Το νέο Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, δωρεά του Ιδρύματος «Ιωάννη και Ελισάβετ Κάππα», εγκαινίασε ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Πατρών, κ. Χρήστος Μπούρας τονίζοντας ότι συντελεί στη συνολική αναβάθμιση του Τμήματος.
Στη συνέχεια είχε διαδοχικές ενημερωτικές συναντήσεις με τα μέλη ΔΕΠ του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων καθώς και του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας.
Συγκεκριμένα, έπειτα από πρωτοβουλία του Δ.Σ. του Ιδρύματος, να υποστηρίξει την ανάπτυξη του Πανεπιστημίου στην πόλη μας, απέστειλε αίτημα για δωρεά προς το Τμήμα, το οποίο έγινε αποδεκτό από την Πρυτανεία του Πανεπιστημίου Πατρών και σε συνεννόηση με τους αρμόδιους Καθηγητές του Τμήματος, το Ίδρυμα «Ιωάννη και Ελισάβετ Κάππα», ανέλαβε το κόστος της αγοράς και τοποθέτησης υλικοτεχνικού εξοπλισμού ύψους 20 χιλ. ευρώ επιπλέον Φ.Π.Α. που τοποθετήθηκε σε χώρο του κτηρίου όπου στεγάζεται το εν λόγω Τμήμα.
Στα εγκαίνια του Εργαστηρίου Ασφάλειας, Ποιότητας και Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων παρέστησαν οι Καθηγητές και τα μέλη ΕΔΙΠ και ΕΤΕΠ του τμήματος και οι κ. Αναστάσιος Κάππας και Γιάννης Σελιμάς, εκ μέρους του Δ.Σ. του Ιδρύματος Κάππα.
Δηλώσεις κ. Αναστάσιου Κάππα, Προέδρου Ιδρύματος «Ιωάννη και Ελισάβετ Κάππα» :
«Το Ίδρυμα Κάππα προχώρησε στην δωρεά τεχνολογικού εξοπλισμού για την λειτουργία του Εργαστηρίου για το Τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Π.Π.
Σκοπός του Ιδρύματος ήταν η ενίσχυση της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στον τόπο μας, διότι ξέρουμε ότι είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι για την διακίνηση της γνώσης, των ιδεών, αλλά και τις πολιτισμικής αφύπνισης του πληθυσμού.
Ευχόμαστε να μπορούν να εργαστούν άνετα οι καθηγητές και οι φοιτητές και να υπάρξουν καινοτόμα αποτελέσματα».
Δηλώσεις Πρύτανη Πανεπιστημίου Πατρών, κ. Χρήστου Μπούρα :
«Θέλω να ευχαριστήσω το Ίδρυμα Κάππα γι΄ αυτή την χορηγία – δωρεά που έκανε για την αναβάθμιση του εργαστηρίου του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων.
Τα δημόσια πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο έχουν τρεις πυλώνες χρηματοδότησης: Ο 1ος πυλώνας είναι η κρατική δαπάνη, ο 2ος πυλώνας είναι οι ίδιοι πόροι και ο 3ος πυλώνας είναι οι χορηγίες και οι δωρεές.
Είμαστε σήμερα εδώ για να εγκαινιάσουμε μια προσπάθεια η οποία στηρίχθηκε από το Ίδρυμα Κάππα και ήρθε και το Πανεπιστήμιο Πατρών στη συνέχεια και συμπλήρωσε κάποιες ελλείψεις, έτσι ώστε σήμερα να είμαστε μπροστά σε αυτό το εργαστήριο.
Θέλω να ευχηθώ να αξιοποιηθεί αυτή η δωρεά του Ιδρύματος Κάππα που ως χορηγός στάθηκε αρωγός στο τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων».
Δηλώσεις κ. Γρηγόρη Μπελιγιάννη, Προέδρου Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων:
«Να ευχαριστήσω και εγώ από την πλευρά μου το Ίδρυμα Κάππα, το οποίο συνετέλεσε ώστε να έχουμε τον βασικό εξοπλισμό στο συγκεκριμένο εργαστήριο, καθώς και το Πανεπιστήμιο Πατρών και προσωπικά τον κ. Πρύτανη, ο οποίος ασχολήθηκε με όλα τα υπόλοιπα διαδικαστικά, διότι ένα εργαστήριο είναι πιο σύνθετο στο να δημιουργηθεί, αφού δεν απαιτείται μόνο ο εξοπλισμός, χρειάζονται επίσης πάρα πολλές άλλες επικουρικές πράξεις που πρέπει να γίνουν, για να μπορεί πια ένα εργαστήριο να είναι εργονομικό και να μπορούν να το χρησιμοποιήσουν τόσο τα μέλη ΔΕΠ δηλ. οι Καθηγητές του Τμήματος, όσο και οι φοιτητές.
Πρόκειται για ένα σύγχρονο εργαστήριο, το πιο σύγχρονο από όσα λειτουργούν στο τμήμα και θα συντελέσει πάρα πολύ τόσο στον ερευνητικό τομέα, αλλά πιστεύω εξίσου σημαντικό είναι ότι, θα δώσει τη δυνατότητα στους φοιτητές μας να πραγματοποιούν πειραματικές διπλωματικές εργασίες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τους επιστήμονες και Τεχνολόγους Τροφίμων.
Σκοπός μας είναι πάνω απ΄ όλα να τους δίνουμε όσο το δυνατόν αρτιότερη εκπαίδευση, ώστε να μπορούν να βγουν στην αγορά εργασίας και να έχουν όλα τα δυνατά εφόδια που μπορούνε για να προχωρήσουν στην σταδιοδρομία τους».
Να σημειώσουμε ότι το νέο Εργαστήριο Ασφάλειας, Ποιότητας και Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών προβλέπεται να καλύψει εκπαιδευτικές και ερευνητικές ανάγκες σε γνωστικά αντικείμενα τα οποία θεραπεύει το Τμήμα. Συγκεκριμένα, η ίδρυση του Εργαστηρίου Ασφάλειας, Ποιότητας και Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, θα προσφέρει τη δυνατότητα διεξαγωγής συστηματικά οργανωμένης και υψηλού επιπέδου έρευνας και διδασκαλίας στα αντικείμενα της Ασφάλειας Τροφίμων, Μικροβιολογίας Τροφίμων, Υγιεινής και Ασφάλειας Βιομηχανιών Τροφίμων, Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, Τοξικολογίας Τροφίμων, Μοριακών Τεχνικών Ανάλυσης Τροφίμων, Τεχνολογίας και Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων, Έρευνας και Ανάπτυξης Προϊόντων Διατροφής.
Οι δραστηριότητες του Εργαστηρίου σχετίζονται με την εξυπηρέτηση του σκοπού ίδρυσης και την παροχή εκπαίδευσης και έρευνας στα ως άνω περιγραφόμενα αντικείμενα. Επιπλέον, στις δραστηριότητες του εργαστηρίου περιλαμβάνεται η κατάθεση προτάσεων για την εξεύρεση πηγών χρηματοδότησης προκειμένου για τη διεξαγωγή ερευνητικών προγραμμάτων που θα υποστηρίξουν τη λειτουργία του Εργαστηρίου. Στο πλαίσιο αυτό οι δραστηριότητες του Εργαστηρίου δύναται να περιλαμβάνουν και την παροχή υπηρεσιών προς τρίτους.
Η έδρα του Εργαστηρίου είναι ο νέος εργαστηριακός χώρος στο ισόγειο του Κεντρικού Κτηρίου (Γ. Σεφέρη 2) στις εγκαταστάσεις του Τμήματος στο Αγρίνιο. Το Εργαστήριο αποτελείται από δύο (2) διακριτούς εργαστηριακούς χώρους. Όλα τα θέματα σχετικά με την οργάνωση και λειτουργία του Εργαστηρίου ρυθμίζονται από τον Εσωτερικό Κανονισμό Λειτουργίας του Εργαστηρίου.
Δείτε δηλώσεις:
agrinionews.gr
