Αποκαλυπτικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ: Μόνο 5,6% οι απώλειες του καλοκαιριού, πάνω από 55% η απώλεια με μόνο take away και delivery

«Χάθηκαν» 3,5 δισ. ευρώ από καταλύματα και εστίαση το τρίμηνο του τουρισμού

Μειωμένα κατά 3,2 δισ. ευρώ, ήταν σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, τα χρήματα μπήκαν στα ταμεία επιχειρήσεων καταλυμάτων και εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων το γ’ τρίμηνο 2020 σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2019.

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ είναι ιδιαιτέρως αποκαλυπτικά ιδίως για τον κλάδο της εστίασης τη στιγμή μάλιστα που διεξάγεται μεγάλη συζήτηση για το πιθανό restart του κλάδου, που έχει βιώσει το lockdown για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με άλλους κλάδους της οικονομίας. Με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το τρίμηνο του τουρισμού, ο κλάδος σε πολλές ηπειρωτικές περιοχές της χώρας, όπως και στην Αιτωλοακαρνανία, επέδειξε αντοχές και περιόρισε σε μεγάλο βαθμό της απώλειες.

Είναι χαρακτηριστικό ότι σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο του 2019, το 2020 οι περισσότερες από 2.000 επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης στην Αιτωλοακαρνανία κατέγραψαν απώλειες κατά 5,6% και ο τζίρος τους ξεπέρασε τα 20 εκατ. ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι προ πανδημίας ο ετήσιος τζίρος του κλάδου στην Αιτωλοακαρνανία ξεπερνούσε  τα 64 εκατ. ευρώ. Και το φετινό τρίμηνο του τουρισμού, παρά την ιδιαιτερότητά του, κατάφερε να μαζέψει περίπου το ένα τρίτο περίπου του τζίρου του 2019! Αυτό για τους επαγγελματίες του κλάδου σημαίνει πόσο σημαντικό είναι να είναι τα καταστήματα ανοιχτά και να λειτουργούν, έστω και υπό ιδιαίτερα μέτρα υγειονομικής προστασίας. Αντιθέτως την περίοδο του lockdown με μόνο τις υπηρεσίες take away και delivery να λειτουργούν, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, οι απώλειες του Νοεμβρίου στην εστίαση της Αιτωλοακαρνανίας ξεπέρασαν το 55%.

Διαφορετική ωστόσο ήταν η εικόνα στα καταλύματα της Αιτωλοακαρνανίας. Το τρίμηνο του τουρισμού οι επιχειρήσεις του κλάδου κατέγραψαν στο κύκλο των εργασιών τους πτώση κατά 36,1% σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2019.

Σε πανελλαδικό επίπεδο ο κύκλος εργασιών στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ το γ’ τρίμηνο (Ιουλ – Σεπ) 2020 ανήλθε σε 1.558.171.593 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 61,4% σε σχέση με το γ’ τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 4.034.094.834 ευρώ. Ουσιαστικά είναι το τρίμηνο που λειτούργησε ο τουρισμός. Επίσης στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το γ’ τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 1.580.633.291 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 31,2% σε σχέση με το γ’ τρίμηνο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 2.298.824.542 ευρώ.

Δημήτρης Παπαδάκης Εφημερίδα Συνείδηση

sinidisi.gr