Μέχρι 15 Νοεμβρίου οι αιτήσεις συμμετοχής στα δωρεάν προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης στην Αιγοπροβατοτροφία & Γαλακτοκομία –Τυροκομία.

• Το πρόγραμμα θα διεξαχθεί στην Αίθουσα Σεμιναρίων της Δημοτικής Αγοράς Αγρινίου (Πλατεία Δημάδη). Στο τέλος του προγράμματος δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Ο Δήμος Αγρινίου  συμμετέχει στο πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» που δίνει τη δυνατότητα σε νέους κτηνοτρόφους 18-45 ετών να παρακολουθήσουν δωρεάν προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης στην Αιγοπροβατοτροφία & Γαλακτοκομία –Τυροκομία.

Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» είναι μια πρωτοβουλία για τη δημιουργία ευκαιριών απασχόλησης και επιχειρηματικότητας για τους νέους στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα. Το Πανεπιστήμιο Rutgers ηγείται αυτού του πολυετούς και πρωτοποριακού προγράμματος σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Το πρόγραμμα υλοποιείται μέσω αποκλειστικής χρηματοδότησης του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

Το πρόγραμμα αφορά στην εντατική εκπαίδευση 20 νέων ανθρώπων από την  Αιτωλοακαρνανία, που θέλουν να ασχοληθούν ή ασχολούνται με την κτηνοτροφία. Στόχος είναι η ενίσχυση των γνώσεων και των δεξιοτήτων τους σε τομείς κλειδιά της αιγοπροβατοτροφίας για την ανάκαμψη της τοπικής και της εθνικής οικονομίας.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού στον τομέα της αιγοπροβατοτροφίας σχεδιάζεται και υλοποιείται από έμπειρους καθηγητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με επικεφαλής τον κ. Γ. Παπαδομιχελάκη από το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και με την ευγενική υποστήριξη του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Ελλάδας, του Τμήματος Αγροτικής Παραγωγής της Δ/νσης Τοπικής Οικονομικής Ανάπτυξης του Δήμου Αγρινίου και του Συνδέσμου Γεωπόνων Ν. Αιτωλίας και Ακαρνανίας σε τεχνικά θέματα.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Αιγοπροβατοτροφίας & Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας θα αρχίσει το Μάρτιο του 2020 και θα διαρκέσει συνολικά 80 ώρες, εκ των οποίων οι 40 ώρες θα είναι θεωρία (εκτροφή και διατροφή αιγοπροβάτων, τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, οικονομικά και νομοθετικά θέματα) και οι 40 ώρες θα είναι πρακτική άσκηση (σε μονάδα επεξεργασίας και μεταποίησης αιγοπρόβειου γάλακτος, σε ειδικές εφαρμογές ελέγχου του κόστους διατροφής και των δαπανών παραγωγής και σε παρασκευαστήριο ζωοτροφών).

Σκοπός του Προγράμματος

Σκοπός του προγράμματος είναι να δώσει την ευκαιρία σε νέους κτηνοτρόφους να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά στον τομέα της Αιγοπροβατοτροφίας-Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας, συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων, που θα μπορούν είτε να τις φέρουν πίσω στο αγρόκτημα ή τη μονάδα γαλακτοκομικών προϊόντων που εργάζονται, είτε να τις  χρησιμοποιήσουν για να ιδρύσουν δική τους επιχείρηση.

Ταυτόχρονα, στόχο έχει να υποστηρίξει την ενίσχυση της παρουσίας των προϊόντων της αιγοπροβατοτροφίας τόσο στην εγχώρια αγορά αλλά και διεθνώς.

Σε ποιους απευθύνεται

• Νέοι κτηνοτρόφοι, άνεργοι και υποαπασχολούμενοι στον τομέα με λίγη ή καθόλου εμπειρία στην αιγοπροβατοτροφία, οι οποίοι θέλουν να αποκτήσουν πρακτική και θεωρητική γνώση προκειμένου να ειδικευθούν στον συγκεκριμένο τομέα.
• Νέοι κτηνοτρόφοι οι οποίοι χρειάζονται επαγγελματική και εξειδικευμένη εκπαίδευση.
• Πεπειραμένοι κτηνοτρόφοι που χρειάζονται συμβουλευτική υποστήριξη σχετικά με τις πλέον σύγχρονες πρακτικές της αιγοπροβατοτροφίας και οι οποίοι μέσα σε ένα γενικότερο πλαίσιο καθοδήγησης θα μπορέσουν να διερευνήσουν θέματα που εκτείνονται από τη διαχείριση των ποιμνίων και την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ως την οικονομική διαχείριση της επιχείρησής τους.
• Περιορισμοί: Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι πρόθυμοι να παρακολουθήσουν το εντατικό πρόγραμμα κατάρτισης (τουλάχιστον 90% παρουσία).

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

• Εκτροφή προβάτων και αιγών
• Διατροφή αιγοπροβάτων
• Τεχνολογία γαλακτοκομικών προϊόντων
• Οικονομικά και νομοθετικά ζητήματα
• Κατά περίπτωση, σύνταξη επιχειρηματικών σχεδίων & συμβουλευτική ανάλογα με το προϊόν ή την υπηρεσία που θα παραχθεί από ειδικούς επιστήμονες.

Περισσότερες πληροφορίες: Άρτεμις Ρήγου Γραφείο Διαχείρισης Φυσικού έργου (PMO) Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ιερά οδός 75, Αθήνα, 11855, τηλ. 210-5294963, 210-5294964.