Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α Γνωρίζατε πως τα καρότα ανήκουν στα πιο θρεπτικά λαχανικά; Μάλιστα, περιέχουν πλήθος στοιχείων που ωφελούν την υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2 και νιασίνη. Τα καρότα τρώγονται ωμά είτε σκέτα, είτε σε σαλάτες, ως τουρσί, και φυσικά μαγειρεμένα (π.χ. στη…