Το Βουτύρο ή Βουτύρου είναι χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω σε μια πλαγιά σε μικρή απόσταση από το Καρπενήσι (9 χλμ. περίπου) σε υψόμετρο 820 μ. με καλοδιατηρημένο οικισμό, πέτρινα σπίτια, λιθόστρωτη πλατεία και εξαιρετική θέα. Η ομορφιά και η φιλοξενία που προσφέρει το χωριό θα μείνουν αξέχαστα στον επισκέπτη. Κλασικό Ευρυτανικό χωριουδάκι με λίγους μόνιμους κατοίκους, εξαιρετική όμως τουριστική κίνηση και πλήθος ενοικιαζόμενων και παραδοσιακών ταβερνών που δίνουν πραγματικά ατελείωτες ώρες απόλαυσης σε όποιον τα προτιμήσει. Στου Βουτύρου βρίσκεται και η μεγαλύτερη πέτρινη εκκλησία του νομού η Αγία Παρασκευή, μεγαλόπρεπη και βυζαντινόρυθμη, χτισμένη το 1926 σε μια τοποθεσία αποθέωση του πράσινου.

Πηγή: hotelsline.com