Οι κτηνοτρόφοι τα «θύματα» της πανώλης - Μεγάλο το πλήγμα όπως αναφέρει η εφημερίδα "Συνείδηση", συμφωνα με την οποια επαναξιολογούνται τα μέτρα την Παρασκευή και πιθανόν στην Αιτωλοακαρνανία να επιτραπούν ξανά οι σφαγές από την ερχόμενη εβδομάδα
Αναλυτικα το δημοσιευμα:
Τα «πάνω κάτω» έφερε η πανώλη, εξ’αιτίας της οποίας οι καταναλωτές και στην Αιτωλοακαρνανία «γύρισαν την πλάτη» στα αιγοπρόβατα, τα οποία ήταν τα υπ’ αριθμόν ένα στην προτίμηση τους για τα οικογενειακά τραπέζια, για τα τραπέζια σε γάμους και σε συγκεντρώσεις που όλοι έχουμε συνηθίσει κατά την καλοκαιρινή περίοδο και της μεγάλης γιορτής του Δεκαπενταύγουστου.
Τα ποσοστά της μείωσης της ζήτησης αιγοπροβάτων από τα κρεοπωλεία του Αγρινίου και της ευρύτερης περιοχής δεν έχουν ξαναγίνει, όπως επίσης δεν έχουν καταγράφει ποτέ άλλοτε αντίστοιχα χαμηλά ποσοστά στην προμήθεια αιγοπροβάτων από τα κρεοπωλεία της περιοχής σε επιχειρήσεις εστίασης.
Ωστόσο το πλήγμα για τους κτηνοτρόφους πρωτίστως και τους κρεοπώλες δευτερευόντως είναι αρκετά μεγάλο. Ειδικά για τους κτηνοτρόφους το πλήγμα θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι αφορά και αυτούς, που δεν εντοπίστηκε στις μονάδες τους, καθώς τα περιοριστικά μέτρα αφορούσαν και αυτούς.
Πλέον όλοι οι παράγοντες της αγοράς περιμένουν μέχρι την Παρασκευή 23 Αυγούστου όταν και θα επαναξιολογηθούν τα επιδημιολογικά δεδομένα.
Με δεδομένο πάντως ότι στην Αιτωλοακαρνανία τις προηγούμενες ημέρες δεν επιβεβαιώθηκε κανένα νέο κρούσμα πανώλης υπάρχει η αισιοδοξία πως από την ερχόμενη εβδομάδα θα επιτραπούν ξανά οι σφαγές αιγοπροβάτων.
Σημειώνεται ότι στην Αιτωλοακαρνανία έχουν ελεγχθεί 1.267 εκμεταλλεύσεις και 202.000 ζώα.
Ήδη πάντως από χθες (19/08) ήρθησαν τα μέτρα στις μετακινήσεις για τη σφαγή ζώων σε όσες περιφέρειες δεν εντοπίστηκαν κρούσματα πανώλης.
Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Αγρινίου και Περιχώρων Βασίλης Παπαθανάσης μιλώντας στη «Σ» επεσήμανε:
Ο Βασίλης Παπαθανάσης
«ο κόσμος έχει επηρεαστεί πάρα πολύ από την πανώλη, με αποτέλεσμα να υπάρχει πολύ μειωμένη κίνηση στα κρεοπωλεία. Η μείωση είναι τόση μεγάλη που δεν έχει ξανασυμβεί και γι’ αυτό ο κόσμος κατέφυγε σε άλλα κρέατα όπως στο χοιρινό, στο μοσχάρι και στο κοτόπουλο. Η μείωση της ζήτησης των αιγοπροβάτων άγγιξε το 95%. Επιζήσουμε όμως σύντομα θα ανοίξουν τα σφαγεία και στην περιοχή μας, αφού έχουν γίνει όλοι οι απαραίτητοι έλεγχοι και έχουν θανατωθεί ζώα, όπως και έπρεπε να γίνει.
Ο κόσμος έδειξε μεγάλη αποστροφή στα αιγοπρόβατα και αυτό φάνηκε και στις ταβέρνες της περιοχής μας, όπως επίσης και στα εστιατόρια της περιοχής μας. Η μείωση στην προμήθεια αιγοπροβάτων σε ταβέρνες και εστιατόρια από τα κρεοπωλεία της περιοχής του Αγρινίου ανήλθε στο 90%. Ο κόσμος ούτε ρωτούσε για αιγοπρόβατα απ’ ό,τι πληροφορηθήκαμε από επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης.
Οι παραγγελίες που ακυρώθηκαν λόγω πανώλης αφορούσαν περιπτώσεις γάμων κυρίως και άλλων συνεστιάσεων, αλλά οι εκδηλώσεις αυτές πραγματοποιήθηκαν με άλλου είδους κρέατα. Ακυρώσεις άλλες δεν συνέβησαν, διότι δεν πρόλαβαν να υπάρξουν παραγγελίες για το Δεκαπενταύγουστο λ.χ., καθώς η πανώλη προηγήθηκε χρονικά, συνεπώς δεν υπήρξαν καθόλου παραγγελίες και αυτό είναι θετικό, γιατί δεν «επεκτάθηκε» η ζημία.
Μεγάλη ζημιά υπέστησαν όμως οι κτηνοτρόφοι, οι οποίοι είχαν έτοιμα αιγοπρόβατα για να τα διαθέσουν κατά την περίοδο του Δεκαπενταύγουστου. Δεν μπόρεσαν εξ’αιτίας της πανώλης να διαθέσουν τα ζώα τους, ενώ ακόμη και αύριο να «ανοίξει» η αγορά των αιγοπροβάτων, τα ζώα ήδη έχουν μεγαλώσει και δεν είναι εμπορεύσιμα, ενώ οι τιμές θα είναι πολύ χαμηλότερες. Επίσης, δεν μπόρεσαν να διαθέσουν γάλα, να το πουλήσουν δηλαδή και αναγκάστηκαν να πληρώνουν επιπλέον ζωοτροφές. Όλο αυτό τους εκτόξευσε το κόστος με αποτέλεσμα η ζημιά να είναι μεγάλη για τους κτηνοτρόφους».
Που απαγορεύονται οι σφαγές
Σε ό,τι αφορά τις μετακινήσεις για σφαγή, αυτή απαγορεύεται από, προς και εντός των Περιφερειακών Ενοτήτων Τρικάλων, Λάρισας, Καρδίτσας, Ροδόπης, Δράμας, Δυτικής Αττικής, Μαγνησίας, Ηρακλείου, Κορίνθου, Αιτωλοακαρνανίας, Ηλείας και Αχαΐας.
Στις υπόλοιπες περιφέρειες της χώρας, οι μετακινήσεις ζώων για σφαγή, γίνεται με αυστηρή εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας τόσο για τα μεταφορικά μέσα όσο και για το προσωπικό. Τα ζώα σφάζονται σε σφαγεία της εκάστοτε Περιφερειακής Ενότητας ή στο πλησιέστερο με τη συγκεκριμένη εκτροφή σφαγείο.
Οι υπεύθυνοι σφαγείων μεριμνούν για την απαρέγκλιτη τήρηση των κανόνων υγιεινής και εφαρμογής των προγραμμάτων καθαρισμού και απολύμανσης (χώρων, εξοπλισμού και οχημάτων).
Φωτογραφία αρχείου Eurokinissi
Κωνσταντίνος Χονδρός - Εφημερίδα "Συνείδηση"
sinidisi.gr
