Η Ελλάδα, η Ιταλία, η Πορτογαλία και η Ισπανία είναι οι πιο αντιπροσωπευτικοί εξαγωγείς ελαιολάδου από την Ευρωπαϊκή Ένωση σε άλλες χώρες. Καλύπτουν περίπου το 70% των παγκόσμιων εξαγωγών ελαιολάδου.

Κατά την καλλιεργητική περίοδο 2019/2020, οι εξαγωγές ελαιολάδου εκτός ΕΕ έφτασαν τους 820.663 τόνους, με εκτιμώμενη αξία 2,6932 δισ. Ευρώ (+15,8% και -0,1%, αντίστοιχα, σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική χρονιά).

Οι ενδοκοινοτικές εξαγωγές ανήλθαν σε 1.056.941 τόνους για εκτιμώμενη αξία 2,6622 δισ. Ευρώ (+12,9% και -3,1%, αντίστοιχα, σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο).

Τον Μάιο του καλλιεργητικού έτους 2020/2021, ο δείκτης μοναδιαίας αξίας των εξαγωγών εκτός ΕΕ διαμορφώθηκε σε 84,9 ( +35,2% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή +2% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα).

Επίσης τον Μάιο του καλλιεργητικού έτους 2020/2021, η μοναδιαία αξία των εξαγωγών εκτός ΕΕ ανήλθε σε 363 € ανά 100 κιλά ( +13,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή +1,5% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα), ενώ ο όγκος των εξαγωγών ανήλθε σε 69.120,3 τόνους (-5,2% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή -5,1% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα).

Οι εξαγωγές εκτός ΕΕ πήγαν κυρίως στην Αυστραλία (-46%), τη Βραζιλία (+51,6%), τον Καναδά (-19,6%), την Κίνα (-7,1%), την Ιαπωνία (+0,6%), τη Δημοκρατία της Κορέας (+48,3%) , Ρωσική Ομοσπονδία (+26,4%), Ηνωμένο Βασίλειο (-24,7%), Ηνωμένες Πολιτείες (-16,2%).

Ανά χώρα, οι ισπανικές εξαγωγές ελαιολάδου έφτασαν τους 1.118.074 τόνους τη συγκομιδή 2019/2020 για εκτιμώμενη αξία 2,7962 δισεκατομμυρίων ευρώ, τοποθετώντας την στην πρώτη θέση και ακολουθεί η Ιταλία με 355.358 τόνους και 1,3574 δισεκατομμύρια ευρώ, η Πορτογαλία με 208.919 τόνους και 588,9 εκατομμύρια ευρώ και την Ελλάδα με 160.856 τόνους και 450,7 εκατομμύρια ευρώ.

Τα στοιχεία της ΔΟΕ για την Ελλάδα από τον Μάιο του καλλιεργητικού έτους 2020/2021 έθεσαν τον δείκτη μοναδιαίας αξίας των εξαγωγών σε 111,9 ( +64,1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου καλλιεργητικού έτους ή +5,9% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα).

Η μοναδιαία αξία των εξαγωγών εκτός ΕΕ ανήλθε σε 442 ευρώ ανά 100 κιλά ( +7,1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή +7,8% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα), ενώ ο όγκος των εξαγωγών ανήλθε σε 1.869,4 τόνους (-2% σε σύγκριση την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή -35,4% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα).

Ο όγκος που εξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες ήταν -16,2% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου καλλιεργητικού έτους. Η μοναδιαία αξία των ενδοκοινοτικών εξαγωγών ανήλθε σε 360 ευρώ ανά 100 κιλά (+27,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή+4,9% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα), ενώ ο όγκος των εξαγωγών ανήλθε σε 14 350,5 τόνους (+100,7% σε σύγκριση την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς ή +21,5% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα).