Δευτέρα, 26η Φεβρουαρίου 2024  7:21 πμ
 
wm small
Τρίτη, 19 Ιουλίου 2022 19:29

Ψήνουμε ρόκες καλαμποκιού και το γιορτάζουμε... (βίντεο)

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού άλλοτε, ήταν η πρώτη φροντίδα προκειμένου οι πρόγονοί μας εξασφαλίσουν τη βασική τους τροφή,ενώ σε κάθε εποχή του χρόνου τρώγεται ψητό ή βραστό.

Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι επιμένουν ότι το αλεύρι από καλαμπόκι είναι ένας διατροφικός θησαυρός καθώς περιέχει θειαμίνη, νιασίνη αλλά και φυλλικό οξύ.

Άλλοτε, η συγκομιδή του καλαμποκιού αποτελούσε και μεγάλη γιορτή!

Πρόσφατα βρεθήκαμε στο χωριό Γαλατάς Αιτωλοακαρνανίας όπου μας υποδέχεται ο Σύλλογος Γυναικών του χωριού σε μια καλοκαιρινή γιορτή που έχουν ετοιμάσει, κερνώντας τους επισκέπτες ψητό και βραστό καλαμπόκι δικής τους παραγωγής.

Διαβάστηκε 661 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 01 Ιανουαρίου 2024 20:48
Ακολουθείστε το AitoloakarnaniaBest.gr στο Google News
Ανδρέας Κουτσοθανάσης

Ο Ανδρέας Κουτσοθανάσης ασχολείται επαγγελματικά με την φωτογράφηση και την βιντεοσκόπηση. Εχει στο ενεργητικό του πάρα πολλές δημιουργίες βίντεο απο την ευρύτερη περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας και συνηθίζει να μας εκπλήσσει με τις δουλειές του. Μας έχει παραχωρήσει πάρα πολλές φωτογραφίες και βίντεο για δημοσίευση και γνωστοποίηση των αναγνωστών για περιοχές απαράμμιλης ομορφιάς στο νομό μας.

facebook.com/andreas.koutsothanasis