Η Mónica Alvarez δεν είναι ένα μοντέλο από τα συνηθισμένα. Η εκρηκτική μελαχρινή δεν κάθεται λεπτό ήσυχη, καθώς έχει κάνει φωτογραφήσεις για διάσημα περιοδικά, όπως το Maxim και έχει συμμετάσχει σε μουσικά βιντεοκλίπ, τηλεοπτικά σόου και ταινίες.
Στον ελεύθερο χρόνο της, της αρέσει να μαγειρεύει και να χορεύει σάλσα, ενώ λατρεύει το χόκει και το μποξ. Μάλιστα, έχει και άγρια πλευρά καθώς όποτε προλαβαίνει καβαλάει την μεγάλου κυβισμού μηχανή της και τρέχει στους δρόμους.