Τετάρτη, 11η Φεβρουαρίου 2026 8:59 μμ
Υγεία & Ομορφιά (2565)
Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026 13:56
Μικροβίωμα του Εντέρου: Πλήρης Διατροφικός Οδηγός για Υγεία
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Γνώριζες ότι το Μικροβίωμα είναι ένα από τα πιο πολύπλοκα οικοσυστήματα στη Γη και βρίσκεται μέσα σου; Ως διαιτολόγος, έχω δει από πρώτο χέρι πώς οι διατροφικές επιλογές επηρεάζουν την υγεία, τη διάθεση και τον μεταβολισμό σου. Αλλά το μυστικό δεν βρίσκεται μόνο στα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνεις. Εντοπίζεται και…
Διαβάστηκε 225 φορές
Κυριακή, 11 Ιανουαρίου 2026 19:51
Ταμάρινθος: Το φρούτο που έχει διπλάσιο μαγνήσιο από τις μπανάνες
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ο ταμάρινδος θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς έχει ένα εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ και προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας καθώς είναι πλούσιος σε βασικά θρεπτικά συστατικά. Ένα μόνο φλιτζάνι (120 γραμμάρια) πολτού ταμαρίνδου παρέχει: Θερμίδες: 287 Υδατάνθρακες: 75 γραμμάρια Φυτικές ίνες: 6 γραμμάρια Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια Λίπος: 1 γραμμάριο Μαγνήσιο:…
Διαβάστηκε 172 φορές
Σάββατο, 10 Ιανουαρίου 2026 18:23
Δείτε πώς το μπρόκολο προστατεύει τον εντερικό βλεννογόνο
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Μια νέα έρευνα διαπίστωσε πώς το μπρόκολο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς παίζει ενεργό ρόλο στη διατήρηση της δομής και της λειτουργίας του εντέρου. Ο εντερικός βλεννογόνος ιστός λειτουργεί ως φράγμα μεταξύ του περιεχομένου του εντέρου και του υπόλοιπου σώματος. Επιτρέπει τη διέλευση…
Διαβάστηκε 188 φορές
Σάββατο, 10 Ιανουαρίου 2026 11:26
Γιατί δεν εξαφανίζονται πια τα κουνούπια τον χειμώνα – Τι ανησυχεί τους επιστήμονες
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Οι υψηλές θερμοκρασίες, οι ήπιοι χειμώνες αλλά και οι έντονες βροχοπτώσεις αποτελούν ολοένα και πιο ευνοϊκές συνθήκες για τους πιο συχνούς «συγκάτοικους» της καθημερινότητας των ανθρώπων, τα κουνούπια. Με την υπερθέρμανση του πλανήτη να είναι μία από τις κυριότερες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, τα κουνούπια εμφανίζονται πλέον και σε μέρη…
Διαβάστηκε 187 φορές
Πέμπτη, 08 Ιανουαρίου 2026 10:10
Θρεπτικά και οικονομικά σνακ για το σχολείο – Τι να φάει το «βλαστάρι» σας ολόκληρη την εβδομάδα
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η ερώτηση τι σνακ για το σχολείο να δώσουμε στο παιδί μας, αποτελεί καθημερινή πρόκληση για κάθε οικογένεια. Πρέπει να είναι νόστιμο, χορταστικό (όσο χρειάζεται), πρακτικό και -το πιο κρίσιμο- να μην ξεφεύγει οικονομικά. Με τις τιμές των βασικών τροφίμων σε υψηλά επίπεδα, το καθημερινό κολατσιό μετατρέπεται σε μικρό, αλλά…
Διαβάστηκε 195 φορές
Τετάρτη, 07 Ιανουαρίου 2026 18:28
Δεν πάει το μυαλό σας: Αυτές είναι οι τροφές μας κάνουν πιο ευτυχισμένους
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Αρκετές είναι οι έρευνες που έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι αυτό που τρώμε μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που νιώθουμε. Ωστόσο εσείς ξέρετε ποιες είναι οι τροφές μας κάνουν πιο ευτυχισμένους; Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, εξέτασε το πώς οι διαφορετικές ομάδες…
Διαβάστηκε 203 φορές
Τρίτη, 06 Ιανουαρίου 2026 18:26
Δείτε τι θα συμβεί στον οργανισμό αν κόψετε «μαχαίρι» την κατανάλωση καφέ
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Όταν πίνουμε συστηματικά καφέ, το σώμα μας έχει ήδη αρχίσει να προσαρμόζεται στην παρουσία της καφεΐνης. Ωστόσο τι συμβαίνει όταν αποφασίσουμε να τον κόψουμε «μαχαίρι»; Η στέρηση δεν αφορά μόνο το μυαλό καθώς ολόκληρος ο οργανισμός μπαίνει σε μια φάση αναπροσαρμογής. Η νευροχημεία του εγκεφάλου αλλάζει, και αυτή η αλλαγή…
Διαβάστηκε 212 φορές
Πέμπτη, 01 Ιανουαρίου 2026 22:09
5+1 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Μία νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει και τον τρόπο που γερνάμε. Ενώ πολλές τροφές, όπως για παράδειγμα η μεσογειακή διατροφή, βοηθάνε στην επιβράδυνση της γήρανσης, υπάρχουν και τροφές που επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία. Σύμφωνα με δημοσίευμα του Fortune, αυτές είναι έξι από τις τροφές που…
Διαβάστηκε 330 φορές
Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2025 19:59
Τις γνωρίζατε; – Aυτές είναι οι τροφές που μπορούν να μας κάνουν χαρούμενους
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Έρευνες δείχνουν ότι ορισμένες τροφές μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεσή μας. Μια πρόσφατη μελέτη επισημαίνει ότι μια διατροφή πλούσια σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα και επεξεργασμένους υδατάνθρακες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Την ίδια στιγμή, άλλες έρευνες δείχνουν ότι οι ζυμώσιμες φυτικές ίνες στα δημητριακά ολικής άλεσης βελτιώνουν την υγεία…
Διαβάστηκε 222 φορές
Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2025 19:58
Όλοι οι λόγοι που πρέπει να καταναλώνετε κίτρινες πιπεριές τον χειμώνα
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Οι κίτρινες πιπεριές αδιαμφισβήτητα αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας το χειμώνα, καθώς είναι από τα πιο πλούσια λαχανικά σε βιταμίνη C. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Alchemy, οι κίτρινες πιπεριές είχαν κατά μέσο όρο 159,61 mg ανά 100 g, σε σύγκριση με τις πράσινες (16,52 mg), τις…
Διαβάστηκε 258 φορές
Σάββατο, 27 Δεκεμβρίου 2025 18:44
Δείτε ποια είναι τα οφέλη του να καταναλώνετε καθημερινά μια κουταλιά ελαιόλαδο
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το ελαιόλαδο μπορεί να συνδέεται στενά με την καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία, ωστόσο γνωρίζατε ποια είναι τα οφέλη του να καταναλώνετε καθημερινά μια κουταλιά από τον «πράσινο χρυσό»; Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε: Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα ελαϊκό οξύ Πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες Βιταμίνη Ε Αυτές…
Διαβάστηκε 264 φορές
Παρασκευή, 26 Δεκεμβρίου 2025 23:12
Προσοχή στις τροφές που καταναλώνετε: Τι σημαίνουν οι κωδικοί Ε120 και Ε904
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Οι πρόσθετες ύλες με κωδικούς Ε120 (καρμίνιο ή κοχενίλη) και Ε904 (σελάκ) προέρχονται από έντομα και δεν είναι κατάλληλες για χορτοφάγους ή vegans.Το Ε120 (Cochineal, Carminic acid ή Carmine) είναι φυσική κόκκινη χρωστική που εξάγεται από αποξηραμένα θηλυκά έντομα κοχενίλης (Dactylopius coccus), τα οποία ζουν σε κάκτους. Χρησιμοποιείται ευρέως σε…
Διαβάστηκε 264 φορές
Τρίτη, 23 Δεκεμβρίου 2025 19:16
Αυτό το γνωρίζατε; – Τι και πόσο σημαντικό είναι το φαινόμενο «placebo»;
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Πίσω στον 130 αιώνα, ο όρος «placebo» δεν θύμιζε σε τίποτα κλινικές δοκιμές, χάπια από ζάχαρη ή οτιδήποτε που είχε σχέση με την ιατρική. Αντίθετα αν ήσουν Χριστιανός Καθολικός, θα σε έκανε να σκέφτεσαι τον Θεό και τον θάνατο. Το λεξικό Merriam – Webster εξηγεί πως το placebo στα λατινικά…
Διαβάστηκε 211 φορές
Δευτέρα, 15 Δεκεμβρίου 2025 19:59
Αυτά είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα κολοκυθάκια
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα κολοκυθάκια αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας καθώς υποστηρίζουν την πέψη, την υγεία της καρδιάς, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και την υγιή γήρανση. Επειδή είναι τόσο ευέλικτα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα κολοκυθάκια θεωρούνται ένα από τα πιο ωφέλιμα λαχανικά στα καθημερινά γεύματα. Κολοκυθάκια: Διατροφική αξία…
Διαβάστηκε 238 φορές
Σάββατο, 13 Δεκεμβρίου 2025 22:49
Τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα κάστανα: Δείτε τι αλλάζει αν τα τρώτε ωμά, ψητά ή βραστά
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα κάστανα σε αντίθεση με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και παρέχουν ένα μοναδικό μείγμα βιταμινών και μετάλλων. Σύμφωνα με διατροφικές αναλύσεις, τα κάστανα υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, την πέψη, την ανοσία και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.…
Διαβάστηκε 234 φορές
Σάββατο, 13 Δεκεμβρίου 2025 22:20
Βιταμίνη Q η… «θαυματουργή»: Σε ποιες τροφές τη βρίσκουμε και γιατί είναι τόσο πολύτιμη
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η βιταμίνη Q θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς βοηθά στην επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης και καταπολεμά την κούραση, δίνοντας «εκρήξεις» ενέργειας. Η βιταμίνη Q είναι το δεύτερο όνομα με το οποίο προσδιορίζεται το συνένζυμο Q, που ονομάζεται επίσης ουβικινόνη (από το λατινικό ubi, παντού) επειδή είναι μια ουσία που…
Διαβάστηκε 248 φορές
Πέμπτη, 11 Δεκεμβρίου 2025 10:37
Έλλειψη Χρόνου και Διατροφή: Ο Πλήρης Οδηγός για να Τρως Σωστά [ΟΔΗΓΟΣ]
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
![Έλλειψη Χρόνου και Διατροφή: Ο Πλήρης Οδηγός για να Τρως Σωστά [ΟΔΗΓΟΣ]](/media/k2/items/cache/2b72ac8bad5475ff331af5b8e68efab1_XL.jpg)
«Δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω βάλε μου κάτι εύκολο ή απέξω» είναι ίσως η πιο συχνή φράση που ακούω στο γραφείο μου όταν συζητάμε για τις δυσκολίες μιας ισορροπημένης διατροφής, η έλλειψη χρόνου μοιάζει με τον μεγαλύτερο εχθρό της υγιεινής ζωής. Ως διαιτολόγος, καταλαβαίνω απόλυτα τις απαιτήσεις της σύγχρονης καθημερινότητας. Ανάμεσα…
Διαβάστηκε 269 φορές
Τετάρτη, 10 Δεκεμβρίου 2025 21:02
Τουλάχιστον 197 παιδιά στην Ευρώπη γεννήθηκαν από σπέρμα με καρκινικό γονίδιο: Χρησιμοποιήθηκε και στην Ελλάδα!
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Πατέρας τουλάχιστον 197 παιδιών σε όλη την Ευρώπη έχει γίνει ένας δότης σπέρματος, ο οποίος εν αγνοία του έφερε μια γενετική μετάλλαξη που αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο καρκίνου.
Μερικά παιδιά έχουν ήδη πεθάνει και μόνο μια μειονότητα που κληρονομεί τη μετάλλαξη θα γλιτώσει τον καρκίνο στη ζωή της. Η…
Διαβάστηκε 215 φορές
Δευτέρα, 08 Δεκεμβρίου 2025 22:36
Τα mRNA εμβόλια αυξάνουν κατακόρυφα τον κίνδυνο εμφάνισης Οξείας Διάχυτης Εγκεφαλομυελίτιδας!
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Μια νέα έρευνα που εξέτασε στοιχεία από 3,45 εκατομμύρια εμβολιασμένους, αναφέρει ότι τα mRNA εμβόλια συνδέονται με κατακόρυφη αύξηση του κινδύνου εμφάνισης Οξείας Διάχυτης Εγκεφαλομυελίτιδας (ADEM). Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματα δείχνουν αύξηση του σχετικού κινδύνου έως και 9.300%, προκαλώντας τεράστια ανησυχία για πιθανές νευρολογικές επιπλοκές μετά τον εμβολιασμό.…
Διαβάστηκε 236 φορές
Σάββατο, 06 Δεκεμβρίου 2025 20:09
Επαναστατική θεραπεία με βλαστοκύτταρα στην Κίνα: Ασθενής με διαβήτη τύπου 1 σταμάτησε τις ενέσεις ινσουλίνης
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ερευνητές στην Κίνα ανακοίνωσαν ότι ασθενής με διαβήτη τύπου 1 κατάφερε να ανακτήσει την παραγωγή ινσουλίνης χάρη σε θεραπεία με επαναπρογραμματισμένα βλαστοκύτταρα. Για πρώτη φορά από τη διάγνωσή της, η γυναίκα δεν χρειάζεται πλέον καθημερινές ενέσεις ινσουλίνης. Η διαδικασία βασίστηκε στη συλλογή κυττάρων από την ίδια την ασθενή, τα οποία…
Διαβάστηκε 266 φορές
