών και ισορροπημένων σνακ κατά τη…
Ο επίμονος βήχας αποτελεί ένα από τα πιο βασανιστικά συμπτώματα που προκαλεί εκνευρισμό και ταλαιπωρεί τους ασθενείς. Ο δρ. Stephen Russell, MD, γιατρός στο τμήμα ιατρικής του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ και ειδικός στις λοιμώξεις του αναπνευστικού προτείνει μερικές απλές σπιτικές θεραπείες οι οποίες θα σας απαλλάξουν από τις κρίσεις βήχα. Πέντε τρόποι για να σταματήσει ο σκληρός…
Ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, μειώνει σημαντικά την πιθανότητα καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη και καρκίνου του ήπατος ενώ η συχνή κατανάλωσή του, προστατεύει τον οργανισμό από τα κοινά κρυολογήματα. Παρότι μικρά σε μέγεθος, διαθέτουν εντυπωσιακά θρεπτικά συστατικά: φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C, σίδηρο, κάλιο, καροτίνη, φώσφορο, ασβέστιο και φολικό οξύ, ενώ περιέχουν πολύ λίγες…
της Ελένης Χατζηλαζαρίδου Το ζεστό και ξέγνοιαστο καλοκαίρι τελείωσε και ήρθε η ώρα να υποδεχτούμε την “αδικημένη” εποχή που το διαδέχεται, το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, είναι μία αρκετά ενδιαφέρουσα εποχή από διατροφικής άποψης, καθώς φέρνει στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των μανάβικων, νόστιμα και θρεπτικά εποχικά φρούτα με λίγες θερμίδες που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας! Τι είναι η…
Αν ψάχνετε τρόπους για να βελτιώσετε την διάθεσή σας μέσω της διατροφής, μία καλή λύση είναι να επιλέξετε τροφές που είναι πλούσιες σε τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ μέσω του οποίου συντίθεται η σεροτονίνη, που δρα ως νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου. Η σεροτονίνη επιδρά στην όρεξη, την ηρεμία, τον ύπνο, την διάθεσή μας γενικότερα, ενώ είναι επίσης σημαντική για την ρύθμιση του…
του Πάρη Παπαχρήστου Το ψωμί αποτελεί ένα από τα βασικά τρόφιμα στις διατροφικές συνήθειες πολλών χωρών και καταναλώνεται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες. Βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας, όπου μαζί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα συστήνεται η καθημερινή κατανάλωσή τους ως μέρος των γευμάτων. Τυπικά, παρασκευάζεται από ζύμη που περιέχει αλεύρι και νερό και διατίθεται σε πολλές ποικιλίες,…
Το DNA, η υγιεινή διατροφή ή απλά η τύχη είναι μεταξύ των παραγόντων που πιστεύεται ότι ευθύνονται για να ζήσει κάποιος μέχρι τα 100, ωστόσο σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε Αγγλία και Ουαλία το 2021, αποκαλύπτουν πως υπάρχουν κάποιοι παράγοντες που μπορούν να βοηθήσουν ακόμη περισσότερο στην επίτευξη αυτού του στόχου. Eιδικοί σε θέματα μακροζωίας αποκαλύπτουν στην DailyMail τα μυστικά των…
Μια νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Νότιας Αυστραλίας, διαπίστωσε πως όσοι τρώνε αμύγδαλα στο πλαίσιο μιας διατροφής περιορισμένων θερμίδων, μπορούν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την καρδιομεταβολική τους υγεία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα με αμύγδαλα ή σνακ με υδατάνθρακες, βοήθησε στη μείωση του βάρους κατά 7 κιλά. Η Δρ. Sharayah Carter δήλωσε ότι η έρευνα δείχνει πως οι ξηροί…
Αναμφίβολα ο πόνος στη μέση είναι αναπόφευκτος και σίγουρα σε κάποια στιγμή της ζωής μας θα μας «χτυπήσει» την πόρτα. Ωστόσο, ένας μασέρ από το Κεντάκι των ΗΠΑ, o οποίος μοιράζεται συχνά συμβουλές για την αντιμετώπιση διαφόρων ειδών πόνου, αποκάλυψε ένα απλό κόλπο που θα βοηθήσει πολλούς μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα. Ο Τζέιμς Μουρ δημοσίευσε συγκεκριμένα, ένα βίντεο στο λογαριασμό του στο…
της Μαρίας Ζερβού Χωρίς αμφιβολία, η καθημερινότητα των περισσότερων κινείται με γρήγορους ρυθμούς και πολλές φορές η διατήρηση ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών φαντάζει δύσκολο έργο. Ωστόσο, η πραγματοποίηση μικρών αλλά ουσιαστικών αλλαγών στη διατροφή μας μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία του οργανισμού. Μια τέτοια αλλαγή είναι η αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων ολικής…
Ο ψευδάργυρος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία μιας γυναίκας. Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο, απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα έως τη διατήρηση του μεταβολισμού και πολλά άλλα. Μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να αποκομίσετε τα οφέλη του. «Γυναίκες 19 ετών και άνω χρειάζονται οκτώ χιλιοστόγραμμα…
της Λουκίας Δραγανιδάκη Εισαγωγή για την παχυσαρκια και τη σημασια των διατροφικων συνηθειων Ορισμένες χώρες έχουν αρκετά χαμηλότερα επίπεδα παχυσαρκίας. Μήπως η διαφορά βρίσκεται στις διατροφικές συνήθειες; Στη χώρα μας, με βάση τα πλέον πρόσφατα στοιχεία, μόνο το 30,3% του γενικού πληθυσμού βρίσκεται εντός ορίων κανονικού βάρους, ενώ το 37,6 % είναι υπέρβαροι και το 32,1% παχύσαρκοι, με 3 από…
«Tρώτε σωστά για να ζήσετε πολύ και να γεράσετε καλά» λένε οι ειδικοί. Η κατάλληλη διατροφή αποτελεί συνήθως το «κλειδί» μιας καλής εμφάνισης και μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στο να ζήσετε περισσότερο και ταυτόχρονα να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής Θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται σε διάφορα τρόφιμα αποτελούν αντικείμενο έντονου ερευνητικού ενδιαφέροντος, καθώς θεωρείται ότι μπορούν να προσφέρουν…
Το φθινόπωρο αυξάνονται οι απαιτήσεις του οργανισμού μας σε βιταμίνες και μέταλλα, καθώς κατά τους κρύους μήνες το ανοσοποιητικό μας πρέπει να είναι πιο ενισχυμένο. Μάλιστα, για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις συνθήκες του φθινοπώρου, ο οργανισμός μας θα πρέπει να έχει επάρκεια βιταμινών και μετάλλων. Υπάρχουν κάποιες βιταμίνες και μέταλλα, που ίσως διαπιστώσετε ότι λείπουν από τον οργανισμό…
Με πέντε απλούς τρόπους θα καταφέρεις να διώξεις τα περιττά κιλά χωρίς να χρειαστεί να παίξεις το παιχνίδι των αριθμών. Κατανάλωσε τον σωστό τύπο υδατανθράκων Ένα πρώτο βήμα για να δεις τον δείκτη της ζυγαριάς σου να πέφτει είναι να αντικαταστήσεις τους επεξεργασμένους (λευκούς) υδατάνθρακες, όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, με αντίστοιχους ολικής άλεσης. Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πιο θρεπτικά…
της Ειρήνης Καντερέ Ο μεταβολισμός αναφέρεται στις χημικές και φυσιολογικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας για τη μετατροπή των τροφών σε ενέργεια και την ρύθμιση των βιολογικών λειτουργιών. Περιλαμβάνει τις διαδικασίες της κατανομής, της απορρόφησης, της μεταφοράς και της μετατροπής των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα σε ενέργεια που απαιτείται για τη λειτουργία του οργανισμού.…
Το μαγγάνιο μπορεί να μην είναι ένα αρκετά γνωστό ιχνοστοιχείο, ωστόσο οι λειτουργίες που επιτελεί στον οργανισμό είναι πολλές και η έλλειψή του μπορεί να δημιουργήσει αρκετά προβλήματα υγείας. «Δεν χρειαζόμαστε μεγάλες ποσότητες, αλλά είναι απαραίτητο να το προσλαμβάνουμε από τη διατροφή μας», αναφέρει η διαιτολόγος-διατροφολόγος Dr. Maxine Smith, συνεργάτης στο Κέντρο Ανθρώπινης Διατροφής της…
Όλοι μας γνωρίζουμε πως δεν υπάρχει κάποια δίαιτα που να προστατεύει από την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), ωστόσο, οι γαστρεντερολόγοι συστήνουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε ή να αποφεύγετε. Μπορεί να εκπλαγείτε ποια αμυλούχα λαχανικά βοηθούν στην παλινδρόμηση οξέος και ποια υγιή έλαια την βλάπτουν. Τα καλύτερα και τα χειρότερα τρόφιμα για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση Τα…
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βοηθούν επίσης στην μείωση του κινδύνου άλλων ασθενειών, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Επιπλέον, εμποδίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας να αυξηθούν και σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. “Οι φυτικές ίνες κάνουν…
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι μια ομάδα από οκτώ διαφορετικές βιταμίνες, που περιλαμβάνουν τη θιαμίνη (Β1), τη ριβοφλαβίνη (Β2), τη νιασίνη (Β3), την παντοθενική οξύ (Β5), την πυριδοξίνη (Β6), τη βιταμίνη Β12, τη φολική οξύ και τη βιοτίνη. Αυτές οι βιταμίνες είναι σημαντικές για την υγεία μας, καθώς συμμετέχουν σε πολλές βιολογικές λειτουργίες στο σώμα, όπως η παραγωγή ενέργειας και η…
Μπορεί από την εποχή που ακούσαμε για πρώτη φορά για τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά τρόφιμα να έχουν περάσει άλλες δύο τουλάχιστον διατροφικές μόδες, με την keto και τη διαλειμματική νηστεία να μονοπωλούν το ενδιαφέρον, αλλά μια διατροφή που βασίζεται στα αντιφλεγμονώδη εξακολουθεί να είναι επίκαιρη. Αθλητές, καλλιτέχνες αλλά και όλοι όσοι επιθυμούν να καθυστερήσουν τα σημάδια του γήρατος…
της Νόπης Μιχαηλίδου Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι ένα γεύμα για να είναι ισορροπημένο θα πρέπει να έχει από όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά, τότε μόνο θεωρείται πλήρες. Ποια είναι όμως αυτά τα συστατικά και γιατί είναι τόσο σημαντικό να δώσουμε έμφαση στην αναλογία αυτών μέσα στην ημέρα μας; Τί είναι τα Mακροθρεπτικά συστατικά; Στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών είναι οι πρωτεΐνες, οι…
Το καλοκαίρι όλοι συνηθίζουμε να προβαίνουμε σε διατροφικές… παρασπονδίες και υπερβολές. Η αυξημένη κατανάλωση λιπαρών τροφών αυτές τις ημέρες είναι δυνατό να οδηγήσει σε σοβαρή επιβάρυνση του κυκλοφορικού συστήματος και ως εκ τούτου σε καρδιακά προβλήματα. Γι’ αυτό πρέπει να κάνετε μια προσεκτική διατροφή που εστιάζει στον καθαρισμό των αρτηριών από το επιπλέον λίπος που ενδεχομένως έχει…
Αν και η βιταμίνη Β12 υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, ορισμένες ομάδες πληθυσμού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας. Αυτοί είναι οι χορτοφάγοι, οι vegans, οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι ηλικιωμένοι, επειδή δεν παίρνουν αρκετή Β12 από τη διατροφή τους, ή επειδή έχουν μεγαλύτερη ανάγκη. Η ανεπάρκεια μπορεί να παρουσιαστεί με τρόπο που κυμαίνεται από ήπια συμπτώματα έως σοβαρές νευρολογικές, ή…
Πολλοί ενήλικες εμφανίζουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), μια κοινή πάθηση που προκαλεί καούρες. Η ΓΟΠ εμφανίζεται όταν στομαχικά οξέα “ανεβαίνουν” πίσω στον οισοφάγο, γεγονός που οδηγεί σε αίσθημα καούρας. Πολλοί χρησιμοποιούν φάρμακα για τη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος και της καούρα. Αλλά μερικές τροποποιήσεις στον τρόπο ζωής μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα συμπτώματα…
Ίσως να μην γνωρίζετε ότι κάποιες κατά τ’ άλλα υγιεινές τροφές μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες, όταν αναμιγνύονται με ορισμένα φάρμακα. Οι φαρμακοποιοί οφείλουν από την πλευρά τους ότι έχουν την ευθύνη τους να γνωστοποιούν με σαφήνεια τον κίνδυνο πιθανών αλληλεπιδράσεων τροφίμων-φαρμάκων, τόσο για συνταγογραφούμενα φάρμακα όσο και μη. Μην συνδυάζετε ποτέ αυτές τις τροφές με αυτά τα φάρμακα…
της Ευαγγελίας Μαλακού Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση στην εμφάνιση προβλημάτων ψυχικής υγείας σε παιδιά και εφήβους. Μεταξύ άλλων, υπήρξε αξιοσημείωτη αύξηση στις διατροφικές διαταραχές, ιδιαίτερα μεταξύ των έφηβων κοριτσιών. Συγκεκριμένα, υπήρξε σχεδόν διπλασιασμός στον αριθμό των παραπομπών για διατροφικές διαταραχές, ενώ η επίπτωσή τους ανήλθε στο 15,3%. Η…
Αν νιώθετε πιο δύσκολο από το συνηθισμένο να λυγίσετε στους αστραγάλους σας, τότε το πρήξιμο στα πόδια μπορεί να είναι η αιτία. Αγγειοχειρουργός λέει: «Εάν πιέζετε απαλά το δέρμα στο πόδι σας και μπορείτε να δείτε την εσοχή του δακτυλικού σας αποτυπώματος για περισσότερο από μερικά δευτερόλεπτα, το πιθανότερο είναι ότι έχετε υπερβολική συσσώρευση υγρού». Άλλα σημάδια πρησμένων ποδιών:…
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που μπορούμε να το βρούμε σε πολλές τροφές. Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνετε 310-420 χιλιοστόγραμμα (mg) μαγνησίου την ημέρα (ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας). Διαιτολόγος λέει: “Σπάνια συνιστώ να μετράει κανείς πόσο μαγνήσιο ή άλλα ζωτικά θρεπτικά συστατικά παίρνει την ημέρα. Είναι κουραστικό, δύσκολο και άχαρο. Αντίθετα, φροντίστε να συμπεριλάβετε μια…
Το γανόδερμα είναι μία κατηγορία άγριων μανιταριών με κοινά χαρακτηριστικά και σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, πρόκειται για ένα σκληρό, ξυλώδες είδος μανιταριού που ευδοκιμεί κυρίως σε εύκρατες περιοχές και αναπτύσσεται συνήθως πάνω σε νεκρούς κορμούς και θαμμένες ρίζες πλατύφυλλων φυλλοβόλων και σπανιότερα κωνοφόρων δέντρων. Μερικά από τα πιο γνωστά υποείδη γανοδέρματος…
Η κινόα όπως ήδη θα γνωρίζετε θεωρείται υπερτροφή, καθώς περιέχει 20 απαραίτητα αμινοξέα, ενώ η ποιότητα των πρωτεϊνών της μοιάζει με αυτή του γάλακτος. Πέρα από το ότι είναι μια νόστιμη, χορταστική και ευέλικτη προσθήκη τόσο σε αλμυρά όσο και σε γλυκά πιάτα, η κινόα είναι μια διατροφική δύναμη που δικαίως κέρδισε τη θέση της στις υπερτροφές. Σύμφωνα με την διαιτολόγο Brianna Wieser, «η κινόα…
Θα πρέπει να τονισθεί πως τα όργανα γυμναστικής σε έναν κλειστό χώρο δεν είναι η μοναδική επιλογή για κάποιος που θέλει να ασκηθεί. Υπάρχουν κι άλλες επιλογές και δραστηριότητες για καύση θερμίδων και μάλιστα πολύ περισσότερων απ’ ο,τι μπορεί να φανταστούμε. Πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησε μεγάλη βρετανική εταιρεία τροφίμων κατέληξε σε μια λίστα με δημοφιλείς δραστηριότητες –αθλήματα αλλά και…
Το μαγγάνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για πολλές σωματικές διεργασίες, όπως η λειτουργία του νευρικού συστήματος και η διατήρηση της υγιούς ανοσίας. Το σώμα αποθηκεύει μια μικρή ποσότητα μαγγανίου σε όργανα και οστά, ωστόσο, πρέπει να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες από τη διατροφή σας. Οι περισσότεροι λαμβάνουν αρκετό μαγγάνιο από τα τρόφιμα, αλλά περιλαμβάνεται επίσης σε πολλές…
Μια νέα μελέτη, διαπίστωσε πως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά συμβάλλουν στην υγεία των πνευμόνων και την πρόληψη του άσθματος. Τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ στο αίμα τους είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίζουν προβλήματα με τους πνεύμονές τους, όπως άσθμα, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) και συριγμό. Η βιταμίνη Κ βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το…
της Στέλλας Μορφογιάννη Γιατί χρειαζόμαστε περισσότερο Nερό το Kαλοκαίρι; Ας δούμε τον ρόλο του νερού στον ανθρώπινο οργανισμό αρχικά για να κατανοήσουμε και την σημαντικότητά του. Το νερό είναι γνωστό ότι είναι απαραίτητο για τη ζωή και η ενυδάτωση συμβάλει στη σωματική και πνευματική απόδοση. Γιατί συμβαίνει αυτό; Όλα τα συστήματα του σώματός μας χρειάζονται νερό για να μπορούν να λειτουργήσουν…
Νέα στοιχεία καταδεικνύουν ότι η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία, καθώς βοηθά στη μείωση των φλεγμονών, στην καλή ρύθμιση και ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ανάπτυξη των κυττάρων και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Είναι χαρακτηριστικό ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης D, έχει σχετιστεί με πολλές καρδιαγγειακές και μεταβολικές παθήσεις, όπως η υπέρταση, ο…
Ο βασιλικός πολτός είναι μια τροφή που παράγεται από τις εργάτριες μέλισσες για τη διατροφή της βασίλισσας. Είναι μια πηκτή ουσία που περιέχει νερό, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο βασιλικός πολτός είναι γνωστός για τις πολλαπλές του ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βασιλικού πολτού είναι 500-1000 mg. Ωστόσο, είναι…
του Πάρη Παπαχρήστου Το ψωμί αποτελεί ένα από τα βασικά τρόφιμα στις διατροφικές συνήθειες πολλών χωρών και καταναλώνεται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες. Βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας, όπου μαζί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα συστήνεται η καθημερινή κατανάλωσή τους ως μέρος των γευμάτων. Τυπικά, παρασκευάζεται από ζύμη που περιέχει αλεύρι και νερό και διατίθεται σε πολλές ποικιλίες,…
Υπάρχουν τέσσερα συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία καλό είναι να αναζητήσετε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μια κρέμα για τα μάτια σας. Ειδικότερα: Ρετινόλη Η ρετινόλη είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα και ισχυρά αντιγηραντικά. Βοηθά στην εξάλειψη των σημαδιών γήρανσης διεγείροντας την παραγωγή κολλαγόνου, ενώ παράλληλα εξομαλύνει τον τόνο και την υφή του δέρματος. Το κρίσιμο στοιχεί στη…
Ο όρος ουρικό οξύ μπορεί να σου είναι αρκετά γνώριμος. Ίσως να τον έχεις συναντήσει στο ετήσιο αιματολογικό check-up που σου έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σου ή κάποιο μέλος της οικογένειάς σου ή φίλος σου να σου έχει αναφέρει ότι έχει αυξημένο ουρικό οξύ και λαμβάνει σχετική φαρμακευτική αγωγή. Στην καθημερινή διαιτολογική μου πράξη συναντώ αρκετά άτομα, κυρίως με υπερβάλλον σωματικό βάρος, που…
Νέα μελέτη που πραγματοποίησε ερευνητική ομάδα από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας της Ιατρικής Σχολής LKS του Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ (HKUMed), η μετφορμίνη συμβάλλει στην υγιή γήρανση. Το συγκεκριμένο φάρμακο χρησιμοποιείται ως θεραπεία πρώτης γραμμής για τον διαβήτη τύπου 2. Υπάρχουν, όμως, αυξανόμενα στοιχεία που δείχνουν ότι τα οφέλη της μετφορμίνης εκτείνονται και στον τομέα της υγιούς…
Γνωρίζατε πως περίπου 8 στους 10 ανθρώπους παγκοσμίως και ειδικά στον δυτικό κόσμο, όπου κάνουν καθιστική ζωή, αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη μέση τους; Σύμφωνα με το Global Burden of Disease (μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο ιατρικό περιοδικό the Lancet), η οσφυαλγία αποτελεί μια από τις σημαντικότερες αιτίες αναπηρίας. Μπορεί το πρόβλημα να δημιουργηθεί ή να χειροτερέψει, κάνοντας μια δουλειά…
της Μαρίας Παρίση Η εμμηνόπαυση αποτελεί μια φυσιολογική μεταβολή της γυναικείας βιολογικής πορείας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ως εμμηνόπαυση ορίζεται η οριστική διακοπή της έμμηνου ρύσεως, η οποία είναι αποτέλεσμα της απώλειας της δραστηριότητας των ωοθυλακίων. Η επιστήμη ανέκαθεν ασχολείται με αυτή τη διαδικασία της γυναικείας φύσης. Η περίοδος της εμμηνόπαυσης συνήθως…
Όλοι χρειαζόμαστε το νερό για να επιβιώσουμε, αλλά τι μπορεί να συμβαίνει αν πίνετε καθημερινά αρκετά ποτήρια αλλά αισθάνεστε συνεχώς διψασμένοι και αφυδατωμένοι; Οι πιθανές αιτίες του φαινομένου είναι αρκετές και χρειάζονται ιατρική αξιολόγηση διότι η αφυδάτωση δεν είναι «αθώα» κατάσταση. Όπως εξηγεί ο Dr. Baruch Fertel, αναπληρωτής καθηγητής Επείγουσας Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Case Western…
H βιταμίνη D παίζει πιθανώς ρόλο στην παραγωγή της λεπτίνης, της ορμόνης που ελέγχει την πείνα αλλά και το ποσοστό του λίπους που συσσωρεύεται στο σώμα, όπως αποδεικνύουν έρευνες. Η βιταμίνη αυτή αποτελεί ένα λιποδιαλυτό στεροειδές, αναφέρει ο Δρ Girish Parmar, ενδοκρινολόγος, στο Nanavati Max Super Specialty Hospital της Βομβάης και όπως εξηγεί, βοηθά στην απώλεια σωματικού λίπους διατηρώντας…
Τα κρεμμύδια είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα. Ένα μέτριο κρεμμύδι (110 γραμμάρια) περιέχει: Θερμίδες: 44 Πρωτεΐνη: 1,2 γρ. Υδατάνθρακες: 10,3 γρ. Ζάχαρη: 4,7 γρ. Φυτικές ίνες: 1,9 γρ. Λίπος: 0,1 γρ. Κάλιο: 3,4% της Ημερήσιας Αξίας (DV) Βιταμίνη C: 9% της DV Το κρεμμύδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της…
Το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής είναι μια διατροφική διαταραχή που εμφανίζεται μετά από συχνές διακοπές του ύπνου κατά τη διάρκεια της νύχτας. Συγκεκριμένα, εάν βιώνεις την παρούσα διαταραχή νιώθεις ότι δεν είσαι σε θέση να κοιμηθείς ξανά μετά την νυχτερινή αφύπνισή σου χωρίς να προβείς σε κατανάλωση τροφής. Το γεγονός αυτό μπορεί να συμβαίνει αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της νύχτας και…
Το σύκο έχει μοναδική υφή και γεύση που το καθιστά δημοφιλές τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα σύκα είναι επίσης γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τα οφέλη των σύκων για τη διατροφή και την υγεία. Σύκο: Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία Τα σύκα είναι μια καλή πηγή πολλών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών,…
Η κανέλα είναι ένα γευστικό μπαχαρικό το οποίο, προσφέρει και πολλά οφέλη στην υγεία καθώς μεταξύ άλλων μειώνει το σάκχαρο και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Η αρωματική κανέλα στην πραγματικότητα δεν είναι τίποτα περισσότερο από τον εσωτερικό φλοιό του δέντρου επιστημονικά γνωστό ως Cinnamomum. Το εν λόγω μπαχαρικό χωρίζεται σε δύο είδη: Στην κανέλα Κεϋλάνης, που θεωρείται η αυθεντική μορφή της και…
Το ελαιόλαδο είναι κυριολεκτικά ένας διατροφικός θησαυρός, καθώς προσφέρει πάρα πολλά πλεονεκτήματα και οφέλη στην υγεία. Υπάρχει μία ολόκληρη λίστα λόγων για τους οποίους πρέπει να το εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή και ειδικότερα εάν καταναλώνουμε μία κουταλιά κάθε πρωί, θα δούμε πραγματικά να βελτιώνεται σημαντικά τόσο η εμφάνιση όσο και η υγεία μας. Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τους…
της Μαρίας Μεντζέλου Η ενασχόληση με την εικόνα του σώματος έχει εδραιωθεί με την πάροδο των ετών και ενώ μπορεί να αφορά παθολογικά αίτια (π.χ. νοσογόνο παχυσαρκία), συχνά γίνεται και καθαρά για αισθητικούς λόγους. Σύμφωνα με δεδομένα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) το 2022, 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι ήταν παχύσαρκοι. Ο ανησυχητικά υψηλός επιπολασμός του παχύσαρκου επηρεάζει τόσο τις…
Η ντομάτα, θα πρέπει να τονισθεί πως μπορεί άνετα να πάρει τη θέση του μήλου στη γνωστή παροιμία, καθώς τα οφέλη της είναι ανώτερα από πολλά άλλα superfoods. Μια μεσαίου μεγέθους ωμή ντομάτα περιέχει περισσότερες από ένα γραμμάριο φυτικών ινών σε μόλις 22 θερμίδες, μαζί με κάλιο, βιταμίνη Α και το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Οι ντομάτες έχουν επίσης την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό (ποσοστό…
Η κολύμβηση συγκαταλέγεται στις πιο ολοκληρωμένες αθλητικές δραστηριότητες που υπάρχουν. Αυτό γιατί, όταν κολυμπάς ενεργοποιείς και γυμνάζεις διάφορες μυϊκές ομάδες ταυτόχρονα. Δεν είναι τυχαία μία από τις πιο προτεινόμενες δραστηριότητες για όσους επιθυμούν να αυξήσουν την μυϊκή τους μάζα, να κάψουν θερμίδες και να γραμμώσουν τους μύες τους με ασφαλή τρόπο, αφού οι κραδασμοί και η πιθανότητα…
της Σταυρούλας Τσατραφίλη Η δυσκοιλιότητα είναι ένα σύμπτωμα που επηρεάζει την ποιότητα ζωής και τουλάχιστον 1 στους 5 ενήλικες στην Ελλάδα την έχει αντιμετωπίσει, έστω και μία φορά. Ταλαιπωρεί πιο συχνά τις γυναίκες, τους ηλικιωμένους και τα άτομα, που δεν έχουν φυσιολογικό σωματικό βάρος και είναι είτε ελλιποβαρείς, είτε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Ορίζοντας τη δυσκοιλιότητα Ως δυσκοίλιος…
Ο έλεγχος των επιπέδων γλυκόζης, όπως όλοι γνωρίζουμε, είναι απαραίτητος για τη μείωση των επιπλοκών του διαβήτη τύπου 2, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής και των καρδιαγγειακών παθήσεων, κύριας αιτίας νοσηρότητας σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Οι επιστήμονες προτείνουν μια απλή αλλαγή στο πρώτο γεύμα της ημέρας που μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα…
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για την υγεία του οργανισμού, και πολύ περισσότερο την περίοδο της εγκυμοσύνης. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι απαραίτητες για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου, ιδιαίτερα οι βιταμίνες Β6, Β9 και Β12. Γιατί είναι απαραίτητες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β για μία υγιή εγκυμοσύνη; Όλες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι απαραίτητες για να…
Το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά, και αν δεν το έχεις κάνει ήδη καλό θα ήταν να αρχίσεις να καις λίπος δεν σου λέμε να κόψεις ή να περιορίσεις τροφές από τη διατροφή σου, αλλά να προσθέσεις κάποιες που θα αυξήσουν τον μεταβολισμό ή τη δαπάνη ενέργειας και θα αποτρέψουν την απορρόφηση λίπους. Ας δούμε ποιες τροφές είναι σύμμαχοι στο κάψιμο λίπους: Η δραστική ουσία του τσίλι, δηλαδή της καυτερής…
Η στυτική δυσλειτουργία, επηρεάζει χιλιάδες άνδρες παγκοσμίως, προκαλώνταςτους απογοήτευση και επηρεάζοντας την ποιότητα ζωής τους. Ενώ συνήθως συνιστάται ιατρική παρέμβαση και αλλαγές στον τρόπο ζωής, δεν πρέπει να υποτιμάται ο ρόλος της διατροφής στη βελτίωση της στυτικής λειτουργίας. Ενσωματώνοντας ορισμένα τρόφιμα στη διατροφή σας, μπορείτε να κάνετε προληπτικά βήματα προς τη βελτιστοποίηση…
Κουνούπια: Μάθετε επτά λόγους που τσιμπούν εσάς και όχι τον διπλανό σας και πώς μπορείτε να τα αποφύγετε Σε κάθε παρέα των καλοκαιρινών διακοπών υπάρχουν τα άτομα που ταλαιπωρούνται από τα συνεχή τσιμπήματα των κουνουπιών και υπάρχουν κι αυτά που δεν γνωρίζουν τι σημαίνει φαγούρα από το τσίμπημα αυτού του «δαιμόνιου» εντόμου. Τι είναι, λοιπόν, αυτό που καθιστά έναν άνθρωπο τόσο… ακαταμάχητο στα…
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικές ουσίες που επηρεάζουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους την υγεία. Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής, λοιπόν, και δεδομένου ότι πρέπει να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής, σαφώς και έχουν θέση στο τραπέζι μας. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων τροφίμων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FoodData Central), δύο…
Υπάρχει σωστό timing για την κατανάλωση φρούτων; Αν πίστευες πως είναι μία υγιεινή συνήθεια, τότε έφτασε η στιγμή να μάθεις ότι κάνεις ένα τεράστιο λάθος. Από μικρά παιδιά μάς έχουν μάθει ότι η κατανάλωση φρούτων είναι μία εξαιρετικά σωστή επιλογή για να έχουμε μία ισορροπημένη διατροφή. Βελτιώνουν την υγεία μας και θωρακίζουν τον οργανισμό μας. Ωστόσο αυτό που δεν μας έχουν μάθει, είναι το πότε…
της Εύας Τσάκου Την τελευταία εικοσαετία το sushi έχει αρχίσει να γίνεται αρκετά δημοφιλές στη χώρα μας και σε ολόκληρη την Ευρώπη και καταναλώνεται από κάποιους, ακόμα και σε εβδομαδιαία βάση!Δεν είναι λοιπόν περίεργο εάν ακούσετε την παρέα σας να λέει «πάμε για sushi», αντί για το «πάμε για σουβλάκι» που είχατε συνηθίσει μέχρι σήμερα. Μάλιστα, αποτελεί τόσο αυξανόμενη τάση, που η WWF έχει…
της Ειρήνης Βότση Ποιες οι συστάσεις για πρόσληψη λαχανικών; Τα λαχανικά αποτελούν μία πολύ σημαντική ομάδα τροφίμων και προσθέτουν γεύση, υφή και χρώμα σε οποιοδήποτε γεύμα μας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη λαχανικών ανέρχεται σε 3 μερίδες. Για να καλύψουμε τις συστάσεις αυτές, αλλά και τις ανάγκες μας σε βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και…
της Νάνας Καλαφάτη & της Γεωργίας Ίσαρη Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στις μέρες μας, είτε από τους ειδικούς είτε από τις ίδιες τις γυναίκες, στην επαρκή και σωστή διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Τι ρόλο θα μπορούσε, όμως, να παίξει η διατροφή της γυναίκας πριν την εγκυμοσύνη; Πόσο πιθανό είναι η σύσταση της διατροφής να επηρεάζει την ικανότητα ενός ατόμου να συλλάβει; Ποιο…
της Εβίτας Σιατίτσα Για εμάς του Έλληνες το αγγούρι θα έλεγα πως έχει συνδεθεί άρρηκτα τόσο με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα αλλά και με ένα πικάντικο τζατζίκι που συνοδεύει αρκετές διατροφικές λιχουδιές! Ποια είναι όμως η ιστορία αυτού του τόσο διαδεδομένου τροφίμου και ποια τα οφέλη του για την υγεία μας; Το αγγούρι ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών όπως το πεπόνι, το καρπούζι και το…
Είναι τουλάχιστον εκνευριστικό να ακούτε την ώρα που χουζουρεύεται τον ήχο των κουνουπιών που σας… πλησιάζουν, έχετε όμως σκεφτεί γιατί σας… προτιμούν; Σύμφωνα με το healthstat.gr, Κάτι που ίσως δεν γνωρίζατε, ωστόσο, είναι πως η διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένου και του αγαπημένου σας ποτού, παίζει ρόλο στο πόσο «θελκτικοί» είστε για τα κουνούπια. Δείτε παρακάτω το φαγητό και το ποτό που…
του Γιώργου Καραμανιώλα Ένα από τα ιδιαίτερα δημοφιλή πιάτα των τελευταίων ετών είναι το Φαλάφελ. Για εσάς που δε τo γνωρίζετε, μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας ή πιθανότατα και στη γειτονιά σας, μπορεί εύκολα να σας συμφιλιώσει με το συγκεκριμένο ανατολίτικο έδεσμα, μιας και υπάρχει πλήθος μαγαζιών που το σερβίρουν. Μάλιστα, αρκετά από αυτά το θεωρούν τόσο σημαντικό, που το χρησιμοποιούν ακόμα…
Τώρα το καλοκαίρι είναι αρκετά πιο εύκολο να βελτιώσουμε την υγεία και την εικόνα του σώματος μας. Ποια φρούτα συμβάλλουν στο κάψιμο του λίπους στην περιοχή, αλλά και στην καλύτερη πέψη (συνήθως, το πρήξιμο στην κοιλιακή χώρα είναι αποτέλεσμα ευερέθιστου εντέρου ή κάποιας παρόμοιας πάθησης). Διαβάστε παρακάτω ποια είναι τα 5+1 φρούτα που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά και μάθετε…
Αν και η βιταμίνη Β12 υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, ορισμένες ομάδες πληθυσμού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας. Αυτοί είναι οι χορτοφάγοι, οι vegans, οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι ηλικιωμένοι, επειδή δεν παίρνουν αρκετή Β12 από τη διατροφή τους, ή επειδή έχουν μεγαλύτερη ανάγκη. Η ανεπάρκεια μπορεί να παρουσιαστεί με τρόπο που κυμαίνεται από ήπια συμπτώματα έως σοβαρές νευρολογικές, ή…
Το μέλι είναι το πιο γλυκό, ασφαλές και αποτελεσματικό φάρμακο για την υγεία, την ομορφιά και την ευεξία μας βρίσκεται στα ντουλάπια της κουζίνας μας. Διάβασε 7 λόγους για τους οποίους το μέλι θεωρείται (δίκαια) θαύμα της φύσης και πώς θα το χρησιμοποιήσεις! 1. Μέλι, γάλα καρύδας & φράουλες για έξτρα ενέργεια Το πιο αποτελεσματικό energy drink δεν βρίσκεται συσκευασμένο σε μπουκαλάκια με…
Υπάρχουν μέρες που αισθάνεστε κακόκεφοι και χωρίς διάθεση να κάνετε το παραμικρό. Οι λόγοι πολλοί: μια δύσκολη μέρα στη δουλειά, συγκρούσεις με τα παιδιά, απογοητεύσεις. Πολλοί άνθρωποι όταν αισθάνονται απογοητευμένοι πηγαίνουν για μια βόλτα, ακούνε μουσική ή τρώνε! Το φαγητό όντως μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας αρκεί να ξέρετε τι πρέπει να τρώτε. Τροφές που φτιάχνουν τη διάθεση Μπανάνες Οι…
Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη, είναι ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό που παίζει καθοριστικό ρόλο σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Είναι μια απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να είναι απαραίτητη η λήψη της από διαιτητικές πηγές ή συμπληρώματα. Τι κάνει η βιταμίνη Β12 στον οργανισμό Η βιταμίνη…
Αναζητάς κι εσύ στην καθημερινότητά σου σνακ που μπορείς να τα μεταφέρεις εύκολα μαζί σου και να σε κρατήσουν χορτάτο/η μέχρι το επόμενο γεύμα; Είναι μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που συναντώ στη διαιτητική μου πράξη, καθώς ζούμε σε γρήγορους ρυθμούς ζωής και οι περισσότεροι ψάχνουν εύχρηστες, χορταστικές, γευστικές και θρεπτικές προτάσεις. Πολλοί με ρωτάνε, επίσης, τι θα μπορούσαν να…
Το φιλί μπορεί να μεταδώσει ορισμένες μολυσματικές ασθένειες λόγω της ανταλλαγής σάλιου και της στενής επαφής. Παρακάτω είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες: Μονοπυρήνωση: Συχνά αναφέρεται ως η «ασθένεια του φιλιού», η μονοπυρήνωση προκαλείται από τον ιό Epstein-Barr (EBV) και εξαπλώνεται μέσω του σάλιου. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, πονόλαιμο, πυρετό και πρησμένους λεμφαδένες. Ιός απλού…
Μπορεί το φαγητό να είναι φάρμακο; Μερικές φορές ναι. Γίνεται σαφές τα τελευταία χρόνια ότι η διατροφή μας μπορεί να είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην πρόληψη ή την αναστροφή ορισμένων προβλημάτων υγείας, ιδιαίτερα της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Η δυσκοιλιότητα είναι σύμπτωμα, όχι ασθένεια. Υπάρχουν ορισμένες σοβαρές ιατρικές καταστάσεις που μπορεί να προκαλέσουν χρόνια δυσκοιλιότητα. Εάν είστε…
Το ταχίνι είναι μια τροφή εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, η οποία παρασκευάζεται από καβουρδισμένο σουσάμι σε σκόνη. Το όνομα του προέρχεται από την αραβική λέξη tahina, που σημαίνει «αλεύρι», καθώς το σουσάμι, είτε αποφλοιωμένο είτε αναποφλοίωτο, χρησιμοποιείται αλεσμένο. Πρόκειται για μία λιπαρή πάστα με βουτυρώδη υφή, πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, η οποία αποτελεί βασικό συστατικό του χαλβά και…
Γνωρίζατε πως υπάρχουν δέκα συγκεκριμένα πράγματα τα οποία καλό είναι να αποφεύγουν οι άνδρες καθώς… βλάπτουν το σπέρμα τους; Δείτε αναλυτικά ποια είναι: Τo ζεστo ντoυς ας πoύμε μπoρεi να σε χαλαρώνει μετά απo μια δύσκoλη μέρα αλλά η η θερμoκρασiα των oρχεων ανεβαiνει και αυτo βλάπτει την πoιoτητα τoυ σπέρματoς και μειώνει τα σπερματoζωάρια. Τα στενά εσώρoυχα θερμαiνoυν επiσης τoυς oρχεις, oπoτε…
Ποιο είναι το κλειδί για να ζήσει κανείς μία μακρά ζωή με νόημα, σύμφωνα με την Dr. McGarey η οποία έγινε 102 χρονών φέτος και η εμπειρία δεκαετιών στην ιατρική την έχει διδάξει πολλά για το πώς να ζήσει μια μακρά, ευτυχισμένη ζωή με νόημα. Πάρα πολλοί άνθρωποι, γράφει, τρέφονται με περιττό άγχος. Αλλά οι πιο ευτυχισμένοι και υγιείς άνθρωποι που γνωρίζει είναι σε θέση να αφήσουν πίσω τους…
Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία. Ένα φλιτζάνι, ή περίπου 21 κεράσια δίνουν λιγότερες από 100 θερμίδες, ενώ καλύπτουν το 15% των καθημερινών σας αναγκών σε βιταμίνη C. Δείτε επτά ακόμη λόγους για να τρώτε περισσότερα κεράσια: 1. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά: Τα κεράσια είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ενώσεων.…
Όπως είναι ήδη γνωστό, η ροή και η σύσταση του αίματος παίζουν σημαντικό ρόλο στη σεξουαλική ζωή των ανθρώπων. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου, χοληστερίνης και σιδήρου μπορούν να προκαλέσουν στένωση των αγγείων, δυσκολεύοντας τη ροή του αίματος στα γεννητικά όργανα. Στους άνδρες αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσκολία ή αδυναμία επίτευξης στύσης, ενώ τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες, έχουν πεσμένη…
Αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε πολλές συνταγές, όπως οι σαλάτες, οι πίτες, τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο και το ψάρι. Το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι, το οποίο διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του πολύτιμου σπόρου και είναι αρκετά εύκολο στη χρήση του. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ψωμί, φρυγανιές, παξιμάδια, είτε σαν συστατικό σε διάφορες συνταγές όπως ταχινόσουπα ή ταχινόπιτα ή ακόμα…
Αυτές οι ασκήσεις θα σας βοηθήσουν να λύσετε τα ισχία σας και να απολαύσετε κάθε στάση. Όσο κάνετε καθιστική ζωή τα ισχία σας είναι σε καμπτική, μαζεμένη θέση. Αυτό σημαίνει πως η ευλυγισία σας είναι πολύ περιορισμένη κάτι που ίσως να σας δυσκολεύει στο σεξ. Αυτό μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη σεξουαλική σας ικανοποίηση και την ικανότητά σας να έχετε τους οpγασμούς που θέλετε. Aυτές οι…
Πόσα κιλά πρέπει να είμαι κανονικά; Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Ωστόσο, δεν υπάρχει ένα ιδανικό υγιές βάρος για κάθε άτομο, αλλά ένα εύρος τιμών, που καθορίζεται από τον Δείκτη μάζας σώματος. Πως υπολογίζεται ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ); Ο ΔΜΣ είναι ο πιο γνωστός δείκτης εκτίμησης του σωματικού βάρους. Ο ΔΜΣ υπολογίζεται, διαιρώντας το βάρος σας σε κιλά…
Η ματζουράνα είναι πολυετές αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό, ξαδερφάκι της ρίγανης, που φυτρώνει σε ημιορεινά και ορεινά μέρη των χωρών της Μεσογείου. Ηβμαντζουράνα (Origanum majorana) είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά φυτά που αναπτύσσεται κυρίως στις Μεσογειακές χώρες και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο ως αρτυματικό όσο και φαρμακευτικό βότανο, σύμφωνα με το wikihealth.gr Τα φύλλα και οι…
Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, τα φύλλα δάφνης κατείχαν σπουδαία θέση στην ζωή των Ελλήνων. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο το γεγονός, ότι με αυτά έφτιαχναν στέφανα και στόλιζαν τα κεφάλια των ηρώων και των ολυμπιονικών. Υπάρχουν αμέτρητες αναφορές για τη χρήση των φύλλων από αυτοκράτορες, γιατρούς, ακόμη και από το μαντείο των Δελφών (σύμφωνα με τον μύθο οι ιέρειες προτού αποδώσουν το χρησμό ή την…
2.200 πολίτες απαντούν. Έρευνα Greenpeace: Ακρίβεια, έλλειψη χρόνου & δυσκολία πρόσβασης σε ποιοτικά προϊόντα μας απομακρύνουν από μια σωστή διατροφή. “Θέλουμε να τρώμε καλύτερα και υγιεινά (και όχι απλά να τρώμε για να χορτάσουμε) αλλά μας εμποδίζει η ακρίβεια, η δυσκολία πρόσβασης σε ποιοτικά προϊόντα, η έλλειψη χρόνου για να φροντίσουμε τη διατροφή μας και η έλλειψη μέτρων και στρατηγικής για…
Κινέζοι ερευνητές παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ. Η νέα μελέτη δείχνει ότι το σελήνιο μπορεί να εμποδίσει τη δημιουργία φλεγμονής και οξειδωτικού στρες και προτείνει τη δυνατότητα μιας νέας διαιτητικής στρατηγικής για ασθενείς με Αλτσχάιμερ. Στη μελέτη του Αλτσχάιμερ υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για…
Σίγουρα θα έχετε αναρωτηθεί αν υπάρχει ένα και μόνο φρούτο που μπορεί να σας βοηθήσει στο να χάσετε κιλά πιο εύκολα. Η μάχη με το περιττό βάρος αποτελεί ένα δύσκολο εγχείρημα ειδικά αν αναλογιστεί κανείς τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Κατά τη διάρκεια της άσκησης το σώμα χρησιμοποιεί αποθέματα λίπους για να εξασφαλίσει την απαιτούμενη. Σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα, διαπιστώθηκε πως τα μύρτιλα…
Η βιταμίνη D3, επίσης γνωστή ως χοληκαλσιφερόλη (cholecalciferol), είναι ένα συμπλήρωμα που βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει το ασβέστιο. Η βιταμίνη D3 συνήθως χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ατόμων που έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D ή σχετική διαταραχή, όπως ραχίτιδα ή οστεομαλακία. Μερικά άτομα που μπορεί να χρειαστούν επιπλέον βιταμίνη D, όπως: Μεγαλύτεροι ενήλικες Μωρά που θηλάζουν Άτομα με πιο…
Θες να μειώσεις το λίπος σου αλλά δεν ξέρεις τι να προσέξεις στη διατροφή σου; Πρέπει να σταματήσεις την κατανάλωση λιπαρών για να μειώσεις το σωματικό σου λίπος; Φυσικά, και όχι! Αρκεί μια ισορροπημένη διατροφή, που να περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων. Μην μπεις όμως σε μία αυστηρά περιοριστική δίαιτα, γιατί το μόνο που θα καταφέρεις είναι να έχεις τα αντίθετα αποτελέσματα. Γράφει ο Πάρης…
Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει τα 2 μέτρα ύψος. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αυτόχθον βότανο της ελληνικής γης. Ωστόσο οι ρίζες της λουίζας εντοπίζονται στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στο Περού και τη Χιλή. Αποκαλείται αλλιώς και «χόρτο του Θεού» διότι θεωρείται ως ένα από τα βότανα…
Κορυφαίος καρδιολόγος δίνει βασικές διατροφικές συμβουλές για μια υγιή καρδιά. Ο Δρ Bhatt, είναι διακεκριμένος καρδιολόγος στο Mount Sinai της Νέας Υόρκης και κατέθεσε την άποψη του γύρω από συγκεκριμένες προτιμήσεις στο διατροφολόγιό μας που ο ίδιος δεν επιλέγει και εξηγεί μάλιστα γιατί, ως ειδικός για την υγεία της καρδιάς. «Η καλύτερη συμβουλή όσον αφορά μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά,…
Ο πόνος είναι η φυσική αντίδραση του σώματος που αισθάνεται ότι κάτι δεν πηγαίνει καλά. Μπορεί να πρόκειται για το αποτέλεσμα ενός τραυματισμού, μιας ασθένειας ή μιας προσωρινής χημικής ανισορροπίας. Είτε πρόκειται για χρόνιο είτε για αιφνίδιο πόνο, το σίγουρο είναι ότι κανείς μας δεν θέλει να τον αισθάνεται. Για όσους δεν νιώθουν άνετα με τη λήψη παυσίπονων για την απομάκρυνση του, υπάρχουν…
Μπορεί το λιβάνι να είναι γνωστό περισσότερο από την εκκλησία και από… τα δώρα των τριών μάγων στο θείο βρέφος, όμως, φαίνεται ότι… διαθέτει ξεχωριστές θεραπευτικές ιδιότητες. Παραδοσιακά το λιβάνι έχει χρησιμοποιηθεί τοπικά, ως συμπλήρωμα διατροφής και σε εισπνεόμενη μορφή, για τις ευεργετικές ιδιότητες του στην αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και άλλων φλεγμονωδών νοσημάτων, όπως η…
Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες. Κι όχι μόνο: μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε όσπρια «ρίχνει». Στην κατηγορία των οσπρίων περιλαμβάνονται κυρίως τα φασόλια, οι φακές, τα κουκιά, τα ρεβίθια και η φάβα. Τα όσπρια αποτελούν τρόφιμα υψηλής βιολογικής αξίας, καθώς περιέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών και…
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition, έχει προκαλέσει ξανά συζητήσεις σχετικά με το κόκκινο κρασί και τη σύνδεσή του με την υγεία του καρδιαγγειακού. Η έρευνα, στην οποία συμμετείχαν αρκετά πανεπιστήμια απ’ όλο τον κόσμο, εξέτασε τις επιδράσεις του κόκκινου κρασιού στο μικροβίωμα του εντέρου και τα επίπεδα του ΤΜΑΟ (trimethylamine-N-oxide)…
Όλοι θέλουμε ένα όμορφο και λαμπερό χαμόγελο, χωρίς προβλήματα στα δόντια και στα ούλα! Φυσικά δεν αναφέρομαι μόνο στο οπτικό και το αισθητικό κομμάτι, αλλά και στη γενικότερη υγεία του στόματος, μακριά από ασθένειες όπως η ουλίτιδα και η περιοδοντίτιδα. Πολλές φορές όμως παραμελούμε τη στοματική μας υγιεινή και το αποτέλεσμα είναι να εμφανίζονται διάφορες παθήσεις μέσα στην στοματική κοιλότητα.…
Η βιταμίνη Β12 είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες Β που απαιτούνται για μια σειρά σημαντικών φυσιολογικών λειτουργιών. Βρίσκεται φυσικά σε ζωικά προϊόντα και εμπλουτισμένα τρόφιμα ή μπορεί να ληφθεί με την μορφή συμπληρώματος ή να χορηγηθεί με ένεση. Αυτοί είναι οι χορτοφάγοι, οι vegans, οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι ηλικιωμένοι, επειδή δεν παίρνουν αρκετή Β12 από τη διατροφή τους, ή επειδή έχουν…
Ο ύπνος για τους περισσότερους είναι ιερός και φυσικά απολαυστικός, καθώς μας τονώνει και μας βοηθάει να ανταπεξέλθουμε σε όλες τις υποχρεώσεις της ημέρας. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι αν κοιμάστε γυμνοί αποκομίζετε ακόμη περισσότερα οφέλη; Ποια είναι αυτά; Δείτε τρία από αυτά που ακολουθούν παρακάτω. Θα σας παίρνει ο ύπνος πιο εύκολα Αν έχετε την τάση να κοιτάτε το ταβάνι υπομονετικά (ή ανυπόμονα!)…
Τα όσπρια, θεωρούνται ιδιαίτερα υγιεινή διατροφική επιλογή με ολοένα και περισσότερους επιστήμονες να εντοπίζουν τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία και την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Υπάρχει όμως ένα όσπριο, που αναδεικνύεται σε διατροφικό θησαυρό. Παρά το γεγονός, ότι δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα φασόλια, αποτελούν ένα σημαντικό μέλος της οικογένειας των οσπρίων, αναφέρει στο…
Η βιταμίνη Β12, όπως είναι ήδη γνωστό, παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του DNA, καθώς και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Δυστυχώς, η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι συνηθισμένη, ειδικά στους ηλικιωμένους. Υπάρχει κίνδυνος ανεπάρκειας εάν δεν παίρνετε αρκετή Β12 από τη διατροφή σας. Το ίδιο ισχύει και αν δεν μπορείτε να την απορροφήσετε αποτελεσματικά…
Από την επιστημονική ομάδα της ΕΛΕΠΑΠ Αγρινίου… Η Αναπτυξιακή Γλωσσική Διαταραχή Στις μέρες μας εμείς οι ειδικοί έχουμε έρθει αντιμέτωποι με διάφορες διαταραχές. Μια από αυτές είναι και η Αναπτυξιακή Γλωσσική διαταραχή (ΑΓΔ). Σύμφωνα με τη μελέτη SCALES (Norbury et all., 2016) 1 στα 14 παιδιά την εμφανίζουν ενώ το 7,5% δεν είναι αποτέλεσμα κάποιας άλλης βιοϊατρικής κατάστασης. Η ΑΓΔ ορίζεται ως η…
Αν ανήκετε σε εκείνους που συνηθίζουν να προσθέτουν βατόμουρα στο πρωινό τους τότε είστε πολύ τυχεροί. Παρά το μικρό τους μέγεθος, τα βατόμουρα παρέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών που μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη μακροπρόθεσμη υγεία σας. Τα οφέλη από την κατανάλωση βατόμουρων και την ανάμειξή τους στα γεύματά σας, σύμφωνα με το Reader’s Digest, θα ενισχύσουν εύκολα τη διατροφική σας…
της Μέμας Λαμπροπούλου & της Σταυρούλας Τσατραφίλη Το τριήμερο της Αποκριάς είναι προ των πυλών και μαζί με αυτό η Καθαρά Δευτέρα και τα θεσπέσια γεύματά της! Αν λοιπόν, είσαι κι εσύ στην φάση προετοιμασίας του Σαρακοστιανού τραπεζιού και σε ενδιαφέρει φέτος να κάνεις την αλλαγή και να προσφέρεις στην οικογένειά σου έναν γευστικό αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό Σαρακοστιανό μπουφέ, αυτό το άρθρο σε…
Γνωρίζατε πως μάκα των Άνδεων θεωρούνταν δώρο από τους θεούς για τη συμβολή του στην υγεία; Σήμερα, επανήλθε στο προσκήνιο και οι γιατροί συμφωνούν ότι είναι μια πραγματική υπερτροφή. Η μάκα των Άνδεων προέρχεται από τις Περουβιανές Άνδεις, όπου καλλιεργείται σε πάνω από 4.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Κυκλοφορεί και σε μορφή σκόνης στα φαρμακεία και στα καταστήματα υγιεινής…
Εάν συγκρίνετε τον εαυτό σας με κάποιον άλλο, ως προς το βάρος ανάλογα με το ύψος σας, ίσως αρχίσετε να… μπλέκετε. Το ιδανικό βάρος ενός ατόμου μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό από εκείνο ενός άλλου ατόμου και ας έχουν το ίδιο ύψος. Εάν εσείς οι ίδιοι συγκρίνετε τον εαυτό σας με την οικογένεια και τους φίλους σας, τότε το πιο πιθανό είναι είτε να νομίζετε ότι δεν έχετε κανένα πρόβλημα, αν…
Η ολοκλήρωση της σεξουαλικής πράξης πρέπει να συνοδεύεται από αίσθημα ευφορίας. Αν όμως αισθάνεστε ενοχλήσεις στο στομάχι και αίσθημα ναυτίας, είναι σημαντικό να το ερευνήσετε. «Δεν είναι ποτέ φυσιολογικό να αισθάνεστε ναυτία μετά το σεξ» δηλώνει γυναικολόγος. Εάν συμβαίνει, οφείλεται σε έναν από τους παρακάτω λόγους. Ο πρώτος σχετίζεται με τον τράχηλο, τον ινομυώδη σωλήνα, που φέρνει σε…
Η Καθαρά Δευτέρα με βάση την ορθοδοξία σηματοδοτεί την έναρξη της σαρακοστιανής νηστείας, ωστόσο στο τραπέζι υπάρχει συνήθως ένα γεύμα με πολλές επιλογές. Το τραπέζι που στήνεται για τον εορτασμό της ημέρας συχνά είναι υπαίθριο (τα γνωστά Κούλουμα), έτσι ώστε να είναι και πιο εύκολη η επίβλεψη του χαρταετού που μικροί και μεγάλοι πετούν κάθε χρόνο. Φυσικά, η Καθαρά Δευτέρα συνδέεται και με μια…
της Ειρήνης Κύρα & του Δημήτρη Μπερτζελέτου & της Μαρίας Αρέστη Τσικνοπέμπτη αυτή την εβδομάδα και το έθιμο, πέραν του τσικνίσματος, απαιτεί και έξοδο. Την ημέρα αυτή σύμφωνα με την παράδοση καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες από ψητό κρέας. Βέβαια, η επιλογή της Πέμπτης δεν είναι τυχαία αφού την Τετάρτη και την Παρασκευή σύμφωνα με τη Χριστιανική παράδοση είναι ημέρες νηστείας κι επιπλέον η…
Έως την ηλικία των εξήντα ετών το 50% του πληθυσμού εμφανίζει τουλάχιστον έναν όζο θυρεοειδούς. Ωστόσο μόνο ένας στους δέκα ασθενείς, περίπου, παρουσιάζει κακοήθεια, σύμφωνα με την επίκουρη καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, στην Ιατρική Σχολή, ΕΚΠΑ Λίνα Πάσχου. Η κληρονομικότητα, η ανεπάρκεια ιωδίου, το ιστορικό ακτινοβόλησης της περιοχής του τραχήλου, αλλά όπως φάνηκε τελευταία και η υπερβαρότητα και…
Από το 2010, ο κ. Γρηγόρης Τσιώτος, Πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Παγκρέατος και Διευθυντής Α΄ Χειρουργικής Κλινικής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ-ΥΓΕΙΑ, πρωτοπορεί επί ελληνικού εδάφους στις επεμβάσεις του καρκίνου του παγκρέατος, μετατρέποντας τους αποκαλούμενους «ανεγχείρητους» όγκους του παγκρέατος σε εγχειρήσιμους. Την μακρόχρονη αφοσίωση και χειρουργική εμπειρία του κ. Τσιώτου και της ομάδας…
Διατροφική Παρουσία Διατροφική Αξία Είδη Οσπρίων Oφέλη Συστάσεις Κατανάλωσης Μαγείρεμα & Κατανάλωση Ένταξη στη Διατροφή Συνοψίζοντας Διατροφική Παρουσία Διατροφική Αξία Είδη Οσπρίων Oφέλη Συστάσεις Κατανάλωσης Μαγείρεμα & Κατανάλωση Ένταξη στη Διατροφή Συνοψίζοντας Ενώ οι περισσότεροι που παρακολουθώ στις συνεδρίες μου δηλώνουν στο διαιτολογικό τους ιστορικό ότι καταναλώνουν τα όσπρια…
Ποια τρόφιμα περιλαμβάνουν βιταμίνη C, βιταμίνη E και β-καροτένιο, ψευδάργυρος και σελήνιο που βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού τον χειμώνα. Η θερμοκρασία έχει πέσει και το κρύο έχει κάνει την εμφάνιση του με αποτέλεσμα να εμφανίζονται κρυολογήματα και ιώσεις. Επίσης, η μεταφορά από το ζεστό περιβάλλον του σπιτιού, του γραφείου ή του καταστήματος στο έξω, κρύο περιβάλλον μπορεί να μας…
Το έμφραγμα του μυοκαρδίου, γνωστό και ως καρδιακή προσβολή, αποτελεί μία από τις πρώτες αιτίες θανάτου παγκοσμίως και αποτελεί την πρώτη αιτία χαμένων ετών ζωής λόγω θανάτου ή αναπηρίας. Με στόχο την αποφυγή εκδήλωσής μιας καρδιακής προσβολής, έχουν σχεδιαστεί προγράμματα πρόληψης, με υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής (τροποποίηση διατροφής, άσκηση) και έλεγχο των παραγόντων κινδύνου (κάπνισμα,…
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν αρκετές τροφές οι οποίες μπορούν πραγματικά να αυξήσουν τη σεξουαλική σας ορμή και αντοχή; Παρακάτω πέντε από αυτές: Μήλα Ένα μήλο την ημέρα δεν κρατά μόνο τον γιατρό μακριά. Μπορεί, επίσης, να βοηθήσει στην επέκταση της σεξουαλικής σας αντοχής. Όλα αυτά χάρη στα υψηλά επίπεδα κερκετίνης των μήλων, ενός αντιοξειδωτικού φλαβονοειδούς που έχει βρεθεί ότι παίζει ρόλο στη…
Αδιαμφισβήτητα, οι ρυτίδες, αποτελούν ένα από τα θέματα που οι περισσότερες γυναίκες προσπαθούν να αντιμετωπίσουν από μία ηλικία και μετά. Επειδή, όμως, ο λαός υποστηρίζει ότι η πρόληψη κάποιες φορές είναι καλύτερη από τη θεραπεία, δείτε κάποιους εκπληκτικούς τρόπους που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε ή να καθυστερήσετε την εμφάνισή τους στο πρόσωπό σας. Κοιμηθείτε ανάσκελα Όταν κοιμάστε σε…
Για την ιστορία… Η καστανιά λέγεται και «αρτόδεντρο». Το αρτόδεντρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία. Φτάνει ως τα 30μ. ύψος, τα φύλλα του είναι μεγάλα και πλατιά, χωρισμένα βαθειά σχηματίζοντας έτσι 3-9 λοβούς. Τα άνθη του είναι μικρά-αρσενικά και θηλυκά στο ίδιο δέντρο αλλά χωρισμένα. Τα αρσενικά σχηματίζουν κρεμαστές τούφες και τα θηλυκά πυκνά σύνολα, σχεδόν σφαιρικά,…
Η καρδιακή ανεπάρκεια είναι ένα σύνδρομο, το οποίο σχετίζεται με κακή ποιότητα ζωής, και είναι δυνητικά θανατηφόρο. To 30-40% των ασθενών με προχωρημένη καρδιακή ανεπάρκεια πεθαίνουν στο πρώτο έτος από την εισαγωγή στο νοσοκομείο, θνητότητα η οποία είναι μεγαλύτερη και από τις πιο βαριές μορφές καρκίνου. Το πραγματικά δυσάρεστο είναι ότι η καρδιακή ανεπάρκεια είναι μια πανδημία, που επηρεάζει…
της Ιωάννας Κεχριμπάρη Χωρίς αμφιβολία, οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας και οι πολλές ώρες εκτός σπιτιού λόγω δουλειάς ή άλλων δραστηριοτήτων μας ωθούν στο να αναζητούμε εύχρηστες, χορταστικές, γευστικές και θρεπτικές προτάσεις στα γεύματά μας! Οι μπάρες δημητριακών συγκεντρώνουν όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά και αποτελούν μια ιδανική λύση για να προσφέρεις στον οργανισμό σου θρεπτικά…
Πόσοι από τους ασθενείς με διαγνωσμένη ψωρίαση δεν προσπαθούν να κάνουν οτιδήποτε είναι ανθρωπίνως δυνατόν για να διαχειριστούν τα εμφανή σημάδια της νόσου? Η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τους ασθενείς ελαχιστοποιώντας τις εξάρσεις τους, καθώς και στο πως να βρείτε υγιείς τρόπους αντιμετώπισης γνωστών παραγόντων συμπεριλαμβανομένου και του άγχους. Η ψωρίαση και το στρες είναι…
Η διατροφή και η άσκηση παίζουν σημαντικό ρόλο για την απώλεια κιλών αλλά και του περιττού λίπους, ωστόσο, υπάρχουν κάποιες συμβουλές σχετικές με τα πέντε μικρά πράγματα που μπορείτε να κάνετε καθημερινά για να χάσετε κιλά. Προσθέστε αυτές τις μικρές συνήθειες στην καθημερινότητά σας, και θα δείτε τη ζυγαριά σας να… γράφει λιγότερα κιλά! Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης στο πρωινό σας Υπάρχουν…
Ο μήνας Ιανουάριος έχει ορισθεί ως διεθνής μήνας ευαισθητοποίησης κατά του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Αναφέρει ο ΕΟΔΥ: Ο κίνδυνος για καρκίνο του τραχήλου της μήτρας αυξάνει σημαντικά για τις γυναίκες ηλικίας άνω των 30 ετών. Ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας μπορεί να προληφθεί και να θεραπευτεί, αρκεί να εντοπιστεί έγκαιρα και να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο…
Θα πρέπει να γνωστοποιηθεί πως η καρδιακή δίαιτα (DASH) δίνει έμφαση σε τροφές όπως τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λιπαρά ψάρια. Μάλιστα, περιορίζει επίσης τα επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη και αλάτι, καθώς αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Καρδιακή δίαιτα: Ποια τρόφιμα επιτρέπονται Μια μελέτη του 2019 έδειξε ότι η δίαιτα Dietary Approaches to Stop…
Το ημιμόνιμο μανικιούρ με τζελ που τόσο λατρεύουν οι γυναίκες φαίνεται τελικά πως δεν είναι τόσο αθώο όσο φαίνεται. Σύμφωνα με νέα έρευνα το στέγνωμα βερνικιού με συσκευές υπεριώδους ακτινοβολίας φαίνεται πως επηρεάζουν το DNA. Τα τελευταία χρόνια η χρήση βερνικιών τζελ έχει διαδοθεί ιδιαίτερα καθώς οι γυναίκες δεν χρειάζεται να περιμένουν για ώρες ώστε να στεγνώσουν τα νύχια τους: Με τη βοήθεια…
Το μαγγάνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για πολλές σωματικές διεργασίες, όπως η λειτουργία του νευρικού συστήματος και η διατήρηση της υγιούς ανοσίας. Το σώμα αποθηκεύει μια μικρή ποσότητα μαγγανίου σε όργανα και οστά, ωστόσο, πρέπει να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες από τη διατροφή σας. Οι περισσότεροι λαμβάνουν αρκετό μαγγάνιο από τα τρόφιμα, αλλά περιλαμβάνεται επίσης σε πολλές…
Ο γυναικολογικός έλεγχος είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τη συνολική υγεία και τη ζωή μιας γυναίκας. Ο τακτικός έλεγχος, σε ετήσια βάση, είναι εξαιρετικά σημαντικός, καθώς μας δίνει τη δυνατότητα να εντοπίσουμε εγκαίρως μια ευρεία σειρά γυναικολογικών παθήσεων και παθολογικών καταστάσεων. Ένας ολοκληρωμένος γυναικολογικός έλεγχος περιλαμβάνει τεστ ΠΑΠ, κολποσκόπηση και κλινική εξέταση. Τι μας…
Θα πρέπει να γίνει γνωστό πως οι εμβοές που διαρκούν μόνο λίγα δευτερόλεπτα είναι κάτι σχετικά σύνηθες. Κάτι τόσο απλό όσο μια απόφραξη μπορεί να σας δημιουργήσει εμβοές. Αλλά η αιτία μπορεί να είναι και πιο σοβαρή. Οι εμβοές δεν είναι ασθένεια, αλλά μάλλον ένα σύμπτωμα ενός προβλήματος κάπου στο αυτί σας ή στα νεύρα που το διαπερνούν. Τέτοιες ασθένειες μπορεί να είναι: απώλεια ακοής που…
Μήπως δυσκολεύεσαι να απολαύσεις πολλά από τα αγαπημένα σου εδέσματα λόγω των συμπτωμάτων που πυροδοτεί η απόπειρα κατανάλωσής τους; Νιώθεις ότι οι πεπτικές ενοχλήσεις όπως το φούσκωμα, το κοιλιακό άλγος, τα αέρια, η διάρροια και δυσκοιλιότητα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς σου; Αν οι απαντήσεις σου και στα δύο αυτά ερωτήματα είναι θετικές, τότε πιθανότατα πάσχεις από Σύνδρομο…
Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, λόγω των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του, καθώς είναι…
Από το νερό ως τον ύπνο και την άσκηση, αυτές είναι οι 10 συμβουλές για να διατηρήσει κανείς την υγεία του, αλλά να αισθάνεται καλά μέσα στην ημέρα. 1. Μην παραλείπετε το πρωινό. Είναι σημαντικό για πολλούς λόγους. Εκκινεί το μεταβολισμό σας και σας εμποδίζει να τρώτε υπερβολικά αργότερα. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι οι ενήλικες που τρώνε υγιεινό πρωινό τα πηγαίνουν καλύτερα στη δουλειά, ενώ τα…
Υπάρχουν φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσουμε το άγχος, όπως η γιόγκα και ο καλός ύπνος, αλλά αν δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε μπορεί να σας φανούν χρήσιμα και τα βότανα, τα οποία βοηθούν στην μείωση του άγχους. Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές ανέλυσαν όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για την αγχολυτική δράση πολυάριθμων βοτάνων και διαπίστωσαν ποια από αυτά έχουν πράγματι…
Το ρόδι, ένα φρούτο εντυπωσιακό σε σχήμα μήλου, κοκκινόχρυση φλούδα και ένα μεγάλο κάλυκα στην κορυφή που μοιάζει με κορόνα, θεωρείται παραδοσιακά το φρούτο που φέρνει καλοτυχία, ευγονία και αφθονία αγαθών στο σπίτι μας. Ιστορία του ροδιού Η ροδιά παρουσιάζεται ως το παλαιότερο καλλιεργημένο καρποφόρο δέντρο. Πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή μεταξύ του Ιράν και της βόρειας Ινδίας και έχει…
Τα χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή διατροφική αξία και υπέροχη γεύση και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κυρίως για να ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας. Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που προτιμούμε και συνηθίζουμε να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σε σαλάτες ή μαγειρεμένα, δεδομένου ότι οι υψηλές θερμοκρασίες…
Τα 7 πολύτιμα οφέλη της φέτας στην υγεία μας, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Πρόκειται για ένα τυρί που είναι πολύ νόστιμο και συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα. Πολλοί όμως το αποφεύγουν γιατί θεωρούν πως δεν ταιριάζει σε μία υγιεινή διατροφή. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα και είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι μία τροφή που μπορεί πολύ εύκολα να αφομοιωθεί από τον…
Τα γραμμωμένα χέρια φαίνονται ελκυστικά. Ωστόσο, συχνά δεν καταβάλλουμε καμία προσπάθεια να τα τονώσουμε. Ο λόγος: είμαστε υπερβολικά απασχολημένοι και δεν έχουμε τον κατάλληλο εξοπλισμό. Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Σας παρουσιάζουμε 8 ασκήσεις που συνολικά διαρκούν μόλις 5 λεπτά, με ένα λεπτό ανάπαυσης και δεν απαιτούν κανέναν εξοπλισμό. Οπότε δεν υπάρχουν πλέον δικαιολογίες. Ας…
Το γυναικείο στήθος υφίσταται αλλαγές καθώς η γυναίκα διανύει τα διαφορετικά στάδια της ζωής της. Για παράδειγμα, μεγαλώνει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, το δέρμα και οι μύες τεντώνονται, με αποτέλεσμα να χαλαρώνει κατά την επαναφορά. Κάτι ανάλογα συμβαίνει στις γυναίκες που παίρνουν και χάνουν πολλά κιλά, ενώ και μετά την εμμηνόπαυση οι μαστοί γίνονται πιο μαλακοί και…
Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, ή εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο να αναπτύξετε την πάθηση, δεν αρκεί να προσέχετε το τι τρώτε για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας. Πολύ συχνά, οι άνθρωποι εστιάζουν μόνο στο τι τρώνε για να μειώσουν τη χοληστερόλη. Αλλά αυτά που πίνετε μπορούν επίσης να επηρεάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Τέσσερις προτάσεις για το τι…
του Πάρη Παπαχρήστου Χωρίς αμφιβολία, η κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου, καθώς αποτελεί απαραίτητο «καύσιμο» για το σώμα και τον εγκέφαλο, ρυθμίζει το αίσθημα της πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας και έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία! Τι πρέπει να περιέχει ένα ισορροπημένο πρωινό γεύμα; Κατά την προετοιμασία του πρωινού σου φρόντισε να…
Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι μια διατροφή πλούσια σε καρύδια μπορεί να βελτιώσει τη συνολική μας ευημερία. Μόλις 56 γραμμάρια καρυδιών ημερησίως, είναι αρκετά για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των βλαβερών επιπτώσεων του στρες. Τα καρύδια έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά από όλους τους ξηρούς καρπούς, τα όσπρια και τα δημητριακά. Περιέχουν νευροπροστατευτικές ενώσεις, όπως…
Ισορροπημένο Βάρος | Προτεραιότητες | Διατροφικές πληροφορίες | Η Λύση | Μυστικά | Κίνηση | Υγεια | Παιδική Διατροφή | Το Μετά Τα Χριστούγεννα είμαστε κυριολεκτικά περικυκλωμένοι από διάφορα εορταστικά εδέσματα και λιχουδιές. Μάλιστα για αρκετούς η περίοδος της έκθεσης αυτής και ενδεχομένως μιας μικρής αποδιοργάνωσης φαίνεται να ξεκινάει από τέλη Νοέμβρη με αρχές Δεκέμβρη… το είχες φανταστεί ποτέ…
Το κρασί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στον κόσμο. Το πίνουμε εδώ και αιώνες και είναι απίθανο η αγάπη μας για αυτό να … σβήσει. Σε πολλούς από εμάς αρέσει να πίνουμε ένα (ή δύο) ποτήρια κρασί την ημέρα, αλλά πόσο καλό ή κακό είναι για την υγεία μας, αλήθεια; Είναι δεδομένο ότι το να πίνουμε πολύ αλκοόλ μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία μας, αλλά τι πραγματικά μπορεί να μας…
Παρά το γεγονός ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι πολύ συνηθισμένα, συχνά είναι δύσκολο να αναγνωριστούν τα σχετικά προειδοποιητικά συμπτώματα τα οποία μοιάζουν αθώα. Επιστήμονες μάλιστα αναφέρουν ότι υπάρχουν και κάποια παράδοξα σημάδια που μπορεί να φανερώνουν προβλήματα με την καρδιά. 1. Κακοσμία στόματος Σύμφωνα με μελέτη οι περιοδοντικές παθήσεις, σύμπτωμα των οποίων είναι η κακοσμία του…
Τα αμύγδαλα, είναι πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης. Έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος και μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης. Μία χούφτα (30 γρ.) αμύγδαλα, περιέχει 165 θερμίδες, 9 γρ. μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και προμηθεύει το 35% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Ε. Το βουτυρικό (butyrate), που βρίσκεται στα αμύγδαλα, είναι ένα λιπαρό οξύ…
Μια ξαφνική «έκρηξη» άγχους και ίσως τρόμος (τρέμουλο), αίσθημα αποπροσανατολισμού, ναυτία, γρήγορος και ακανόνιστος (μη φυσιολογικός) καρδιακός ρυθμός, ξηροστομία, δύσπνοια, εφίδρωση και ζάλη… Ακούγονται τρομακτικά αλλά δεν είναι επικίνδυνα, ακόμη και αν δίνουν την αίσθηση εμφράγματος ή επικείμενης κατάρρευσης. Σε 5 έως 30 λεπτά η κρίση πανικού θα έχει παρέλθει. Σύμφωνα με τον Paul Salkovskis,…
της Ευαγγελίας Παναγιωτοπούλου Είναι πλέον επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η διατροφή αποτελεί ισχυρό μέσο αντιμετώπισης στο οπλοστάσιο κατά της νόσου του AIDS. Η διατροφή του ασθενούς συνιστά σημαντικό παράγοντα για την εξέλιξη της νοσήματος, καθώς διατροφή υψηλής θρεπτικής αξίας καταπολεμά την υποκείμενη ανοσοποιητική ανεπάρκεια λόγω του ιού HIV, καθώς κατά αντίστροφη αναλογία, ο υποσιτισμός…
Σε όλους μας έχει τύχει να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καλά το βράδυ επειδή φάγαμε πολύ ή καταναλώσαμε τρόφιμα που μας πειράζουν. Πέρα από τις τροφές που μπορεί να επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά λόγω κάποιας δυσανεξίας, υπάρχουν και τρόφιμα ή ροφήματα, που καλό είναι να αποφεύγονται το βράδυ, καθώς μπορεί να επηρεάζουν την ποιότητα του ύπνου μας αλλά και τη γενικότερη υγεία μας. Καφές Δεν μας…
Την καρδιά μας, το πιο σημαντικό όργανο του σώματός μας, πρέπει να τη φροντίζουμε και να μην την επιβαρύνουμε. Μάθε τι πρέπει να προσπαθήσεις να αποφύγεις, για να έχεις μια υγιή καρδιά. Πέρα από την πανδημία του κορονοιού που έχει εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μία άλλη κατηγορία νοσημάτων, των οποίων η επίπτωση τείνει να λάβει χαρακτήρα επιδημίας. Πρόκειται για τα νοσήματα του…
της Κατερίνας Φαντούση Οι ηλιόλουστες βόλτες και οι ατελείωτες ώρες στην παραλία τελειώσανε. O καιρός κρύωσε και πλέον ο χρόνος που περνάτε μέσα στο σπίτι είναι περισσότερος. Συνήθως, εάν μένετε περισσότερο μέσα στο σπίτι αυξάνονται οι “καθιστικές” ώρες, δηλαδή οι ώρες των καθιστικών δραστηριοτήτων, όπως η παρακολούθηση των αγαπημένων σας εκπομπών στην τηλεόραση. Η τηλεόραση επηρεάζει το βάρος…
του Πάρη Παπαχρήστου Άλλο ένα πρωί που αναρωτιέσαι… τι να ετοιμάσεις για το πρώτο γεύμα της ημέρας; Οι μέρες που μείναμε και συνεχίζουμε, κατά κύριο λόγο, να παραμένουμε σπίτι είναι πλέον αρκετές κι έχουμε μάθει όλοι λίγο πολύ, πιστεύω, να γινόμαστε πιο δημιουργικοί στις κουζίνες μας! Γι’ αυτό κι εγώ συγκέντρωσα 3 ξεχωριστούς και πολύχρωμους τρόπους για να φτιάξεις τα δημητριακά σου. Γιατί από…
«Tο πρωί να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Είμαι σίγουρος ότι έχεις ξανακούσει αυτή την φράση. Συχνά αναφέρομαι στη διαιτολογική μου πράξη για την σημασία του πρωινού ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, ο μέσος Έλληνας δυσκολεύεται να εντάξει στις συνήθειες του το πρωινό. Αυτό συμβαίνει επειδή τρώει αργά το τελευταίο γεύμα της…
Εκτός από επιβλαβές αφού συνδέεται με πλήθος ασθενειών, το λίπος που συσσωρεύεται στην κοιλιά είναι και αντιαισθητικό τόσο, ώστε όλοι εύχονται να μπορούσαν μαγικά να το εξαφανίσουν. Οι βασικότερες από τις ασθένειες που προκαλεί το υπερβολικό λίπος που συσσωρεύεται γύρω από το στομάχι είναι η ανάπτυξη της καρδιακής νόσου, η υπέρτασης, οι μεταβολικές δυσλειτουργίες, το άσθμα, η νόσος Alzheimer, η…
Το τζίντζερ είναι φυτό με φυλλώδη στελέχη και κιτρινωπά πράσινα άνθη. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία διαφόρων τύπων στομαχικών προβλημάτων, όπως: ναυτία πρωινή αδιαθεσία εγκυμοσύνης κολικός μετεωρισμός διάρροια σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου απώλεια όρεξης Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν ανακούφιση από: ρευματοειδή αρθρίτιδα οστεοαρθρίτιδα έμμηνο ρύση λοιμώξεις του ανώτερου…
Έχεις ποτέ σκεφτεί ότι η διατροφή σου επηρεάζει σε μικρό ή μεγαλύτερο βαθμό το περιβάλλον; Αυτό συμβαίνει γιατί το περιβάλλον και η διατροφή μας είναι ισχυρά αλληλένδετα. Από τη μία πλευρά, το περιβάλλον διαμορφώνει τις διατροφικές μας επιλογές και από την άλλη πλευρά, η διατροφή μας επηρεάζει το οικοσύστημα. Ωστόσο, εδώ και κάποια χρόνια, οι αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες έχουν επιφέρει…
Υπάρχουν καλά και κακά νέα για την κυτταρίτιδα. Τα άσχημα νέα; Ανεξάρτητα από το πόσο ένα προϊόν ή μια θεραπεία υπόσχεται ότι μπορεί να απαλλάξει το σώμα σου από τη λεγόμενη “όψη φλοιού πορτοκαλιού”, δεν μπορούν να γίνουν πολλά. “Η εμφάνιση της κυτταρίτιδας είναι σχεδόν αδύνατο να εξαλειφθεί εντελώς”, λέει ο πλαστικός χειρυργός Mark Peters. “Δεδομένου ότι η κυτταρίτιδα προκαλείται από πολλούς…
Είναι το όνειρο κάθε γυναίκας να βρει μια φυσική λύση που θα κάνει το στήθος της να φαίνεται μεγαλύτερο και την μέση της πιο λεπτή. Η τριγωνέλλα είναι ακριβώς αυτό το “μαγικό” για τις γυναίκες: ένα βότανο που βοηθά στη συνολική αναζωογόνηση του σώματος με τρόπο που μόνο… κατά παραγγελία θα ζητούσαν οι γυναίκες. Η προέλευσή του χρονολογείται από την αρχαιότητα, όταν ήταν ευρέως διαδεδομένο και…
Οστεοπόρωση! Mία πολυπαραγοντική διαταραχή του σκελετικού συστήματος που περιλαμβάνει μείωση της οστικής υγείας. Αυτή η μείωση αφορά τον οστίτη ιστό ως προς την πυκνότητά του (μείωση οστικής πυκνότητας). Δεν αποτελεί πάντα μία επώδυνη παθολογία αλλά σταδιακά αποτελεί σημαντικό εμπόδιο στην λειτουργικότητα. Η αλλοίωση της δομής του οστικού συστήματος, οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο για λύση συνέχειας…
Μπορεί καθημερινός μας στόχος να είναι να φαινόμαστε φρέσκες, ξεκούραστες και λαμπερές, ωστόσο, χωρίς να το θέλουμε κάνουμε ολέθρια λάθη τα οποία σε βάθος χρόνου κάνουν κακό στην επιδερμίδα μας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που οδηγούν στην πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. Μερικοί απ’ αυτούς περιλαμβάνουν γενετικούς και ενδοκρινολογικούς παράγοντες, έκθεση στον ήλιο, κακή διατροφή, χρήση φαρμάκων,…
Τα αχλάδια αποτελούν ένα νόστιμο σνακ χαμηλών θερμίδων και είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Προσφέρουν μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία σας βοηθά να είστε χορτάτες και διατηρεί την καρδιά και το έντερό σας υγιή. Κάνουν καλό στην καρδιά Η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Πιστεύεται ότι η λήψη αρκετών φυτικών ινών στη…
Η μυρωδιά του σώματός μας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και ένας από αυτούς είναι και η διατροφή μας, κάποιες τροφές κάνουν το δέρμα μας να μυρίζει μερικές φορές εντονότερα και πιο άσχημα. Αυτό συμβαίνει γιατί κάποια συστατικά που περνούμε από τροφές, όταν διασπώνται στο γαστρεντερικό μας σύστημα, μπορούν να κάνουν το σώμα μας να αποπνέει δυσάρεστες μυρωδιές. Όπως οι παρακάτω τρεις: Κόκκινο…
Η επικέντρωση στην κατανόηση των «σημείων πόνου» που έχουν οι ασθενείς με ρευματικά νοσήματα, η συρρίκνωση του ιατρικού εργατικού δυναμικού, οι μεγάλοι χρόνοι αναμονής για ραντεβού ή η έλλειψη κατανόησης των ρευματικών παθήσεων μεταξύ των κυβερνητικών υπευθύνων λήψης αποφάσεων, είναι το φετινό μήνυμα της EULAR και της Ελληνικής Εταιρείας Αντιρευματικού Αγώνα (ΕΛ.Ε.ΑΝ.Α) με αφορμή την Παγκόσμια…
Είναι γνωστό πώς ο πόνος στην μέση πέρα από τον περιορισμό στις κινήσεις του ατόμου κατά τη διάρκεια της ημέρας, εμποδίζει σημαντικά και τον ύπνο του. Επιπλέον, η κακή στάση σώματος στον ύπνο μπορεί να επιδεινωθεί ή ακόμη και να προκαλέσει οσφυαλγία. Οπότε, ποιες είναι οι καλύτερες θέσεις για τον ύπνο αν πονάει η μέση σας; Αυτό το άρθρο παρέχει έναν οδηγό για τις έξι καλύτερες θέσεις ύπνου αν…
Πάνω από το 60 % όλων των περιπτώσεων φλεβικών θρομβώσεων συμβαίνουν κατά τη διάρκεια ή εντός 90 ημερών από τη νοσηλεία σε Νοσοκομείο, γεγονός που την καθιστά κύρια αιτία θανάτου που όμως μπορεί να προληφθεί. Η παραμονή στο νοσοκομείο αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη Φλεβικής Θρομβοεμβολής (ΦΘΕ). Ασθενείς με μειωμένη κινητικότητα - λόγω κατάκλισης ή ανάρρωσης ή που…
Η εργασία στο γραφείο μπορεί να έχει καταστροφικό αντίκτυπο στην υγεία μας, καθώς αναγκαζόμαστε να καθόμαστε για πολλές ώρες με τρόπο που μας θέτει σε αυξημένο κίνδυνο σοβαρών ασθενειών. Ωστόσο, νέα έρευνα ανακάλυψε ότι μια μικρή κίνηση των κάτω ποδιών μπορεί να μετριάσει ορισμένες από τις αρνητικές επιπτώσεις του καθιστικού τρόπου ζωής, διατηρώντας τον μεταβολισμό ενός μυός σε λειτουργία. Ο…
της Ελένης Τσαχάκη & της Τόνιας Καραγιάννη & του Γιώργου Καραμανιώλα & της Σοφίας Λάκκα Σε πρόσφατη συνέντευξή τους, οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Ελένη Τσαχάκη, Τόνια Καραγιάννη, Γιώργος Καραμανιώλας και Σοφία Λάκκα εξήγησαν με ποιο τρόπο μπήκαν στη ζωή τους οι τετράποδοι φίλοι τους αλλά και πώς φροντίζουν για τη διατροφή τους! Πάμε να διαβάσουμε τις απαντήσεις τους; Συστήστε μας με λίγα λόγια το…
Για την απώλεια κιλών, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα, αν όχι το σημαντικότερο, είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Κάποια πράγματα πρέπει να μην τα τρώμε για να χάσουμε κιλά, αλλά υπάρχουν και μερικές τροφές που κάνουν τον μεταβολισμό να δουλέψει ενισχύοντας πιο γρήγορα την προσπάθεια κάποιου να πετύχει το στόχο του. Λεμόνι Βοηθά στην πέψη και ρίχνει τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα σου. Βάλτε…
του Πάρη Παπαχρήστου Οι καρποί των καφεόδενδρων θεωρούνται πολύτιμο γεωργικό προϊόν. Τα καφεόδεντρα είναι αειθαλείς θάμνοι ή δενδρύλλια με σαρκώδεις καρπούς, μεγέθους κερασιών, οι οποίοι αναπτύσσονται σε τσαμπιά και, όταν ωριμάζουν, παίρνουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Οι καρποί φέρουν δύο πράσινα σπέρματα καφέ, που είναι τελείως άοσμα όπως έχουν, με το καβούρδισμα όμως αποκτούν το χαρακτηριστικό άρωμα…
του Κωνσταντίνου Κούτσικα Σύμφωνα με διεθνείς χορτοφαγικούς οργανισμούς (Vegetarian Society και Vegetarian Resource Group), «χορτοφάγος ονομάζεται εκείνος που δεν καταναλώνει κρέας, πουλερικά και θαλασσινά και όλα τα υποπροϊόντα τους, με ή χωρίς την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών». Χαρακτηριστικά της χορτοφαγικής διατροφής Όπως φαίνεται σε πολλές μελέτες, μια διατροφή βασισμένη…
Μέσα σε έναν κόσμο που όλο αλλάζει προστατεύοντας το μέλλον αυτού του πλανήτη, η χορτοφαγία είναι η πλέον “βιώσιμη” διατροφή. Γεφυρώνοντας τις διατροφικές της προκλήσεις ωστόσο, ξεπηδούν διάφορες μορφές της, όπως οι πιο πρόσφατες Pescetarian και Flexitarian. Δεν είσαι σίγουρος ποια εκδοχή της χορτοφαγικής διατροφής να ακολουθήσεις; Διαβάζοντας αυτό το άρθρο θα μπορείς σίγουρα να κρίνεις ποια σου…
Τι έχουν δείξει οι έως τώρα επιστημονικές μελέτες στο εργαστήριο και σε ανθρώπους για τις πιθανές επιδράσεις του σαφράν στην υγεία. Από ποια νοσήματα και διαταραχές μπορεί να προστατεύει και σε ποια δρα θεραπευτικά. Ο κρόκος Κοζάνης είναι ένα πολύχρωμο, πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά μπαχαρικό, που μπορεί να παράσχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, αναφέρει μία αμερικανίδα ειδικός. Ο κρόκος…
Το κουνουπίδι είναι πολλά περισσότερα από απλός «συγγενής» του μπρόκολου (ανήκουν και τα δύο στα κραμβοειδή ή σταυρανθή λαχανικά). Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να μας προστατεύσει από σοβαρά δεινά. Παρέχει επίσης λίγες θερμίδες και γι’ αυτό τον λόγο μπορεί να συμβάλλει στο αδυνάτισμα. Επιπλέον, είναι εύκολο να το εντάξει κάποιος στη διατροφή του, αφού μπορούμε να το…
Ο πόνος στο στήθος αποτελεί μία από τις συχνότερες, αν όχι τη συχνότερη, αιτία προσέλευσης στο ιατρείο, καθώς είναι συνυφασμένος με παθήσεις της καρδιάς. Ωστόσο, υπάρχουν και περιπτώσεις εξωκαρδιακής προέλευσης του πόνου στο στήθος, από παθήσεις του θώρακα ή ακόμη και της κοιλίας, που αντανακλούν στο θώρακα. Γράφει ο Παπαδογιάννης Αθανάσιος, Ιατρός – Καρδιολόγος, Νέα Σμύρνη Σε κάθε περίπτωση…
Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, λόγω των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του, καθώς είναι…
της Μαρίας Ζερβού Η υγιεινή διατροφή μπορεί να πάρει πολλές μορφές, ανάλογα το άτομο που θα ρωτήσεις. Ιδανικά, η υγιεινή διατροφή θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης κλινικών καταστάσεων, όπως δυσκοιλιότητα, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία κλπ. Αν και υπάρχουν πολλές πληροφορίες εκεί έξω - καινούριες…
Τέσσερις τρόποι να επαναφέρεις τον εαυτό σου Πολλές από εμάς χρειαζόμαστε ένα μικρό κόλπο για τις στιγμές που τα επίπεδα του στρες αρχίζουν να αυξάνονται, και οι ασκήσεις αναπνοής για την ανακούφιση του άγχους μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε. Σύμφωνα με το Anxiety UK, «περισσότεροι από ένας στους 10 ανθρώπους είναι πιθανό να έχουν μια αγχώδη διαταραχή σε κάποιο στάδιο της ζωής…
της Ιουλίας-Μαρίας Πρίγκου Λίγα Λόγια για το Cardio Με τον όρο αερόβια ή καρδιαγγειακή άσκηση ή αλλιώς cardio ονομάζουμε το είδος της άσκησης που κινητοποιεί τόσο το μυοσκελετικό όσο και το καρδιαγγειακό και το αναπνευστικό σύστημα. Για την ακρίβεια, ο όρος ‘αερόβια’ αναφέρεται στην ανάγκη ύπαρξης διαθέσιμου οξυγόνου για την επίτευξη μιας σειράς κινήσεων όπου στόχο έχουν τη βελτίωση της…
Ημικρανία στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση Δύο έρευνες: «Πρόσβαση στη Φροντίδα» της European Migraine & Headache Alliance/EMHA και «Η Ημικρανία στην Ελλάδα» του Συλλόγου Ασθενών με Ημικρανία και Κεφαλαλγία Ελλάδας αποκαλύπτουν τα συγκλονιστικά εμπόδια που πρέπει να ξεπεράσουν οι ασθενείς 65% των ασθενών «χάνει» τη ζωή του πονώντας Μεγάλη έρευνα για την ημικρανία πραγματοποίησε η European…
Εσείς ποια θα επιλέξετε; Θα πρέπει να τονισθεί πως τα όργανα γυμναστικής σε έναν κλειστό χώρο δεν είναι η μοναδική επιλογή για κάποιος που θέλει να ασκηθεί. Υπάρχουν κι άλλες επιλογές και δραστηριότητες για καύση θερμίδων και μάλιστα πολύ περισσότερων απ’ ο,τι μπορεί να φανταστούμε. Πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησε μεγάλη βρετανική εταιρεία τροφίμων κατέληξε σε μια λίστα με δημοφιλείς…
της Ευαγγελίας Μαλακού Η τριχόπτωση αποτελεί ένα συχνό πρόβλημα τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν περίπου 100.000 τρίχες στο κεφάλι τους και από αυτές μπορούν να χάνουν περίπου 50 με 100 τρίχες την ημέρα. Αυτό αποτελεί μία φυσιολογική διαδικασία στο πλαίσιο της ανάπτυξης των μαλλιών. Όταν μια τρίχα πέφτει, αντικαθίσταται από μια νέα τρίχα από τον ίδιο…
της Ιωάννας Κεχριμπάρη Γνωρίζεις ότι η προτίμηση για τη γλυκιά γεύση πηγάζει από το DNA μας; Βασίζεται στο ένστικτο της επιβίωσης, καθώς οι περισσότερες τοξικές ουσίες στην φύση έχουν πικρή γεύση. Επιπλέον, κατά κύριο λόγο τα τρόφιμα με γλυκιά γεύση μας δίνουν άμεση ενέργεια, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε απλούς υδατάνθρακες, επομένως ωθούμαστε ενστικτωδώς προς την κατανάλωσή τους!…
Συνδυασμός τριών φαρμακευτικών ουσιών σε ένα «πολυχάπι» Ο Καθηγητής Καρδιολογίας και πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, Γεράσιμος Σιάσος σχολίασε τη μελέτη επισημαίνοντας ότι για χρόνια έχουν γίνει προσπάθειες να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα που έχει ένα «πολυχάπι» στη συμμόρφωση των ασθενών στην φαρμακευτική αγωγή και τελικά στην επιτυχή έκβαση μίας θεραπείας. Σημαντικά νέα στον τομέα της…
της Ελένης Τσαχάκη Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερο αναζητάμε νέους τρόπους να εντάξουμε το ψάρι στη διατροφή μας. Τα οφέλη τους πολλά και η διατροφική τους αξία ακόμα μεγαλύτερη. Δεν είναι λοιπόν, τυχαίος και ο ρόλος που έχουν τα ψάρια στη μεσογειακή μας διατροφή και φυσικά, τα οφέλη τους στην υγεία της καρδιάς. To παγκάσιους λοιπόν, αποτελεί μια από τις επιλογές που τα τελευταία χρόνια,…
Οι άνθρωποι που κάθονται για πολλές ώρες μπροστά στην τηλεόραση, αντιμετωπίζουν αυξημένη πιθανότητα να εμφανίσουν άνοια στο μέλλον, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη. Η συσχέτιση αυτή αποδίδεται κυρίως στην καθιστική συμπεριφορά, η οποία έχει συσχετιστεί από καιρό με την εμφάνιση της καρδιομεταβολικής νόσου και τώρα αυτό επεκτείνεται και στην άνοια. Όμως δεν ισχύει το ίδιο για την…
Μια νέα θεραπεία για τον καρκίνο μπορεί να σταματήσει την εξέλιξη της νόσου σε ασθενείς που δεν ανταποκρίνονται στην ανοσοθεραπεία. Η ανοσοθεραπεία χρησιμοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού για να στοχεύσει και να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα και μπορεί να σώσει ζωές όταν άλλες θεραπευτικές επιλογές, όπως η χειρουργική επέμβαση, η ακτινοθεραπεία ή η χημειοθεραπεία, έχουν αποτύχει.…
Πολλά τρόφιμα πιστεύεται ότι μειώνουν την παραγωγή DHT από την τεστοστερόνη και αποτρέπουν την τριχόπτωση Η διυδροτεστοστερόνη (DHT) είναι μια ορμόνη παρόμοια με την τεστοστερόνη που πιστεύεται ότι συμβάλλει στην τριχόπτωση τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Το σώμα σας μετατρέπει φυσικά περίπου το 5% της τεστοστερόνης σε DHT χρησιμοποιώντας ένα ένζυμο που ονομάζεται 5-alpha reductase. Με…
της Μαρίας Μεντζέλου Τα φρούτα του γένους Citrus αναγνωρίζονται ως υγιεινή πηγή βιοδραστικών ενώσεων όπως βιταμίνες, καροτενοειδή, φυτικές ίνες και φαινολικές ενώσεις. Η παγκόσμια παραγωγή γεωργικών εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων των πορτοκαλιών, των μανταρινιών, των λεμονιών, των περγαμόντων, των λάιμ και των γκρέιπφρουτ, έχει αυξηθεί έντονα τις τελευταίες δεκαετίες, φθάνοντας πάνω από 100…
της Μαριλένας Πετράκου Aναρωτιέσαι ποιο άλλο κρέας μπορείς να επιλέγεις ; Εάν ναι, τότε σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα για το κατσικίσιο κρέας ! Είναι τελικά υγιεινό; Μπορείς να το εντάξεις στο πρόγραμμα διατροφής σου; Παρακάτω θα διαβάσεις για την πλήρη διατροφική αξία του, ποια είναι τα οφέλη του, πως να το μαγειρέψεις και τι πρέπει να προσέξεις ! Γνωριμία Με Το Κατσικίσιο Κρέας Το κατσίκι…
Τα τρία οφέλη της μπύρας Η μπύρα αποτελεί ένα από τα ποτά που οι περισσότεροι επιζητούν περισσότερο τους καλοκαιρινούς μήνες, μιας και είναι ιδιαίτερα δροσιστική. Βέβαια, η κατανάλωσή της πρέπει να γίνεται με μέτρο. Σε διαφορετική περίπτωση η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μεταξύ άλλων, επηρεάζει αρνητικά και τη λίμπιντο των ανδρών. Ωστόσο, αν η μπύρα καταναλώνεται συνετά και με μέτρο μπορεί να…
της Ειρήνης Πετειναράκη Τί είναι; Το τσάι Κομπούχα (ή Κομπούτσα) είναι ποτό προϊόν ζύμωσης, ελάχιστα ανθρακούχο, αρωματισμένο με μαύρο ή πράσινο τσάι και με προσθήκη ζάχαρης. Προέρχεται από την Άπω Ανατολή και θεωρείται λειτουργικό προϊόν, λόγω των ωφέλιμων για την υγεία βακτηρίων και μυκήτων (SCOBY) που το παράγουν και περιέχονται στο τελικό προϊόν. Το τσάι περιέχει ζυμομύκητες που ανήκουν…
«Δίαιτα από Δευτέρα» λένε οι περισσότεροι αφού δεν μπορούν να ελέγξουν το αίσθημα της πείνας και βρίσκουν τη λύση στο fast food! Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που μπορούν να κόψουν μαχαίρι την όρεξη, κλείνοντας την πόρτα στις περιττές θερμίδες και το «τσιμπολόγημα». Οι παρακάτω γευστικές προτάσεις, όχι μόνο μας χορταίνουν, κρατώντας γεμάτο το στομάχι, αλλά παράλληλα μας κρατούν για τουλάχιστον τέσσερις…
Το φαγητό αποτελεί αναμφισβήτητα απαραίτητο στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα. Πέρα από αυτό όμως το φαγητό αποτελεί και μέσο επικοινωνίας και κοινωνικοποίησης με τους γύρω μας. Οικογενειακά γεύματα, επαγγελματικά δείπνα ή φαγητό με φίλους αποτελούν λίγες μόνο από τις περιπτώσεις στις οποίες συνηθίζουμε να γευματίζουμε με άλλα άτομα. Πληθώρα μελετών αποδεικνύουν ότι η διατροφική μας συμπεριφορά…
Tι είναι τα Ω-6 Λιπαρά; Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι μια κατηγορία ακόρεστων λιπαρών που βρίσκονται σε ορισμένα φυτικά έλαια και σπόρους. Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τα κύτταρα του σώματός μας. Ανήκουν σε μια ομάδα που ονομάζεται απαραίτητα λιπαρά οξέα (EFA), που σημαίνει ότι πρέπει να παρέχονται από τις τροφές γιατί δεν μπορούν να συντεθούν στον οργανισμό αλλά είναι απαραίτητα…
Τα αγγούρια έχουν ήπια, δροσιστική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της αφυδάτωσης και τρώγονται ευχάριστα σε ζεστό καιρό. Λίγοι γνωρίζουν ότι το αγγούρι είναι φρούτο. Το αγγούρι είναι μέλος της οικογένειας Cucurbitaceae. Άλλα μέλη της οικογένειας περιλαμβάνουν τις κολοκύθες και διάφορα είδη πεπονιού. Το αγγούρι παρέχει διάφορα θρεπτικά συστατικά και…
Μπορεί να είσαι από αυτούς που θα πιούν ένα ποτήρι κρασί με το φαγητό τους ή ένα σφηνάκι κρασί πριν κοιμηθούν για χαλάρωση ή ακόμη από εκείνους που το αλκοόλ είναι ο τρόπος για να περάσουν καλά σε κάθε περίσταση. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκεις, το αλκοόλ είναι παρόν στο διαιτολόγιο σου. Του δίνεις, όμως, την προσοχή που απαιτείται; Στις συνεδρίες μου συνήθως παρατηρώ δύο άκρα. Άτομα που πίνουν…
Όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά, ο διαβήτης, κάποιες μορφές καρκίνου αλλά και εναντίον της γήρανσης. Μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει ένα ακόμα όφελος από την υιοθέτηση του Μεσογειακού τρόπου διατροφής, που δεν είναι άλλο από την πνευματική μας υγεία κατά την τρίτη ηλικία. Η Μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει κατανάλωση…
Η ξηροφθαλμία στο Sjögren’s εξακολουθεί να υποδιαγιγνώσκεται και να υποθεραπεύεται Η πλειοψηφία των ασθενών με ξηροφθαλμία είναι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας για το Sjögren’s, η Ελληνική Εταιρεία Αντιρευματικού Αγώνα και η SJÖGREN EUROPE (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων Ασθενών με Sjögren’s) τονίζουν ότι η ξηροφθαλμία, που ταλαιπωρεί περίπου 95% των…
Ποιες τροφές καταναλώνουν και τι συνήθειες έχουν οι πιο υγιείς άνδρες του κόσμου; Οι πιο υγιείς άνδρες προσέχουν πάντα τη διατροφή τους και καταναλώνουν ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων. Επίσης, δεν αμελούν ποτέ την ενυδάτωση τους και έχουν εντάξει στη ζωή τους τη συστηματική άσκηση 3 – 4 φόρες την εβδομάδα. Γράφει η Κέλλη Βασιώτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Γκύζη – Αθήνα 12…
Τα ροδάκινα αδιαμφισβήτητα, αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους καθώς είναι πεντανόστιμα, δροσιστικά και προσφέρονται για κατανάλωση τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Παρέχουν όμως και σημαντικά οφέλη στην υγεία, από την καλή ενυδάτωση έως την προστασία από τον καρκίνο. Τα ροδάκινα είναι ένας από τους διατροφικούς θησαυρούς του καλοκαιριού, καθώς περιέχουν δεκάδες πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που…
Σίγουρα κατά τις θερμές ημέρες του καλοκαιριού, θα έχετε αναρωτηθεί αν μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας. Υπάρχουν κάποια απλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μην μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας. 1. Κάντε ντους τουλάχιστον μία φορά την ημέρα όταν κάνει ζέστη Θα ξεπλύνετε τον ιδρώτα και θα μειώσετε τον αριθμό των βακτηρίων στο δέρμα σας. Ο ιδρώτας από μόνος του είναι σχεδόν…
Μπορείτε να μειώσετε την υψηλή πίεση με μερικές αλλαγές στη διατροφή σας Η υψηλή αρτηριακή πίεση, γνωστή και ως υπέρταση, είναι προάγγελος της καρδιοπάθειας, γι’ αυτό είναι σημαντικό να την αντιμετωπίσετε. Έρευνες έχουν δείξει ότι ένα μαύρο αφέψημα μπορεί να μειώσει την πίεση, και μάλιστα αυτό μπορεί να γίνει «άμεσα, από την πρώτη μέρα». Η πίεση αυξάνεται και μειώνεται φυσικά μέσα στην ημέρα,…
της Ιωάννας Κεχριμπάρη Ένας από τους λόγους που το καλοκαίρι μπορεί να γίνει ενοχλητικό για κάποιους είναι οι υψηλές θερμοκρασίες. Ειδικά, αν δεν είσαι δίπλα στην θάλασσα και χρειάζεται να ανταπεξέλθεις σε όλες τις καθημερινές σου υποχρεώσεις, η ζέστη μπορεί να γίνει εμπόδιο και να σε επηρεάσει σε πολλούς τομείς. Στον χώρο της εργασίας σου, οι αρνητικές επιπτώσεις της ζέστης επικεντρώνονται στη…
Η κολπική μαρμαρυγή είναι μια κατάσταση που προκαλεί ταχείς και ακανόνιστους χτύπους της καρδιάς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία αναπτύσσεται όταν η καρδιά δεν αντλεί αποτελεσματικά και σωστά το αίμα γύρω στο σώμα. Η κολπική μαρμαρυγή είναι η συχνότερη μορφή καρδιακής αρρυθμίας, δηλαδή προκαλεί ακανόνιστο καρδιακό παλμό. Προκαλεί επίσης ταχυκαρδία, δηλαδή κάνει την καρδιά…
της Παρασκευής Κουστουράκη & της Δέσποινας Γκακνή & της Κατερίνας Φαντούση & της Δέσποινας Μαρσέλου Ο όρος αλλεργία αναφέρεται σε μία πληθώρα αντιδράσεων του ανθρώπινου οργανισμού. Πρόκειται για αντιδράσεις σε διάφορες ουσίες που θεωρεί ξένες και ονομάζονται αλλεργιογόνες. Όταν οι ουσίες αυτές εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, εκκρίνονται αντισώματα ή απελευθερώνεται ισταμίνη με αποτέλεσμα, τα…
του Πάρη Παπαχρήστου & της Σταυρούλας Τσατραφίλη & της Ιωάννας Κατσαρόλη & της Διονυσίας Βουτσά & της Όλγας Κακουλίδη Η σοκολάτα είναι το μοναδικό γλυκό το οποίο αρέσει σχεδόν σε όλους τους ανθρώπους. Υπάρχουν άνθρωποι οι οποίοι είναι εθισμένοι στην σοκολάτα, όπως και κάποιοι οι οποίοι την θεωρούν το απόλυτο γλυκό και υποστηρίζουν ότι γλυκό χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό. Λίγα ιστορικά στοιχεία…
του Μιχάλη Ρισσάκη Έχει ειπωθεί κατά καιρούς ότι η τελευταία γραμμή άμυνας ενάντια στα τροφιμογενή νοσήματα είναι στην κουζίνα του σπιτιού μας . Αυτό ξαφνιάζει πολλούς καταναλωτές που δεν μπορούν να καταλάβουν ότι η κουζίνα του σπιτιού μπορεί να αποτελεί το επίκεντρου ενός επεισοδίου τροφικής δηλητηρίασης που μπορεί να είναι μεμονωμένο μεν αλλά αρκετά σοβαρό δε ιδιαίτερα όταν εμπλέκονται…
Εσύ τα ήξερες; Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικές ουσίες που επηρεάζουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους την υγεία. Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής, λοιπόν, και δεδομένου ότι πρέπει να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής, σαφώς και έχουν θέση στο τραπέζι μας. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων τροφίμων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FoodData…
Από την πρώτη κιόλας χρήση Υπάρχει μία φυσική μάσκα αντιγήρανσης που θα σφίξει το δέρμα του προσώπου σας, με αποτέλεσμα να κάνει περιττή τη διαδικασία του Botox. Βελτιώνει αισθητά την επιδερμίδα του προσώπου σας Έτσι, ξεχάστε το botox, το τσούξιμο της βελόνα και τα ενέσιμα επιβλαβή υλικά στο σώμα σας. Η μάσκα με τις αντιγηραντικές ιδιότητες θα σας δώσει εκπληκτικά αποτελέσματα, βελτιώνοντας την…
Πέντε ελιές έχουν 88 θερμίδες ενώ περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνη, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες & 6 γραμμάρια λίπος Οι ελιές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και υγιή λίπη και μάλιστα, προσφέρουν αρκετά οφέλη στον οργανισμό, με ένα από αυτά την προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε αντίθεση με τα φρούτα, οι ελιές έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλότερη σε υδατάνθρακες. Μόλις πέντε…
Ισότιμη θεραπεία και φροντίδα σε όλη την Ευρώπη για τα άτομα με Σκληρόδερμα ζητούν η FESCA (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία για το Σκληρόδερμα) και η Ελληνική Εταιρεία Αντιρευματικού Αγώνα/ΕΛΕΑΝΑ, , που είναι μέλος της για την Ελλάδα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για το Σκληρόδερμα. Με νέο έγγραφό της, που θα κυκλοφορήσει στις 29 Ιουνίου, η FESCA παρουσιάζει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ασθενείς…
της Μαρίας Ζερβού Η εποχή του ήλιου, της θάλασσας και της ανεμελιάς είναι εδώ! Αναφέρομαι στο καλοκαίρι, το οποίο για τους παραπάνω λόγους αποτελεί μία από τις αγαπημένες εποχές! Ωστόσο, η άνοδος της θερμοκρασίας σηματοδοτεί αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες, είτε γιατί βρισκόμαστε αρκετές ώρες εκτός σπιτιού, είτε γιατί η ζέστη επηρεάζει την όρεξη! Υπάρχει, όμως, κάτι που παραμένει σταθερό:…
Από την πρώτη κιόλας χρήση Υπάρχει μία φυσική μάσκα αντιγήρανσης που θα σφίξει το δέρμα του προσώπου σας, με αποτέλεσμα να κάνει περιττή τη διαδικασία του Botox. Βελτιώνει αισθητά την επιδερμίδα του προσώπου σας Έτσι, ξεχάστε το botox, το τσούξιμο της βελόνα και τα ενέσιμα επιβλαβή υλικά στο σώμα σας. Η μάσκα με τις αντιγηραντικές ιδιότητες θα σας δώσει εκπληκτικά αποτελέσματα, βελτιώνοντας την…
Μήπως πιστεύεις πως η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητα και ακριβή; Γίνεται να συνδυάσεις την προμήθεια υγιεινών διατροφικών επιλογών με την οικονομία στην καθιερωμένη επίσκεψή σου στο σουπερμάρκετ; Κι όμως, οι σωστές αγορές δε χρειάζεται να ανεβάζουν τόσο τον εβδομαδιαίο προϋπολογισμό σου – ίσα ίσα, μπορεί και να σε συμφέρουν περισσότερο! Αυτό που μπορώ να σου πω με σιγουριά για την οικονομική…
της Ιωάννας Κεχριμπάρη Είναι γεγονός: η αγαπημένη εποχή των περισσότερων έφτασε! Φυσικά αναφέρομαι στο καλοκαίρι, καθώς έχει συνδεθεί με τη θάλασσα, τον ήλιο και την ανεμελιά! Για πολλούς, όμως, η άνοδος της θερμοκρασίας συνδέεται με αλλαγές στις διατροφικές τους συνήθειες, είτε γιατί προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους, είτε γιατί η ζέστη επηρεάζει την όρεξη και την οργάνωση των γευμάτων τους.…
Είναι γνωστό ότι η υπερβολική πρόσληψη αλατιού μέσω της διατροφής μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Η υπέρταση ωστόσο, δεν είναι η μοναδική επίπτωση στην υγεία όσων το παρακάνουν με το αλάτι. Τα αλμυρά φαγητά μπορεί να προκαλέσουν και άλλες παρενέργειες στο σώμα σας. Δείτε 5 παράδοξα βραχυπρόθεσμα συμπτώματα που μπορεί να εκδηλώσει το σώμα σας τρώτε πολύ αλάτι: Πρησμένα δάχτυλα Η ζυγαριά δεν…
Για την βρώμη ή βρόμη σίγουρα έχεις ακούσει ότι έχει πολλά οφέλη. Γνώρισέ την και μάθε τις ιδιότητές της, τις θερμίδες της και την μεγάλη διατροφική της αξία. Δες ακόμα πως να την καταναλώσεις, με ποιο τρόπο χρησιμοποιούμε την βρώμη για το δέρμα μας και πως βοηθάει αν έχεις ζάχαρο. Γράφει η Στέλλα Μορφογιάννη, Διαιτολόγος , Λάρισα Η βρώμη (Avena sativa,), είναι η κοινή ονομασία ορισμένων ειδών…
του Κωνσταντίνου Μπακόπουλου Μιλώντας για απώλεια λίπους δύο είναι οι βασικοί πυλώνες που θα πρέπει να έχουμε κατά νου… υποθερμιδικό πλάνο διατροφής και άσκηση. Πιο συγκεκριμένα, άσκηση στην κατάλληλη ένταση! Πως θα ορίσουμε όμως την κατάλληλη ένταση για τη μέγιστη καύση λίπους; Μα φυσικά μετρώντας τους καρδιακούς παλμούς μας. Μείνετε μαζί μου λοιπόν ως το τέλος ώστε να δούμε την ένταση της…
Επιθυμείτε να βελτιώσετε τη λειτουργία από το έντερό σας; Θέλετε το έντερό σας να παρουσιάσει μία πιο φυσιολογική λειτουργία; Τότε, δεν έχετε παρά να διαβάσετε την παρακάτω λίστα, με τις τροφές, οι οποίες βοηθούν προς αυτή την κατεύθυνση. Αναλυτικότερα: Δεκατρείς τροφές, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου 1. Καρπούζι: Το γλυκό καλοκαιρινό φρούτο αποτελείται κατά 99% από…
Με το καλοκαίρι να είναι πια εδώ, μπορεί να νομίζετε ότι το να αποκτήσετε λίγη έξτρα λάμψη στο δέρμα σας μπορεί να είναι ιδανική επιλογή, αλλά σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας (AAD), κανένα μαύρισμα δεν είναι ασφαλές, επειδή βλάπτει το DNA του δέρματός σας. Και, μάλιστα, αυτή η βλάβη, με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος. Τι πρέπει να γνωρίζετε για…
Ένας χυμός είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να πάρετε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας και τα οποία μπορεί να μην τα λαμβάνετε σε καθημερινή βάση. Πολλοί χυμοί στα καταστήματα περιέχουν υψηλά επίπεδα πρόσθετης ζάχαρης. Όμως μπορείτε να βρείτε ή να στύψετε φρέσκους χυμούς που είναι 100% φυσικοί, χωρίς πρόσθετα και που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς. Μάλιστα,…
Το κρασί είναι αναµφίβολα ο καλύτερος συνοδός του φαγητού. Αυτό δεν ισχύει µόνο για τους µεσογειακούς λαούς που πάντοτε συνόδευαν και συνοδεύουν το φαγητό τους µε το κρασί αλλά και βόρειοι λαοί που δεν παράγουν κρασί, τα τελευταία χρόνια το θεωρούν απαραίτητο σε κάθε τους γεύµα. Ο συνδυασµός κρασί-φαγητό ήταν γνωστός στους Έλληνες από τα πανάρχαια χρόνια. Στον Όµηρο γίνονται αρκετές αναφορές όχι…
Τι είναι η αρτηριακή πίεση, πώς πρέπει να την μετράμε και που μπορεί να οδηγήσει η μη ελεγχόμενη αρτηριακή υπέρταση; Η αρτηριακή υπέρταση ή αυξημένη πίεση, όπως αλλιώς συνηθίζουμε να την αποκαλούμε, αποτελεί έναν ύπουλο εχθρό για την υγεία της καρδιάς μας. Πολλές φορές μάλιστα μπορεί να μην εκδηλώσει κανένα σύμπτωμα και ο ασθενής να αντιληφθεί πως πάσχει από υπέρταση εντελώς τυχαία. Τι ακριβώς…
της Φωτεινής Ρέβη Οι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, έχουμε πιάσει τον εαυτό μας έστω και μία φορά να σκεφτόμαστε λίγο παραπάνω από όσο θα έπρεπε ένα γλυκό που μπορεί να υπάρχει στο ψυγείο ή ένα νόστιμο φαγητό που περίσσεψε και υπάρχει στην κουζίνα. Αν και μπορεί να είμαστε χορτάτοι και καλυμμένοι ενεργειακά, το μυαλό μας γυροφέρνει σε εκείνη την σοκολάτα που ανοίξαμε προχθές. Όπως γνωρίζουμε…
Παγίδα μολύνσεων μπορεί είναι τα νερά σε πισίνες, λίμνες, αλλά και σε αρκετές παραλίες την καλοκαιρινή περίοδο! Για το λόγο αυτό απαιτείται, σύμφωνα με τους ΩΡΛ, η προσοχή των κολυμβητών, ιδιαίτερα των παιδιών, κατά την διάρκεια του καλοκαιριού. Κι αυτό γιατί, όπως τονίζουν, καραδοκούν πολλές μολύνσεις, με βασική την εξωτερική ωτίτιδα, γνωστή και ως το «αυτί του κολυμβητή». Η στασιμότητα των…
Όταν ακούσω από κάποιον πως γυμνάζεται το πρωί, παραδέχομαι πως κρύβει και καλλιεργεί ενα μικρό υπερήρωα μέσα του. Το να ξυπνάς το πρωί και να κάνεις γυμναστική πριν πας στην δουλειά σου δεν είναι μία εύκολη υπόθεση. Γράφει ο Σούλιος Ζήσης, Γυμναστής – Προπονητής ποδηλασίας, Γλυφάδα Παρακάτω, θα αναλύσουμε πως η πρωινή άσκηση βοηθά και επηρεάζει το σώμα μας με τα οφέλη που προσφέρει. Μεταβολισμός…
της Μαριλένας Πετράκου Διατροφή και αγορές στο super market. Συνδυασμός που χρειάζεται υπομονή, ενημέρωση και σωστή οργάνωση! Οι διατροφικοί μύθοι γύρω από τις αγορές σου στα μαγαζιά τροφίμων είναι πραγματικοί πολλοί, για αυτό σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε τους 10 πιο συχνούς μύθους που αφορούν τα ψώνια στο supermarket και μπορούν να ωφελήσουν την διατροφή σου! Μύθος Νο 1: Τα βιολογικά τρόφιμα…
Τα λόγια περιττεύουν όταν μαθαίνει κανείς πως υπάρχει παγωτό με γεύση άλογο, ότι η κέτσαπ και το νερό της καρύδας έχουν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για ιατρικούς σκοπούς και η υπέροχη σοκολάτα ως νόμισμα Το ξέρατε ότι… Η σοκολάτα έχει χρησιμοποιηθεί ως νόμισμα; Οι εξαιρετικά ανεπτυγμένοι λαοί της Κεντρικής Αμερικής χρησιμοποιούσαν τους καρπούς των κακαόδεντρων ως μέσο εμπορικών και λοιπών…
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α Γνωρίζατε πως τα καρότα ανήκουν στα πιο θρεπτικά λαχανικά; Μάλιστα, περιέχουν πλήθος στοιχείων που ωφελούν την υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2 και νιασίνη. Τα καρότα τρώγονται ωμά είτε σκέτα, είτε σε σαλάτες, ως τουρσί, και φυσικά μαγειρεμένα (π.χ. στη φασολάδα και τον αρακά). Δείτε παρακάτω πέντε σημαντικά οφέλη του καρότου για την υγεία:…
Συνήθως όταν ακούμε στα αποτελέσματα των εξετάσεών μας ότι εντοπίστηκε για παράδειγμα αδένωμα κατά την αξονική επινεφριδίων, η πρώτη μας σκέψη είναι δυσάρεστη. Ωστόσο, όσο ανησυχητικό κι αν ακούγεται εκ πρώτης, το αδένωμα στο επινεφρίδιο μπορεί να μην είναι πάντα κακός οιωνός, αφού και ο καλοήθης όγκος στα επινεφρίδια μπορεί να εντοπιστεί με την ίδια διαδικασία. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από…
Οι διατροφικές συνήθειες πληθυσμών ποικίλλουν και αλλάζουν με την πορεία των ετών. Πολλοί παράγοντες καθορίζουν τις διατροφικές επιλογές του ανθρώπου όπως είναι: Η διαθεσιμότητα των τροφίμων Οι τάσεις της μόδας Κοινωνικοί και οικονομικοί παράγοντες Μορφωτικό επίπεδο Διατροφικές τάσεις ανάλογα με θέματα υγείας Διαβάστε επίσης: Η ελληνική διατροφή την περίοδο της οικονομικής κρίσης Στην ιστορία της…
Δυσκολεύεσαι να πας στην τουαλέτα; Αντιμετωπίζεις το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας από τότε που θυμάσαι τον εαυτό σου ή μόλις αλλάζεις περιβάλλον (π.χ. στις διακοπές); Μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος. Η δυσκοιλιότητα είναι μια διαταραχή που αντιμετωπίζουν σχεδόν 2 στα 10 άτομα στην Ελλάδα (15%), αλλά και παγκοσμίως (16%). Μάλιστα, ο ίδιος συναντώ αρκετούς ανθρώπους στο γραφείο μου, που μου…
87% των ασθενών με λύκο αναφέρουν ότι η ασθένεια έχει επηρεάσει ένα ή περισσότερα κύρια όργανα ή συστήματα του οργανισμού του σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολύ πρόσφατης παγκόσμιας έρευνας του Lupus Europe. Στην έρευνα συμμετείχαν περισσότεροι από 6.000 ασθενείς με λύκο από περισσότερες από 100 χώρες. Σχεδόν τα τρία τέταρτα των ερωτηθέντων ανέφεραν ότι επηρεάστηκαν πολλά όργανα του οργανισμού τους…
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες δίαιτες εμφανίζονται στο διαδίκτυο, πολλές φορές μάλιστα χωρίς υπογραφή κάποιου επιστήμονα υγείας που να στηρίζεται σε επιστημονικά δεδομένα. Κάποιες από αυτές βασίζονται σε ακραίες τεχνικές, ενώ αρκετές χαρακτηρίζονται από αποκλεισμό, πολλές φορές, ολόκληρων ομάδων τροφίμων. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα,…
της Ειρήνης Κοντοπίδου Η Πνευμονική Υπέρταση είναι μια σπάνια νόσος των πνευμόνων που εντοπίζεται στη δυσλειτουργία των αρτηριών των πνευμόνων. Πολύ συχνά συγχέεται με την Αρτηριακή Υπέρταση, η οποία όμως αναφέρεται στις αρτηρίες όλου του σώματος και όχι μόνο των πνευμόνων. Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι απειλητική για τη ζωή του ασθενή. Πιο συγκεκριμένα, όταν βρισκόμαστε σε αυξημένο…
της Νικολίας Σαλίαϊ Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) η εφαρμογή της υγιεινής των χεριών σε συνδυασμό με τη διατήρηση των κοινωνικών αποστάσεων αποτελούν τα βασικότερα μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του COVID 19. Ο Covid-19 γνωρίζουμε ότι μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο μέσω σταγονιδίων από το αναπνευστικό (πχ βήχας,…
της Ειρήνης Κοντοπίδου & της Μαίρης Μιχελή & της Γεωργίας Γεωργίου Το άσθμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης διαταραχή του αναπνευστικού συστήματος, η οποία επηρεάζει συνήθως το 10% των παιδιών. Το 50% της αιτιολογίας της είναι γενετική, αλλά το υπόλοιπο 50% μπορεί να επηρεαστεί και να ελεγχθεί με κάποιο τρόπο Υπάρχει θεραπεία για το άσθμα; Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για το άσθμα.…
του Κωνσταντίνου Κούτσικα & του Πάρη Παπαχρήστου Ο τόνος, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ ταυτόχρονα είναι ο ιδανικός τρόπος να συνδυάσετε μια εκλεπτυσμένη γεύση με μια ισορροπημένη διατροφή. Όμως, ο τόνος δεν προσφέρει μόνο γεύση και διατροφή, αλλά πολλά περισσότερα. Ποιά είναι η θρεπτική αξία του τόνου; Πρωτεΐνη Όλα τα ψάρια συμπεριλαμβανομένου και του…
Οι τοξίνες χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τις εξωγενείς και τις ενδογενείς Ως τοξίνες ορίζονται οι παράγοντες που δεν έχουν διατροφική ή άλλη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό ή μπορούν να τον βλάψουν όταν η έκθεση σε αυτούς είναι μακροχρόνια. Οι τοξίνες χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τις εξωγενείς και τις ενδογενείς. Στις ενδογενείς τοξίνες που παράγονται στον ίδιο τον οργανισμό,…
της Εύας Τσάκου Τι είναι η χοληστερόλη; Την ακούτε είτε ως χοληστερόλη, είτε ως χοληστερίνη, πρόκειται όμως για την ίδια ουσία! Μία λιπαρή ουσία, η οποία παρότι συχνά μας δημιουργεί ανησυχία στο άκουσμά της, στην πραγματικότητα είναι απαραίτητη για τη ζωή! Αποτελεί συστατικό των μεμβρανών όλων των κυττάρων του σώματός μας, είναι απαραίτητη για την παραγωγή πολύ σημαντικών ορμονών και της χολής,…
Οι κήλες είναι μία από τις πιο συχνές περιπτώσεις που καλείται να αντιμετωπίσει ένας γενικός χειρουργός. Ειδικά η βουβωνοκήλη, δηλαδή το εξόγκωμα που προκύπτει από την προβολή εσωτερικού οργάνου στη βουβωνική χώρα, μπορεί να είναι εξαιρετικά ενοχλητική, έως και επώδυνη για την καθημερινότητα του ασθενούς. Παρόλο που γενικά οι κήλες μπορούν να βελτιωθούν από μόνες τους, σε ορισμένες περιπτώσεις…
Πώς να παρακολουθείτε τον καρδιακό σας ρυθμό - Πότε να καλέσετε γιατρό Το να κινείτε το σώμα σας μόνο 30 λεπτά την ημέρα είναι αρκετό για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας. Εάν έχετε διαβήτη, ή καρδιακή νόσο, μιλήστε με το γιατρό σας, προτού ξεκινήσετε κάποιο πρόγραμμα άσκησης. Τα οφέλη της άσκησης για την καρδιά Η άσκηση βοηθά την καρδιά σας με πολλούς τρόπους: Καίει θερμίδες: Αυτό μπορεί…
της Γεωργίας Ρουσινού Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα συνοδεύονται από πολλές παραδόσεις που σχετίζονται με τη διατροφή. Τις ημέρες αυτές, και συγκεκριμένα το βράδυ της Ανάστασης και την ημέρα του Πάσχα, πολύ συχνά το παρακάνουμε με τα λουκούλλεια γεύματα και τα πασχαλινά εδέσματα. Το βράδυ του Πάσχα και το πρωινό της Δευτέρας Ως αποτέλεσμα, το βράδυ του Πάσχα και το πρωινό της Δευτέρας, πολλοί…
H νηστεία της μεγάλης εβδομάδας πλησιάζει και όλοι ψάχνουν για τις καλύτερες επιλογές που έχουν τις ημέρες του Πάσχα στη διατροφή τους. Το Πάσχα, γεμάτο έθιμα και παραδόσεις, είναι, ίσως, η μεγαλύτερη γιορτή του ορθόδοξου Χριστιανισμού. Η λέξη «Πάσχα» έχει τις ρίζες της στην εβραϊκή λέξη «Πέσαχ» που σημαίνει πέρασμα. Οι απανταχού Χριστιανοί γιορτάζουν την Ανάσταση του Χριστού και το πέρασμα από…
της Κατερίνας Νταλέ Λατρεύεις και εσύ να ξεκινάς την ημέρα σου με ένα ζεστό πρωινό τις κρύες μέρες του χειμώνα; Τότε το πόριτζ σίγουρα είναι μια από τις πιο νόστιμες επιλογές που ψάχνεις. Τον τελευταίο καιρό το αγαπημένο αυτό πρωινό, και όχι μόνο, αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς. Είναι όμως μια ακόμη μόδα ή μήπως αποτελεί ένα θρεπτικό γεύμα που πρέπει και εσύ να δοκιμάσεις; Πάμε να δούμε τα…
Η βασική πηγή βιταμίνης D για τον οργανισμό μας είναι ο ήλιος Είναι ευρέως γνωστό πώς η βιταμίνη D έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Μεταξύ άλλων, δυναμώνει τα οστά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Η βασική πηγή βιταμίνης D για τον οργανισμό μας είναι ο ήλιος, αφού τη συνθέτει όταν το δέρμα εκτίθεται στην ηλιακή ακτινοβολία. Επειδή…
της Εβίτας Σιατίτσα & της Ευσταθίας Παπαδά & της Ξένιας-Μαρίας Παπαναστασίου Λίγο έως πολύ όλοι μας θα έχουμε ακούσει για τη νόσο του Πάρκινσον ή ακόμη θα γνωρίζουμε κάποιον που πάσχει από αυτή. Πρόκειται για μια νευροεκφυλιστική ασθένεια του κεντρικού νευρικού συστήματος. Τι σημαίνει αυτό; Με απλά λόγια στη νόσο αυτή ο εγκέφαλος του ατόμου σταματά σιγά σιγά να παράγει τον νευροδιαβιβαστή…
Σίγουρα κάποια στιγμή στη ζωή σου έχεις βγάλει εκείνο το ενοχλητικό σπυράκι. Τι γίνεται, όμως, όταν αυτό δεν είναι απλά ένα τυχαίο περιστατικό, αλλά μια συνεχής παθολογική κατάσταση; Τότε, πρόκειται για ακμή, δηλαδή για την όγδοη πιο διαδεδομένη πάθηση παγκοσμίως. το 85% των ατόμων ηλικίας 15 έως 24 έχει εμφανίσει τουλάχιστον μία φορά ακμή στη ζωή του. Παρόλο που η εφηβεία είναι η κυριότερη…
O αθλητισμός είναι ένα από τα σημαντικότερα πράγματα που μπορεί να κάνει κανείς για να βελτιώσει την υγεία και την ποιότητα ζωής του. Διατηρεί τα οστά σε καλή κατάσταση, αυξάνει την ευελιξία και τη δύναμη των μυών, καταπολεμάει το άγχος και μας προστατεύει από πολλές ασθένειες. Τα οφέλη που έχει η άθληση στην υγεία μας είναι παρά πολλά. Ας δούμε λοιπόν, δέκα κανόνες που ισχύουν για την γυμναστική…
Σου έχει τύχει να τρως συχνά φαγητό που να μην είναι το αγαπημένο σου, μόνο και μόνο για να μην το πετάξεις; Σου θυμίζει κάτι η φράση ‘‘φάε την τελευταία σου μπουκιά, είναι η δύναμή σου’’ ή ‘‘δεν πρέπει να πετάμε το φαγητό μας γιατί τα παιδάκια στην Αφρική πεθαίνουν από την πείνα’’; Οι περισσότεροι από εμάς, άλλωστε, μεγαλώσαμε με τη νοοτροπία να αδειάζουμε όλο το πιάτο που είναι μπροστά μας στο…
της Αδαμαντίας Παπαϊωάννου Διατροφική Αξία και Υγεία για το Καρότο Ποιος δεν θυμάται τους γονείς του να τον ενθαρρύνουν να φάει καρότα, υποστηρίζοντας ότι θα έχει καλή όραση. Είναι άραγε έτσι; Και σε τι ακόμα μπορεί να μας βοηθήσει η κατανάλωσή του; Ας ξεκαθαρίσουμε για αρχή ότι δεν είναι όλα τα καρότα ίδια. Πέρα από το γνωστό πορτοκαλί καρότο, υπάρχει επίσης το κόκκινο, το μωβ, αλλά και το…
της Ειρήνης Μπαμπαρούτση Σίγουρα, είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ένα μικροσκοπικό χρωμόσωμα μπορεί να κάνει τη μεγάλη διαφορά. Αλλά την κάνει. Είτε έχετε ζεύγος χρωμοσωμάτων Χ (γυναίκες) είτε έχετε τον συνδυασμό ΧΥ χρωμοσωμάτων (άνδρες) αυτό επηρεάζει κάθε πτυχή της ζωής σας από τον τρόπο που σκέφτεστε μέχρι το προσδόκιμο ζωής σας. Έτσι δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνδρες και οι…
Αν ξεκίνησες να τρέχεις τότε σίγουρα έχεις ακούσει, αν όχι όλους, τους περισσότερους μύθους για το τρέξιμο τους οποίους θα αναλύσουμε στο άρθρο μας. Αν κάνεις τρέξιμο χάνεις μυϊκή μάζα Πολλοί ασκούμενοι έχουν αυτόν τον φόβο και έτσι αποφεύγουν σχεδόν τελείως την αερόβια άσκηση. Είναι και αυτό ένας ακόμα μύθος καθώς η αερόβια άσκηση σε καμία περίπτωση δεν καταναλώνει την μυϊκή μάζα για να πάρει…
Η Δόκτωρ Άνε Φλεκ, αποκάλυψε σε μια δημοσίευσή της που έκανε στη γερμανική εφημερίδα Bild, πέντε μυστικά, που σε κάνουν… τούρμπο. Η Φλεκ ειδικεύεται στην προληπτική ιατρική, αλλά και στην διατροφή και στον τρόπο που κινούμαστε. Τα 5 μυστικά είναι τα εξής: Υγιεινή… τάξη Καθαρίστε και βγείτε! Η υγιεινή τάξη στα ράφια του ψυγείου και της κουζίνας σας βοηθά να τρώτε πιο υγιεινά. Γιατί εδώ ισχύει τος…
Το θέμα της διατροφής του σύγχρονου ανθρώπου είναι αναμφίβολα σημαντικό και γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια, ο επιστημονικός κόσμος έχει διατυπώσει αρχές της υγιεινής διατροφής, έχει επισημάνει βλαπτικές ή αμφίβολης ωφέλειας διατροφικές συνήθειες και έχει προβληματιστεί πάνω σε διαιτητικές απόψεις που παραμένουν ασαφείς και αδιευκρίνιστες. Πάμε να λύσουμε τις απορίες που τυχόν υπάρχουν. Κάντε κλικ…
Γιατί η διατροφή παίζει τόσο σημαντικό ρόλο Ορισμένες συνήθειες μπορούν κυριολεκτικά να προσθέσουν χρόνια στη ζωή σας και σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, όλα ξεκινούν από το τι μπαίνει στο πιάτο σας. Με βάση τα αποτελέσματα, μια διατροφή πλούσια σε όσπρια (μπιζέλια, φακές, σόγια), δημητριακά ολικής αλέσεως (βρώμη, καλαμπόκι, καστανό ρύζι) και ξηρούς καρπούς, σε συνδυασμό με χαμηλότερη πρόσληψη…
Η πρωτεΐνη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, διότι συμβάλλει στο «χτίσιμο», στην αποκατάσταση και στη διατήρηση της δομής του σώματος. Περίπου το 20% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από πρωτεΐνες. Οι τροφές ζωικής και φυτικής προέλευσης συμβάλλουν στη παροχή των απαραίτητων ποσοστών πρωτεΐνης στον οργανισμό, αλλά εμφανίζουν κάποιες σημαντικές διαφορές στο είδος των αμινοξέων που…
H Νεανική Ιδιοπαθής Αρθρίτιδα έχει σχεδόν την ίδια περίπου συχνότητα με τον Νεανικό Σακχαρώδη Διαβήτη. Η Νεανική Ιδιοπαθής Αρθρίτιδα είναι συχνά άγνωστη ακόμη και σε επαγγελματίες υγείας και αυτό προκαλεί μια καθυστέρηση πριν γίνει η σωστή διάγνωση. Σύμφωνα με έρευνες τα Νεανικά Ρευματικά Νοσήματα επηρεάζουν 1 στα 1000 παιδιά κάτω των 16. H Νεανική Ιδιοπαθής Αρθρίτιδα είναι σχεδόν τόσο…
της Εβίτας Σιατίτσα 15η Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα Δικαιωμάτων των Καταναλωτών Φαντάζομαι πως αρκετοί από εσάς γνωρίζετε την ύπαρξη της ημέρας αυτής. Ποια είναι όμως η ιστορία της και τι συμβολίζει στην πραγματικότητα; Την εμπνεύστηκε ο Αμερικανός Πρόεδρος JohnFKennedy, ο οποίος έστειλε ένα ειδικό μήνυμα στο Κογκρέσο των ΗΠΑ στις 15 Μαρτίου 19 62, όπου για πρώτη φορά στην ιστορία έθιξε το θέμα των…
Νομίζεις ότι είναι δύσκολο μέσα από μια πλούσια διατροφή, από την οποία νιώθεις ικανοποιημένος να χάσεις κιλά αλλά παρακάτω θα βρεις τους λόγους που μπορείς να το πετύχεις μέσα από την μεσογειακή διατροφή. Ξεχνάς το μέτρημα των θερμίδων Δεν χρειάζεται να μετράς τις θερμίδες σου αν ακολουθήσεις την μεσογειακή διατροφή από την στιγμή που αντικαθιστάς τα κακά λιπαρά με τα υγιεινά. Για παράδειγμα…
της Μαρίας Παπαγιαννάκη Η Χρόνια Νεφρική Νόσος (ΧΝΝ) αποτελεί ένα παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας, επηρεάζοντας περίπου 195 εκατομμύρια γυναίκες στον πλανήτη Αυτή την στιγμή, αποτελεί την 8η κύρια αιτία θανάτου στις γυναίκες, με σχεδόν 600.000 θανάτους ετησίως. Χρόνια Νεφρική Νόσος: Τι είναι; Η Χρόνια Νεφρική Νόσος (ΧΝΝ) ορίζεται ως η προοδευτική, μη αναστρέψιμη μείωση της νεφρικής…
Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα κάνουν κάλο στον οργανισμό και αποτελούν βασικό τμήμα μιας ισορροπημένης διατροφής. Τα περισσότερα ωστόσο, περιέχουν αρκετά φυσικά σάκχαρα που μετατρέπονται γρήγορα σε λίπος, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό δεν ισχύει για τα παρακάτω φρούτα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να χάσετε τα περιττά κιλά, με την προϋπόθεση ότι θα τα καταναλώνετε σε λογικές…
8 Μαρτίου "Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας" Ο πόνος στην επίπονη και απαιτητική καθημερινότητα μιας γυναίκας Πώς καταφέρνει μια γυναίκα να ανταπεξέρχεται σε πολλαπλές υποχρεώσεις και ευθύνες καθημερινά, χωρίς να κουράζεται και να εξουθενώνεται; Ο συνδυασμός του να είναι εργαζόμενη, νοικοκυρά, σύντροφος, μητέρα, κόρη, αδελφή, φίλη απαιτεί ένα μείγμα θέλησης και υπομονής. Τι γίνεται όμως όταν ο πόνος…
Ποιες είναι εκείνες οι υγιεινές συνήθεις που χρειάζεται να υιοθετήσεις για να έχεις μια υγιή και ποιοτική ζωή μέχρι τα βαθιά γεράματα; Ενώ όλοι θέλουν να είναι υγιείς, πολλοί αδυνατούν να επιτύχουν μακροπρόθεσμη υγεία, ευεξία και απόδοση. Αυτές οι 7 υγιεινές συνήθειες θα μας βοηθήσουν να έχουμε τον έλεγχο της υγείας μας για το υπόλοιπο της ζωής μας. Γράφει ο Βαγγέλης Κωνσταντόπουλος, Γυμναστής,…
της Νίκης Κουτσίκου Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σπάνιων Παθήσεων στις 29 Φεβρουαρίου, θα αναφερθούμε αναλυτικότερα σε κάποιες από αυτές τις σπάνιες παθήσεις, καθώς και τον πιθανό ρόλο της διατροφής στη διαχείριση ή την αντιμετώπισή τους. Σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Σπάνιων Παθήσεων… Η Παγκόσμια Ημέρα Σπάνιων Παθήσεων καθιερώθηκε για πρώτη φορά το 2008 από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Σπάνιων…
Μικροατυχήματα με την ουροδόχο κύστη τους όλοι έχουν βιώσει κάποια στιγμή της ζωής τους, αλλά για ορισμένους ανθρώπους τα ατυχήματα συμβαίνουν αρκετά συχνά, ακόμη και όταν φτερνίζονται ή γελούν Η ακράτεια επηρεάζει την ποιότητα της ζωής, μειώνει την κοινωνικότητα των πασχόντων, ενώ αυξάνει τις πιθανότητες λοιμώξεων του ουροποιητικού, ουρογεννητικών ερεθισμών, ακόμη και κατάθλιψης. Οι κύριες…
Ρόλος της Διατροφής Σακχαρώδης Διαβήτης Αυξημένη Χοληστερόλη Υπερτριγλυκεριδαιμία Λιπώδες Ήπαρ Υπέρταση Δυσανεξία στη Γλουτένη Δυσανεξία στη Λακτόζη Ουρική Αρθρίτιδα Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου Δυσκοιλιότητα Γαστρεντερίτιδα Υποθυρεοειδισμός Οστεοπόρωση Αναιμία Κλείνοντας Ο Ιπποκράτης έλεγε την φράση Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας κι η τροφή σας ας γίνει το φάρμακό σας και είχε απόλυτο δίκιο!…